是什么决定了铁壶的颜色呢 是什么决定了铁壶的颜色深浅_茶器_茶文化

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是什么决定了铁壶的颜色呢 是什么决定了铁壶的颜色深浅

时间:2023-05-26 01:17:51 作者:学会爱

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是什么决定了铁壶的颜色呢 是什么决定了铁壶的颜色深浅

是什么决定了铁壶的颜色呢 是什么决定了铁壶的颜色深浅

熔铸工艺本身的颜色,不如瓷器和漆器那样丰富,但也可以通过装饰,来改变他的颜色,在铁壶表面,依然可以见到金属色泽本身的美。

生铁古朴之美

一般的日本铁壶都是用铸铁铸造,铸铁指的是含碳量在2~6.69%的铁的合金,又称生铁。生铁里除含碳外,还含有硅、锰及少量的硫、磷等,它可铸不可锻。所以生铁一般呈现出一种乌黑的色泽,是最普遍铁壶的颜色。

这种乌铁苍厚古朴、雄浑大气,散发中一种茶道文化中朴素,古老的美感。在凛冽的寒冬,观之便生出无限暖意。

砂铁清新之美

砂铁壶含碳量在2.5%左右,主要由磁铁矿、钛铁矿组成,含碳和硅元素很少,钛元素相对较多。

由于这一特性,砂铁壶的光泽度高,在不着色的情况下,能呈现出近似白银的外观效果,这个就是砂铁壶的原色。

砂铁表面呈现一种银色的质感,铁肌保留了铁的粗犷,古拙,却透露出一种更加鲜亮,明丽的效果,泡茶时清新怡人,举置悠然。

锖锈侘寂之美

有些铁壶表面会呈现一种暗红色,有如锈的质感,实际上并非是铁壶生锈,而是一种铁壶的工艺御铁浆。

“御铁浆”,即把铁融化在酸性液体里,然后涂刷在高温状态的铁壶表面和壶身凝为一体成为天然的外涂层。这层锈色,会让铁形成一种暗红铁锈色的质感。

清光堂长闲形柳鹭铁壶展示图崇尚复古,残缺美的日本,有一种“侘寂”的审美理念,他们认为,器物表面的风华,侵蚀,是由器物内在散发的美所决定的。因而锈色的铁壶,在改变了铁壶的颜色后让铁有一种生锈的质感,就是铁壶的“侘寂”之美。

金银富丽之美

铁壶的拙意衬托、突出金银的华贵,涂绘、修饰出精美的图案,可以提亮纹饰,使其层次感更为丰富。

这样的装饰多用于京都系的铁壶中,彰显京都贵族的华贵雍容,富丽堂皇。

什么决定了普洱茶花色的形成

原料、工艺、仓储三点决定了普洱茶花色的形成,普洱茶品质的基础是原料,普洱茶品质的关键是工艺,普洱茶品质的保障是仓储,普洱茶的后期转化效果依赖于其内含物质的丰富程度,也就是原料,经过传统工艺制作的普洱茶以及好的存茶方式,才能保证普洱茶有一个好的花色。

首先我们看原料部分。我们认为,普洱茶品质的基础是原料。为什么将原料视为普洱茶品质的基础。普洱茶的品饮价值,来源于其茶叶内含物质的丰富程度和均衡程度,而普洱茶的后期转化效果也依赖于其内含物质的丰富程度。

当茶叶中原本内含物质就不够丰富时,茶叶的品饮价值就注定会大打折扣,后期转化的效果也会受到明显的影响。因此,我们将茶叶原料视为普洱茶品质的基础性决定因素。

其次,我们认为在原料品质有保障的基础上,遵循普洱茶传统的初制、精制工艺是普洱茶品质的关键。

这一点,我们必须从长远的角度来看,因为普洱茶品质极为重要的部分在于经过长期转化之后所呈现出的品质。那么只有经过传统工艺制作的普洱茶才可以实现“越陈越香”的目的,因此,我们认为普洱茶品质工艺是关键。

最后,如前所述,普洱茶并非在极短的时间内即被消耗完毕,那么在仓储过程中,一旦出现问题,普洱茶出现霉变、沾染异味的严重的问题,前面所说的原料、工艺也就没有了意义。

因为,普洱茶是后发酵茶品,仓储是普洱茶加工工艺的延续,也是品质形成非常重要的环节,好的仓储才能保证普洱茶越陈越香价值的实现,不足的仓储纵然是非常好的原料和工艺,那茶品的价值也将大打折扣。所以,我们必须认识到普洱茶品质的保障正是在于科学合理的仓储。

花茶的特点是什么

花茶是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱。

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。

花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。

冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。

花茶的代表品种是什么

花茶又名香片,花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、碧潭飘雪、女儿环、玫瑰花茶、菊花茶、桂花龙井、桂花乌龙等品种,其中以茉莉花茶产量最大。

花茶的代表品种:

1.女儿环

又称金玉环,因其形状像女孩子的耳环而得名,主要产于云南省和福建省境内,是我国花茶类中的窨花花茶。女儿环茶外形呈耳环状,毫毛披伏,银白中隐约透着翠绿色,汤色呈现黄绿色或浅黄色,清澈明亮,油润光泽,花香浓郁,滋味醇厚,润滑回甘。

2.碧潭飘雪

碧潭飘雪茶外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。

一般采用早春嫩芽为茶坯,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。

3.桂花花茶

桂花花茶,精选优质绿茶和优质桂花,经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一种具有排毒功效的美颜花茶。

4.百合花茶

百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一,主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺,清火,安神的功效,适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。

5.玉兰花茶

玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。

6.金银花

金银花味甘,性寒。功擅清热解毒、疏散风热。可用于皮肤疮疡、乳腺炎、外感风热、口舌生疮等。

7.茉莉花茶

茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。

8.玫瑰花茶

玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。此种花茶性质温和,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。

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