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总体来说，三才盖碗比两才盖碗多一个底托，底托相当于一个小壶承，三才盖碗用起来更干净卫生，可以很好避免茶汤洒落。

三才碗，又名盖碗，即带盖儿的茶碗，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。

二才碗，即不带托儿的盖碗，由茶碗、茶盖两部分组成。

三才盖碗与二才盖碗的区别

1、三才盖碗

盖碗，泡茶茶具，由盖、碗、托三部分组成，是现代茶艺最常使用的器具。

别名“三才碗”、“三才杯”。

三才碗，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意，因此又称“三才碗”。

小小茶具寄寓了天地宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理。茶托托住茶杯，既美观，又可避免端茶烫手或茶汤溢出沾染桌巾，饱含人文关怀。

盖碗形成之初不是用来冲泡的，开始时做为饮用的杯子，后来发现若将盖碗作为茶具使用，非常实用。

2、二才盖碗

过去把茶具盖碗叫三才，即有碗，有盖，有船(茶托)，造型独特，制作精巧。而二才只是有碗、有盖。

三才盖碗比二才盖碗多了一个茶船（茶托），三才盖由茶碗、茶盖、茶船（又称茶托）三件套组成，即可以用来饮茶（盖碗茶），也可以用来作为茶水分离的茶具。

二才盖碗只有茶碗、茶盖两部分组成，两者在形状、纹理上亦有所差别。

而三才盖碗在使用体验上，也要优于二才盖碗。

三才盖碗和盖碗是一样的吗

三才碗，其实就是常见的盖碗。

三才碗由盖、碗、托三部分组成，寓意天、地、人三者的统一，又被称为“三才杯”，容量在100-200毫升。

用盖碗泡茶，察色、闻香、品味、观形，一应俱全。

鲁迅先生曾在《喝茶》一文中曾这样写道：

“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”

在过去，盖碗大多是用来泡花茶的，但是现在已经没有限制了，可冲泡各个种类的茶。

使用时，既可以一人一套，当茶杯直接饮茶，也可以用来泡茶，然后分饮。

用盖碗泡茶前，需要先用滚烫的开水冲一下碗，然后再放入茶叶、注水冲泡等。

出汤的时间，主要看茶叶的种类、紧实度、嫩度等，但大多在3秒-3分钟之间。

三才盖碗的含义

盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，又称“三才碗”，所谓三才即天、地、人。

茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。

这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理。

盖碗的起源与历史故事

盖碗茶起源于四川，是古老的巴蜀文化的一项重要内容。关于盖碗的发明还有一则传闻：

唐代宗宝应年间，有一姓崔的官员，爱好饮茶，其女也有同好，且聪颖异常。因茶盏注入茶汤后，饮茶时很烫手，殊感不便，其女便想出一法，取一小碟垫托在盏下。

但刚要喝时，杯子却滑动倾倒，遂又想一法，用腊在碟中作成一茶盏底大小的圆环，用以固定菜盏，这样饮茶时，茶盏既不会倾倒，又不致烫手。后来又让漆工做成了漆制品，称为“盏托”。

此种一盏一托式的茶盏，既实用，又增添了茶盏的装饰效果，给人以庄重之感，遂世代流传至今。

盖碗泡茶的好处以及意义

凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。

以杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣，只可作“牛饮”；

北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易散失，不耐喝且失趣味。

此外，茶泡久了，品质也会下降。无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，用杯、壶泡茶的不足均显而易见。

而盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。

茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。

盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

三才盖碗与二才盖碗有什么区别

总体来说，三才盖碗比两才盖碗多一个底托，底托相当于一个小壶承，三才盖碗用起来更干净卫生，可以很好避免茶汤洒落。

三才碗，又名盖碗，即带盖儿的茶碗，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。

二才碗，即不带托儿的盖碗，由茶碗、茶盖两部分组成。

三才盖碗与二才盖碗的区别

1、三才盖碗

盖碗，泡茶茶具，由盖、碗、托三部分组成，是现代茶艺最常使用的器具。

别名“三才碗”、“三才杯”。

三才碗，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意，因此又称“三才碗”。

小小茶具寄寓了天地宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理。茶托托住茶杯，既美观，又可避免端茶烫手或茶汤溢出沾染桌巾，饱含人文关怀。

盖碗形成之初不是用来冲泡的，开始时做为饮用的杯子，后来发现若将盖碗作为茶具使用，非常实用。

2、二才盖碗

过去把茶具盖碗叫三才，即有碗，有盖，有船(茶托)，造型独特，制作精巧。而二才只是有碗、有盖。

三才盖碗比二才盖碗多了一个茶船（茶托），三才盖由茶碗、茶盖、茶船（又称茶托）三件套组成，即可以用来饮茶（盖碗茶），也可以用来作为茶水分离的茶具。

二才盖碗只有茶碗、茶盖两部分组成，两者在形状、纹理上亦有所差别。

而三才盖碗在使用体验上，也要优于二才盖碗。

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