青花瓷茶具的优点 青花瓷茶具图片大全_茶器_茶文化

茶文化>茶轩文>茶器

青花瓷茶具的优点 青花瓷茶具图片大全

时间:2023-05-26 02:39:46 作者:张雪迎

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,青花瓷茶具图片大全的精彩内容等你来阅览,里面有青花瓷茶具的优点和青花瓷茶具图片大全都是给您精心准备的哦!

青花瓷茶具的优点 青花瓷茶具图片大全

青花瓷茶具的优点 青花瓷茶具图片大全

青花瓷花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅清幽可人,有华而不艳之力。再加上彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。

元代中期,青花茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成为了我国青花茶具的主要生产地。而到了明代,景德镇生产的青花茶具,如茶壶、茶盅、茶盏等,花色品种越来越多,质量越来越精,无论是器型,造型,还是纹饰,都冠绝全国,成为同行模仿的对象。清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花茶具在古陶发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花茶具,更是史称“清代之最”。

纵观明清时期,由于制瓷技术的提高,社会经济的发展,对外出口的扩大,以及饮茶方法的改变,都促使青花茶具获得了迅猛的发展,当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州等地。此外,全国还有许多地方生产“土青花”茶具,在一定区域内,供民间饮茶使用。

青花茶具不论是从历史跨度,还是从使用范围上来看,真称得上是瓷器茶具的巅峰,有碰见喜欢的,就赶紧备上一套吧~

青砖茶属于什么茶 青砖茶的特点介绍

青砖茶属于黑茶类,别称老青茶、川字茶,其茶呈砖形,且周正有棱角,具有陈放的属性。

产地:主产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地。

工艺:青砖茶以老青茶为原料,经筛分、压制、干燥工艺制成。

外形:长方砖形,色泽青褐。

滋味:醇厚饱满,回甘悠长,陈香显。

汤色:红黄明亮,清澈匀净。

青砖茶的简介

青砖茶是享誉国内外的特色茶叶品种,属黑茶种类,是湖北省名优茶品,已有600多年的历史。

青砖茶主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,其中尤以咸宁赤壁较为显著,产量较高,品质优。

其次,青砖茶以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料做成毛茶,然后进入长时间的渥堆过程。渥堆是形成青砖茶产品独特口感滋味、香气等内质要求的关键性工艺阶段。

之后进行复制,将拼配好的原料进行蒸制,倒入模具铺洒、抹匀、压制,直到大大小小71道工序完成,才最终形成一块青砖茶。

成品青砖茶的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓,由于品质较佳,具有多种营养价值,受到大众喜爱,大多销往内蒙古等西北地区。

青砖茶的品质特征

青砖茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分。青砖茶面上的一层叫洒面,质量最好;底面的一层叫二面,质量次之;洒面和二面中间夹的一层叫包心茶,又叫里茶。

成茶外形端正光滑,厚薄均匀,砖面色泽青褐。

入口茶汤饱满,略有苦涩,回甘较好,茶汤较为饱满,滋味醇厚,舌面可感茶汤的立体性,无异味,入喉爽滑,润喉感官好,下喉后,自喉部到舌根再到舌面,有清凉感,渐生微甜。

饮后有清新药香,隐约婉转,口腔微甜,汤里含香,伴有田野气息在舌部回荡。

湖北青砖茶是什么茶,青砖茶简介

青砖茶主产于湖北省,清代时期就已盛产,因为当时是在湖北蒲圻羊楼洞生产加工的,所以那时又称之为“洞砖”,由于青砖的砖面印有“川”字,故也称为“川字茶”。

青砖茶主要是以老青茶为原料,后经特殊工艺压制而成。老青茶有近百年历史,主要生产地在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、崇阳等县,最早是在蒲圻羊楼洞开始制作生产,是一款经过炒制的篓装茶。

一块完整的青砖茶分为:三四面、二面、里茶三个部分,其中三四面,既面层部分品质最佳。

规格:青砖茶为长方形茶砖,每块大小规格为长34厘米,宽17厘米,厚4厘米。

外形口感:干茶外形色泽为青褐色,茶香纯正、汤色清澈明亮、入口重实、叶底为暗黑色,茶底较粗老。

老·青·茶

老青茶属于黑茶中的一种,产于湖北省咸宁地区。据《湖北通志》中记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。”文字中提到的老茶指的是老青茶,这说明老青茶距今已有百年生产历史。

老青茶分面茶和厘茶两种来压制不同的青砖茶。其中面茶选用的茶比较细嫩,厘茶选用的茶较粗老。这两种茶在制作工艺上也有所不同:

面茶的加工工艺程序:杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干。

厘茶的加工工艺程序:杀青、揉捻、渥堆、晒干,相对来说工艺比较简单。

青茶一般分成三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。

一级茶(洒面茶):以鲜叶采割时茎梗为主,基部稍带些红梗和百梗,成茶条索较紧,色泽乌绿。

二级茶(二面茶):鲜叶的茎梗以红梗为主,顶部稍带些青梗,成茶叶子成条,叶色乌绿微黄。

三级茶(里茶):为当年生红梗新稍,不带麻梗,成茶叶面卷皱,叶色乌绿带花。

青海的熬茶是什么茶

熬茶。这个字,在青海读的时候,读nao,一声。

作为青海人民的传统饮品。熬茶拥有无可撼动的地位。

如果你去过茶卡盐湖或者西宁就会知道,一家饭馆提供不提供熬茶,可能是判断这家店是否正宗的关键指标。

而熬茶的煮法,则是一个流传数百年的传统配方。熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开,再加上青盐、花椒,讲究点的还要加上姜皮、荆芥。青海人喝咸茶,有句顺口溜“茶毛盐,水一般,人毛钱,鬼一般”,足见茶里青盐的重要性。熬茶不是精细的喝法,原料做法自然讲究,但饮法却无限制,更主要的是它有解油腻、助消化的功效。

熬茶的原料大多用的多数是泾阳茯砖茶。

以上内容是小编整理的关于青花瓷茶具的优点和青花瓷茶具图片大全的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

上一篇:银壶发黑怎么处理 银壶变黑了要怎么保养

下一篇:更多茶器

本文标题:青花瓷茶具的优点 青花瓷茶具图片大全

本文链接:http://m.chaxuanwen.com/article/14176.html

使劲推荐

青花瓷茶具的优点 青花瓷茶具图片大全
青花瓷茶具的优点 青花瓷茶具图片大全

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,青花瓷茶具图片大全的精彩内容等你来...

银壶发黑怎么处理 银壶变黑了要怎么保养
银壶发黑怎么处理 银壶变黑了要怎么保养

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,银壶变黑了要怎么保养的精彩内容等你...

茶器:瓷器,陶器及玻璃杯,用哪个泡茶更好?到底好不好? 泡茶用玻璃杯好还是陶瓷杯
茶器:瓷器,陶器及玻璃杯,用哪个泡茶更好?到底好不好? 泡茶用玻璃杯好还是陶瓷杯

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,泡茶用玻璃杯好还是陶瓷杯的精彩内容...

汝窑茶具什么牌子好 汝窑茶具推荐
汝窑茶具什么牌子好 汝窑茶具推荐

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,汝窑茶具推荐的精彩内容等你来阅览,里...

建水紫陶与宜兴紫砂有什么不同之处 建水紫陶与宜兴紫砂有什么不同吗
建水紫陶与宜兴紫砂有什么不同之处 建水紫陶与宜兴紫砂有什么不同吗

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,建水紫陶与宜兴紫砂有什么不同吗的精...

发表评论

相关推荐

你的茶席还缺什么英语 你的茶席还缺什么英文
你的茶席还缺什么英语 你的茶席还缺什么英文

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,你的茶席还缺什么英文的精彩内容等你...

紫砂壶如何修补 紫砂壶修补视频教程
紫砂壶如何修补 紫砂壶修补视频教程

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,紫砂壶修补视频教程的精彩内容等你来...

新手使用银壶一定会遇到这些问题吗 银壶初次使用注意什么问题?
新手使用银壶一定会遇到这些问题吗 银壶初次使用注意什么问题?

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,银壶初次使用注意什么问题?的精彩内...

紫砂壶开壶有白色晶体东西 紫砂开壶后有一层白色
紫砂壶开壶有白色晶体东西 紫砂开壶后有一层白色

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,紫砂开壶后有一层白色的精彩内容等你...

男人用什么壶型好看 男人适合用什么紫砂壶
男人用什么壶型好看 男人适合用什么紫砂壶

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,男人适合用什么紫砂壶的精彩内容等你...

精选茶器标签