锡罐储存茶叶有啥好处 锡罐存茶叶的好处

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锡罐储存茶叶有啥好处 锡罐存茶叶的好处

锡茶罐的内敛、沉稳，尤其金属的质感与绸缎般的柔软平和相得益彰，与茶道之幽韵暗合。故为明清以来文人所崇尚。

中国的炼锡历史，可以追溯到公元前17-11世纪的商朝中期，人们使用锡与铜的合金制做青铜器。并大量使用在制作兵器上。汉末谶记云:“有锡天下兵，无锡天下清，有锡天下争，无锡天下宁。”汉代的钱币铸造也曾使用过锡合金。至此以后锡器开始被人们广泛使用。到了宋代，锡器已经成为百姓的日常必需品，而锡器进入文人的视野并作为文房、茶器、香具使用，则是入明以后，至清极盛。

锡器不是一直都处江湖之远。也有居殿堂堂之高的时候。乾隆十五年，乾隆出访回京，路过安定门，看见50多家铜锡铺干的热火朝天，乾隆深受感染，为紫禁城订做了300口大铜缸和一些锡器。御赐“登天铜府”四个字，赐给当时的铜锡店（泰德号）。在这种鼓励之下，经常在安定门外，前门外，崇文门外，开了很多铜锡店，最多的时候达到130余家。

长期以来老锡罐是用来装茶的最佳器物，锡罐储装茶叶，从古至今已都被公认为茶叶长期存放的最佳器皿。通常若使用瓷质茶罐或铁皮茶罐储装茶叶，因密闭效果差，茶叶保存容易受到环境的影响。特别遇到高湿的梅雨季节，茶叶容易变质。当然并不是所有茶都适合用锡罐来存储，例如云南的普洱茶与黑茶储藏要求透气及自然转化，因此就不太适宜用锡罐来储存了。

储存茶叶的最佳容器

储存茶叶的最佳容器：茶叶分为红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六种，红茶用铁罐或铝箔袋储存为佳；白茶用纸箱三层包装法储存为佳；绿茶用马口铁罐密封储存为佳；乌龙茶用铝箔袋真空储存；黑茶以及普洱茶用纸箱或紫砂罐保存 为佳；黄茶用铝箔袋或铁罐储存为佳。

储存茶叶的最佳容器：

1.瓷器

瓷的材质本身是很致密的，透气性不高，但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子，密闭性不如金属罐，存放时要注意盖子的材质是否有异味，瓷罐适宜短期存茶。

2.紫砂容器、陶器

紫砂用具历来都是与茶相伴而生的，紫砂容器的的透气性最好，尤其适合存放那些需要后期陈化的茶品，如六堡茶、普洱茶等。

陶制容器，具有较强的透气性和吸水性，相对于紫砂容器价格便宜很多，虽然效果略弱，但胜在价格实惠。所以，对于普通的茶叶收藏爱好者而言已经足够。新买回来的容器，一定要进行彻底清洗后再使用。可以用一些低档茶叶煮水清洗，晾干后再放茶。

3.铁罐

铁罐密闭性更好。尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐，但需注意的是铁罐必须置于干燥处，避免生锈腐蚀。

4.锡罐

公认存茶最好的容器，一是锡罐无金属味，二是锡罐传热慢，能维持罐内恒定的温度，三是锡罐一般盖子都很深，密封性极佳，所以锡罐的价格相对也比较高。

5.瓦楞纸盒

对于普通茶友，我们可以选择更经济实惠的存茶工具，毕竟，茶是一种日常饮品，降低成本也很重要。瓦楞纸盒就是一个不错的选择。

虽然纸盒存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来比较容易得到且价格低廉，二来也具备通风、透气的特征。纸盒存放也要注意其本身的是否有异味，如果有，最好放置一段时间后使用。存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散。如果是比较大的纸箱，建议只存放紧压茶。

保存茶叶用什么容器好

保存茶叶用什么容器好：茶叶分为六大类，红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶，红茶用铁罐或铝箔袋保存；白茶用纸箱三层包装法保存；绿茶用马口铁罐或铝箔袋密封保存；乌龙茶用铝箔袋真空保存、黑茶以及普洱茶用纸箱或紫砂罐保存；黄茶用铝箔袋或铁罐保存。

茶叶的保存方法：

1.绿茶

绿茶或者清香型铁观音等为了保证鲜爽度或者香气活性的茶，可以放进冰箱贮存，适宜的温度是大致为0℃~5℃。即通过改变环境温度，降低茶叶内含化学成分的氧化反应速度，最终达到减缓茶叶品质陈化、劣化的目的。

2.黄茶

保存黄茶的时候，可以在茶叶袋中放入保鲜剂并密封放入容器中，再直接放入冰箱内(温度最好控制在5摄氏度左右)储存，并注意避免与其他食物一起冷藏，防止茶叶吸附异味。

3.红茶

红茶干茶含水量不高，但很容易受潮或者散发香味，在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在各种密封的罐子、茶袋，保温瓶。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，加个密封夹，能够更好的保留茶叶香气。

4.乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，比较容易贮藏。可以用瓷罐、金属罐、茶袋来贮藏茶。在装罐的时候，需注意的是茶叶一定要装满，这样是为了减少氧化，最后加盖密封。

5.黑茶

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的，切忌使用塑料袋密封！！！最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料。如果量较多在保存的时候可以在其周围放置一定量的活性炭等会吸收水分和异味。

6.白茶

可以用大的纸箱包装，先用大的锡箔纸袋或者食品塑料袋密封，之后再装入纸箱，再把纸箱密封起来，放在阴凉、干燥、无异味的地方，在纸箱下面垫一层木架或者泡沫垫之类的，防止纸箱和地板直接接触，这样就可以长期保存了。存的时间越长，白茶的价值就越高了。

保存普洱茶用什么容器

保存普洱茶使用陶罐或紫砂罐容易为佳，因普洱茶为后发酵茶，紫砂罐和陶罐透气性好，利于普洱茶后期物质转化，但要注意，存茶前需将紫砂罐或陶罐清洗干净，自然晾干，再放入一些木炭或茶叶将罐内异味去除后，放入茶叶，然后放置在书房的书架或柜子上。

普洱茶存放注意事项：

1.茶叶极易吸味，存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。

2.要选择不会受潮的地方。

茶品一旦受潮，及容易霉变，轻则品饮起来会有股仓储味，改变口感；重则出现难闻的霉馊味，从而无法继续饮用。那么茶品要是受潮了，发现及时，可以把茶品放到通风良好的地方晾晒，也可以放在太阳光下晾晒使其变干。要是发现不及时，茶品已经出现严重霉变再好的茶、再可惜也要丢弃。

3.要选择太阳光不能直射的地方存储。

太阳光直射茶品，会使茶叶中的叶绿素褪色，使茶叶色泽暗沉。另外还会对茶中脂质物质氧化，导致在冲泡时茶味变淡，失去品饮价值。

4.要避开迎风口的地方。

什么是迎风口？就是风可以直接对着吹的地方。如：阳台、窗户边、门口旁等。这样可以避免强风氧化对普洱茶中后期陈化的影响。

5.有条件可以利用书架、储物架甚至专门的储物间来存放茶叶。并做好离墙离地一定距离，一般不小于10厘米。

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