好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶具4君子的精彩内容等你来阅览,里面有茶道6君子什么材质好和茶具4君子都是给您精心准备的哦!
一、陶制茶具
陶质茶具的特点是密度较小,传热的速度为较慢,表面的气孔比较多,易吸水吸味。陶质茶具更适合泡一些风格厚重的茶,它的优雅和洒脱,它的端庄和沉稳,都是一种完美的邂逅,在雨后的瓷都,每每用以饮茶,都像有一种回归自然,亲近生活的无限愉悦之情。
二、紫砂茶具
紫砂的器具实际上是被归为炻器或者陶器,紫砂器具的气孔比较多,吸水性强,透气性也好,而且由于优质的紫砂土有独特的双气孔结构,紫砂茶具对茶汤会形成一个润饰作用。紫砂壶使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲因为紫砂茶具会吸附绿茶清淡的味道。是紫砂壶独具的品质,也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶,紫砂壶使用得越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
三、玻璃茶具
玻璃茶具最与众不同的一个特点就是它是透明的,别是在冲泡各类名茶、各种花茶,透过玻璃,我们可以尽情观赏茶具晶莹剔透茶叶的形态以及茶汤的颜色,观赏性很强,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,令人赏心悦目,别有一番风趣。绿茶、红茶、花草茶等观赏性较强的茶,或者是要方便随时注意茶汤的色泽的茶,我们可以用玻璃茶具来泡。
泡茶用什么材质的壶好,自古以来,人们讲究饮茶之道的表现之一,就在于注重茶具本身的艺术。
同样一款茶,用白瓷盖碗和用紫砂壶冲泡出来的滋味,自然也会有所区别。
1、瓷质茶具
瓷质茶具表面光洁致密,传热快,不吸味,能把茶的香高味鲜淋漓尽致地表现出来。
特别适合用来冲泡风格清扬的茶,如名优绿茶、花香型红茶、清香型的乌龙茶等。
2、陶质茶具
陶质茶具土质沙粒感强,烧结温度低,由于表面气孔多、胎质较厚,容易吸水吸味;同时因为密度小,所以传热慢,保温效果好。茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出,与陶土中的一些矿物元素发生反应,茶的醇厚韵味和变化会更加凸显。
因此适合冲泡一些风格厚重的茶,如普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶等。
3、紫砂器具
紫砂器具又与普通的陶器不一样,由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构,吸水性强,透气性佳,对茶汤有极好的“润色”,适用性也更为广泛。
冲泡普洱茶、老白茶、乌龙茶等,都有特别好的表现。
4、玻璃茶具
玻璃茶具最无可替代的特点就是观赏性很强。透明的材质利于更好的欣赏茶汤的颜色、茶叶的形态。特别适合冲泡绿茶、花草茶。
以上是根据茶具材质的特性对茶叶的影响总结得来的,并非是固定的搭配,大家也可以根据自己的喜好选择相应的器具。
紫砂壶:泡茶不夺茶香,滋味更加醇厚,克增益茶香。
玻璃壶:材质光滑圆润,便于观赏茶叶色相。
瓷壶:使用便捷,不宜烫手,泡茶不易变味。
泡茶喝煮水器具的材质:
一、银壶(煮水)
银壶价格昂贵,但市面上也参差不齐,正常情况下,优质的银壶还是非常不错的。
银壶会释放银离子,具有杀菌消毒的作用,用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。而且利用银的导电、导热功能注水也是比较快的。
银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
二、铁壶(煮水)
铁壶,自古有之。使用铁壶煮水泡茶,并非是一种随潮涌动,趋之若鹜的盲目追随。
众所周知,水质的软硬主要受钙镁离子的影响,当它们的含量越高,水质就越硬。而生铁材质的壶,就算具有吸附钙镁离子的效果,作用也有限。
同时,水质本身的好坏也很重要,其次铁壶也容易积攒灰尘等,在水质本身并不理想的前提下,铁壶煮水的改善作用并不明显。所以需要合理看待。
按照水质的特点,符合“清、轻、甘、冽、活”特征。用铁壶烧水最大的优势在于,铁本身的导热好,聚热快,泡茶方便快捷。
但后期的保养很重要,每次煮水完成后,要将壶内水份擦拭干净,放置阴凉处晾干,然后再行保存,不然生锈则不可避免。
三、玻璃壶(泡茶)
玻璃材质无毛细孔,不会吸收茶的味道,全透明的质感又可以让人欣赏茶叶在冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果,还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程——玻璃壶就这样被赋予了浓浓的文艺气息。
玻璃壶的样式不多,不外乎在外形的高、矮、肥、瘦上做文章。
耐热玻璃壶上一般都会贴有相应标示,注明使用温度、使用范围等。如果购买时发现标称耐热玻璃但是价格却很低,就要考虑其真实性。
四、紫砂壶(泡茶)
紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已“成名”造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。
由于成陶火温在1000-1200摄氏度,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。
泡茶用什么材质的壶好,自古以来,人们讲究饮茶之道的表现之一,就在于注重茶具本身的艺术。
同样一款茶,用白瓷盖碗和用紫砂壶冲泡出来的滋味,自然也会有所区别。
1、瓷质茶具
瓷质茶具表面光洁致密,传热快,不吸味,能把茶的香高味鲜淋漓尽致地表现出来。
特别适合用来冲泡风格清扬的茶,如名优绿茶、花香型红茶、清香型的乌龙茶等。
2、陶质茶具
陶质茶具土质沙粒感强,烧结温度低,由于表面气孔多、胎质较厚,容易吸水吸味;同时因为密度小,所以传热慢,保温效果好。茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出,与陶土中的一些矿物元素发生反应,茶的醇厚韵味和变化会更加凸显。
因此适合冲泡一些风格厚重的茶,如普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶等。
3、紫砂器具
紫砂器具又与普通的陶器不一样,由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构,吸水性强,透气性佳,对茶汤有极好的“润色”,适用性也更为广泛。
冲泡普洱茶、老白茶、乌龙茶等,都有特别好的表现。
4、玻璃茶具
玻璃茶具最无可替代的特点就是观赏性很强。透明的材质利于更好的欣赏茶汤的颜色、茶叶的形态。特别适合冲泡绿茶、花草茶。
以上是根据茶具材质的特性对茶叶的影响总结得来的,并非是固定的搭配,大家也可以根据自己的喜好选择相应的器具。
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