新买的紫砂壶怎么养 泡壶是最好的养壶方法呢 刚买的紫砂壶怎么养

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新买的紫砂壶怎么养

新买到手，先要查看壶盖，壶口是否吻合气空是否阻塞，茶嘴出水是否顺畅，壶内壶底，壶壁是否遗留你屑等，如发现你屑留存阻塞则用木质，竹质茶除掉，如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。

新壶经过查壶，理壶之后将其入在锅中用清水或茶水干净而无异味的锅中，并投入茶叶再将新茶壶置于锅内煮上半小时或一小时，须注意的是锅中的茶汤容量不能底于壶面以防茶壶烧裂，且投入的茶叶，最好用与以后冲泡的茶是同一类品质且高低的茶叶。

有收藏者不懂养壶的道理，将新买回的紫砂壶往陈列柜里一摆，或者往箱子里一装就算完成任务，殊不知，如此藏壶方法是最不可取的。一位藏壶专家告诉记者，新购回的壶，必须用心去养，然后再存放。

新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”，用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。

在泡养过程中，切不要太心急，千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心，斟茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，这种光泽应该是“内敛”的。喝完茶后，茶壶最好不要留茶叶，倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。从卫生方面来讲，紫砂壶终究不是“保险箱”，而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利。

当买来一把新壶时，有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。对此，茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道，还有杀菌的功效，而且，新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的，用高温煮一下，有助于把紫砂气孔打开，对将来泡茶养壶很有益处。不过，丁女士认为，这属于一次定型的养法，她个人更喜欢慢慢地用茶来养，养一段时间，把壶清洗一次，如此反复3次后，砂料就能洗得很干净了，此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着，因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀，对壶能起到养护作用，时间越长，壶就越好，壶体本身不仅会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气。

泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净。

无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。

紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。

泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。

壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干。

泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、让壶有休息的时间。

勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

综上，新买的紫砂壶的养护的时候也要格外注意，要有耐心的去养壶，这样壶的寿命才会更久!

紫砂壶如何开壶 新买的紫砂壶开壶方法

紫砂壶如何“开壶”

新壶启用和旧壶“唤醒”时，要把壶身上的污、垢、滓及土、火味等清除干净，这个过程叫“开壶”。

1.除渣：用毛刷清理掉窑烧中存留的浮砂、存放中积攒的异物。

2.释土：将壶盖与壶身分置凉水锅中，以文火加热至沸腾，1小时后停止加热。借壶身气孔的冷缩热胀释放紫砂泥的土味。

3.清异：将去火后的壶与嫩甘蔗头同置凉水锅中，以文火加热至沸腾，1小时后停止加热，清除壶的异味。

4.识茶：将清异后的壶与准备泡养的茶叶同置凉水锅中，以文火加热至沸腾，1小时后停止加热，使壶体吸附茶味。

5.凝脂：将识茶后的壶用干净的沸水洗净内外，自然干燥，使茶汁在壶体内凝结为底脂。

这些传统方法未必科学，如今开壶也无需如此复杂，但它是一种传统，反映更多的是一种认真和对紫砂壶的情感。

现在更常用到的“开壶”方法更为简洁，但仅适用于优质紫砂制品。

1.将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右。

2.将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右。

紫砂茶壶怎么开壶

首先用清水冲洗，并用软牙刷将壶表面的残留物质清洁干净，之后将紫砂壶盖、壶身放至平底锅中，投入茶叶适量，加热烧制沸腾，10分钟后换中火，再蒸煮10分钟左右，然后取出紫砂壶，用柔软的茶巾及茶壶笔擦干，最后放置在茶架上晾干，开壶即完成。

紫砂壶开壶步骤：

1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑，切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、把壶和壶盖分开放到平底锅的温水中，然后用小、中火把温水煮沸，沸腾5分钟后放入茶叶，最好是以后常喝什么茶，就用什么茶，茶叶量30g左右，放入茶叶等待10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味，说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假，这样的壶我建议还是不用为好。

3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸，茶水沸腾15分钟后即可熄火，用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水，待煮沸15分钟后，将壶和茶水一起冷却3-5个小时，再取出壶用清水冲洗，用干净布擦干壶身，新壶自然晾干后即可以正常使用了。

这样开壶的好处：可使新壶泥土味去尽，这样做也可以去掉壶的“炉火,同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养，可彻底打通壶身气孔。同时也可以避免使用到有问题的壶。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。在东北地区还可避免壶大冬天由于使用不当而出现“惊破”。

提醒注意：这样开壶后的壶，头6天泡茶味道不怎么好是属正常现象，这也是我们如此开壶需要达到的效果。开壶过程一直要保持水面漫过壶且不要让壶碰撞到锅壁。

如何除去紫砂壶的茶垢：

(1)除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会有大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。

(2) 打碎的鸡蛋壳擦洗杯, 再用清水冲净即可。

(3)用土豆皮，只要把土豆皮和紫砂壶一起放在无油的锅里，放进水进行煮，水滚5分钟后熄火，盖上盖子焖一会儿, 5到10分钟后，倒出土豆皮。这时候再用清水刷洗紫砂壶，就能够很轻松地去除茶垢了。

(4)用桔子皮内侧,加点盐擦拭有茶渍的杯子,轻松两下就擦拭干净。

一把好壶来之不易，用心养护方能成韵。保养紫砂壶其实不难，只要平时多上点心就可以了，等长时间保养好后，你的紫砂壶就会呈现出如玉的质感哦。

紫砂壶如何开壶 新买的紫砂壶开壶方法

紫砂壶如何“开壶”

新壶启用和旧壶“唤醒”时，要把壶身上的污、垢、滓及土、火味等清除干净，这个过程叫“开壶”。

1.除渣：用毛刷清理掉窑烧中存留的浮砂、存放中积攒的异物。

2.释土：将壶盖与壶身分置凉水锅中，以文火加热至沸腾，1小时后停止加热。借壶身气孔的冷缩热胀释放紫砂泥的土味。

3.清异：将去火后的壶与嫩甘蔗头同置凉水锅中，以文火加热至沸腾，1小时后停止加热，清除壶的异味。

4.识茶：将清异后的壶与准备泡养的茶叶同置凉水锅中，以文火加热至沸腾，1小时后停止加热，使壶体吸附茶味。

5.凝脂：将识茶后的壶用干净的沸水洗净内外，自然干燥，使茶汁在壶体内凝结为底脂。

这些传统方法未必科学，如今开壶也无需如此复杂，但它是一种传统，反映更多的是一种认真和对紫砂壶的情感。

现在更常用到的“开壶”方法更为简洁，但仅适用于优质紫砂制品。

1.将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右。

2.将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右。

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