陶炻瓷的区别 陶和瓷是不是一样的?怎么区分?

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陶炻瓷的区别 陶和瓷是不是一样的?怎么区分?

“陶瓷”是我们生活中离不开的材质，茶具中更是少不了陶瓷这一种类。

大多数人都没有想过，我们习以为常所说的“陶瓷”，竟是包括了陶器和瓷器两种东西。

今天就来给大家讲讲陶器和瓷器的区别，以及分别适合泡什么茶。

陶器和瓷器分别是什么？

陶器和瓷器是两种完全不同的东西。在远古时代，不同的文明聚落都分别烧制出了陶器。但瓷器的最早出现，却发生在几千年以后的中国。从陶器到瓷器的飞跃，真的就这么难吗？

没错，瓷器之所以难烧，是因为对土质和烧结温度要求非常高。

简而言之，陶器是用泥巴（普通黏土）低温（800-900℃）烧成。瓷器是用瓷土（高岭土）高温（1200-1300℃）烧成。

也许会有人说，这温度相差几百度也不算多呀，其实，温度上升到1000多℃后，再继续往上升就很难了。

如果再严格细分，陶器到瓷器之间还有一种“进化体”，那便是炻器，烧结的程度介于两者之间。

陶器和瓷器有什么特性？

陶器因为烧制温度低，烧结程度不高，因此质地疏松，胎体有很多气孔，吸水性强。陶器施釉或不施釉，表面大多粗糙，风格粗犷、古朴，常常用于做瓦、花盆、砂锅、茶叶罐等。

瓷器的质地致密，表面光洁，气孔率低，吸水性差。瓷器非常精致典雅，一般用于做餐具、地砖。茶具以及精美的工艺品等。

如何区分陶器和瓷器？

有经验的人，陶器和瓷器一眼就能看得出，因为两者的质感完全不一样，我们可以通过以下几点来进行判断。

轻轻敲击，如果发出清脆的声音便是瓷器，发出稍微低沉的声音是陶器。

用电筒照射器皿，若半透光或光照下有透明感则是瓷器，没有透亮感的则是陶器。

放在手里掂量，同样大小的东西，陶器轻，瓷器重实，因为瓷器比陶器的密度大。

陶瓷的茶具应如何选择？

从特性上看：

瓷器发香，陶器发味。无论是茶壶还是品茗杯，建议高香型的茶用瓷器冲泡饮用，不失其高扬的香气；而滋味深沉的茶或者老茶可以用陶器，韵味更加悠长。对口感有不同追求的茶友，可以经过对比冲泡后选择自己喜欢的茶具。

从把玩的角度看：

现在流行“养壶”，不仅是紫砂壶可以养，陶壶也可以养，因为陶壶具有气孔，吸水性强，长期经过泡茶会吸收茶汁，表面形成一层光润的“包浆”，可玩性很强。而瓷器因为表面光洁，长期使用几乎也不会发生明显变化。

从审美风格上看：

陶器和瓷器风格各有特色，一个粗犷大气，一个精致典雅，并不是说哪种就更好，选用哪种，看个人的偏好。

陶和瓷如何区分

陶（器）烧制温度低，烧结程度不高，因此质地疏松，胎体气孔多，吸水性强，表面粗糙，风格粗犷、古朴；而瓷（器）质地致密，表面光洁，气孔率低，吸水性差。总之，瓷做成的器具表面光滑、光泽度高，细水性差，陶制器具表面粗糙，透气性强。

陶和瓷如何区分：

1.轻轻敲击

如果发出清脆的声音便是瓷器，发出稍微低沉的声音是陶器。

2.用电筒照射器皿

若半透光或光照下有透明感则是瓷器，没有透亮感的则是陶器。

3.放在手里掂量

同样大小的东西，陶器轻，瓷器重实，因为瓷器比陶器的密度大。

陶瓷的茶具应如何选择：

从特性上看：

瓷器发香，陶器发味。无论是茶壶还是品茗杯，建议高香型的茶用瓷器冲泡饮用，不失其高扬的香气；而滋味深沉的茶或者老茶可以用陶器，韵味更加悠长。对口感有不同追求的茶友，可以经过对比冲泡后选择自己喜欢的茶具。

从把玩的角度看：

现在流行“养壶”，不仅是紫砂壶可以养，陶壶也可以养，因为陶壶具有气孔，吸水性强，长期经过泡茶会吸收茶汁，表面形成一层光润的“包浆”，可玩性很强。而瓷器因为表面光洁，长期使用几乎也不会发生明显变化。

从审美风格上看：

陶器和瓷器风格各有特色，一个粗犷大气，一个精致典雅，并不是说哪种就更好，选用哪种，看个人的偏好。

紫砂和紫陶的区别

1、紫陶原料是建水特选的泥土，特点为腻而黏、不含砂粒，而紫砂是一种矿体，开采时材质坚硬如石；2、紫陶的泥料粉末泥态，腻如膏脂，无砂粒，而紫砂为熟泥，砂质效果明显；3、紫陶是拉坯成型，紫砂为打身筒和镶身筒成型；4、紫陶为无釉打磨抛光，而紫砂则不需要打磨抛光。

紫砂和紫陶的区别：

1.泥土和矿石

紫陶的泥料需腻而黏、不含砂粒。用建水红、黄、青、紫、白五种不同颜色的泥土，泡水滤浆后成紫红色的陶泥，用以制成器皿坯胎再烧制而成精美的紫陶作品。所以紫陶原料是建水特选的泥土。

紫砂事实上是一种矿体，开采时质坚如石。

2.无砂和有砂

紫陶泥料的加工，需要将粘土捣成粉末，筛弃粗砂，进行配比，再放入缸内加水制成浆状搅拌淘洗；反复五、六次淘洗之后，让其在封闭状态下自然凝干成泥，这时的泥料已经腻如膏脂，无丝毫砂粒。

紫砂泥料的加工，是经摊晒、捣碎、过筛、加水调和成生泥，木槌压打数十次成熟泥。紫砂泥料砂质效果明显。

3.拉坯和身筒

紫陶是拉坯成型，紫砂为打身筒和镶身筒成型。

4.装饰工艺

装饰上，紫陶主要是湿坯书画装饰，先雕刻后填泥；紫砂器陶刻技法为“刻底子”和“空刻”，装饰手法多样。

5.打磨工艺

打磨工艺不同，紫陶无釉打磨抛光，紫砂则不需要打磨抛光。

结语：

紫砂和紫陶不管是在工艺及原料上都有所不用。

紫砂壶的特点是什么

紫砂壶的特点是独特的细腻圆润，双重气孔结构，具有泡茶增香、不烫手等优点。

增香：紫砂壶经久使用，会聚集茶香，使得茶汤更加香浓。

不失原味：可以去除杂味，还原茶叶真实香味。

冷热性能佳：泡茶时温度上升快，散热满，防止茶汤快速变凉。

使用方便：隔热性能好，泡茶能避免烫手。

紫砂壶的特点

1、紫砂泥传热性能差，因此使用紫砂壶时不会有烫手之感，并且能够长时间保留茶水的温度。

2、用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。

透气的特点使得茶汁不易变质，防止茶叶变馊。

其次，紫砂壶嘴小、盖严，体壁具有双重气孔结构，其优点是透气不透水。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，沸水注入空壶，也会茶香缭绕，这与紫砂壶胎质的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

3、紫砂具有冷热急变性强的特点，不会因为温度急剧变化而爆裂。在冬天用沸水泡茶，也不必担心会裂开。

经过长时间的使用和涤洗，紫砂壶的表面会出现亚光，越用越亮，被称为“包浆”。

“壶经久用，涤拭日加，自发暗然之光，入手可鉴”(《阳羡茗壶系》)有些人为了快速达到效果，会使用手和油布揩擦壶面，在这种情况下出现的光被称为“和尚光”。

紫砂壶养壶注意事项

1、每次使用前、后，彻底将壶身内外洗刷干净。

2、用茶汁滋润壶表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。

3、适度擦刷。

4、用壶后要洗净、彻底晾干，保持壶的“正常呼吸”。

5、切忌接触油污，保持紫砂壶结构通透。

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