建水紫陶讲解 建水紫陶有什么功效

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建水紫陶讲解 建水紫陶有什么功效

“建水紫陶要想得到长远发展，并不能走机械化产业路线，必须坚持手工的传统工艺。”当记者来到建水县百年古宅的朱家花园旁，在古风犹存的四合院内，见到了正在制陶厂里忙碌的田波。

在没有遇见田波之前，每个人都会猜测这位承接古老制陶工艺的人，应该是白发须须，手持一根旱烟袋，眯着眼端详刚出炉的紫陶，趁着阳光，然后思考一个中午。然而，田波却是典型的“70后”创业者，与3000多年的建水传统制陶历史相比，似乎显得有些年轻，而他正带着更年轻的团队走向深蕴莫测的紫陶市场。

就在不远处，建水县紫陶工业园区尘土飞扬，那里一切才刚刚起步，而田波所在的瓦窑集中村里，这些紫陶手工作坊，显得有些安静。

陶茶居工艺美术大师田波称，建水紫陶工艺分镇浆制泥、手工拉坯、湿坯人工装饰、雕刻填泥、高温烧制、无釉磨光6大工艺。

传统手艺

“传统紫陶制作工艺传承至今，要掌握好每项工艺是一个痛苦漫长的过程，如果耐不住寂寞，就将偏离传统轨道。”如今，身为建水陶茶居紫陶文化传播有限公司董事长的田波，在谈到古老的制陶工艺如何融入现代技术时，依旧那么执着。

“目前，每项制陶工艺环节都能用快速且高效的机械、模具、电脑等替代，但这样制作出来的陶瓷品和传统手工艺作品有着本质区别，制陶工艺不能因为有了现代技术就背离了传统工艺，只有依托传统制陶的技艺、手工创造的艺术，才是建水紫陶走向市场的核心竞争力。”

古语说：“过手七十二，方克成器。”田波介绍，建水紫陶在制作工序中，虽没有“七十二成器”那么复杂，但制陶复杂程度，古今一脉相承，不相上下。

田波说：“在制泥环节，就有取土、风化、配土、捶碾、过水、搅拌、镇浆、筛浆、滤浆、滤水、日晒、陈腐等工序，陶泥不能有半颗沙粒，要做到细如膏脂，稍不注意将影响后面陶器的成型，尤其是使用手工捏造不易成型，经常出现变形、断裂成品等情况。”

走进陶茶居的加工坊，工艺师在拉坯、修复、雕刻、绘画等环节上，各占一环。尤其是拉坯，就像变戏法一样，陶艺师把泥砣放在不停旋转的模具上，用手顺时针或逆时针来回拿捏滑动，不一会儿，一个有模有样的陶坯便成型。

通过镇浆制泥和手工拉坯两个环节后，成型的陶坯便交给了精修师，而精修则是紫陶制作中的一门绝活。

“精修师，一般要从小就学起，需要很高的悟性，紫陶从镇浆到出炉需要一年，陶艺师就没有具体出炉的时间，陶艺功夫深，一辈子也学不完，一天能精修3至4个，已经算技艺超群了。”说这话时，年仅28岁的文伟正在精修一个他们称之为“风水缸”的陶坯，作为土生土长的建水人，他已经从事这个行当10余年了，他在陶茶居的加工坊还只是计时工。”

文伟介绍，精修是一门细活，要学会很多古典图案的绘制，在湿坯装饰和雕刻填泥的环节，这些装饰和图文才是构成陶艺的核心价值。

“每年，都有来自全国各地的书画艺术爱好者到建水来选陶坯，在选中的陶坯上绘制好图案后交给加工坊来烧制。”

文伟说：“一只价值不过十几元的小陶坯，通过若干道工序制作出炉，一个缸就能卖到几万元，每当作品被买走，我们心里就有一种成就感。”

整合发展

在建水西庄镇和瓦窑村一带，都流行说陶料是“五色泥料”，是“土黄金”。据了解，紫陶泥分为紫、黄、红、青、白5种颜色，每种色配方不一样，泥料成型前，陶艺师要把配好色的泥土加适量的水放进搅拌池搅匀，这样反复多次，待泥沙沉于底池，然后用布袋一袋袋装好封口，搬运到太阳下晾晒。

目前，建水紫陶的泥料主要产自于距离县城8公里外的建水西庄和瓦窑的矿带土，这里的泥土含有一定的氧化铁成分，黏性好，还带有磁性，耐高温，但遇风就会起裂痕。

“每到春风一起，这种泥土制作出来的陶坯容易开裂，在2至3月间一般都是刨光和擦沙，手工打磨这些紫陶成品。这些泥土融合时采用井水效果会更好，在雕刻陶坯时要带上塑料套，防止水分过度蒸发，避免局部开裂。”

田波介绍，在紫陶高温烧制环节，大的陶艺产品的成功率仅有60%左右，塑性不好，收缩比较大，建水的陶坯收缩比在27%左右，陶坯较大和较小的都不容易烧制，而相对适中的陶坯成功率要相对高些。

“公司一年生产量在600件左右，茶罐、生活用品类的陶器越来越少，工艺美术品占据80%以上，拥有来自上海、广州、昆明等省内外的经销商几十家，在销售半径内，省内依然是主要销售地，这与陶器不易运输有一定关系。”

田波指着身边一只近1米高的紫陶说，别看它表面光鲜四射，其实它底部有裂痕，当时客户定做了一对，他们就同时做了6只陶坯，才有2只成功。

“在制陶制制作中，陶泥的用量还是很大的，而这些陶泥一层一层的分布在当地土山上，在烧砖厂、挖公路、建水窖时就会挖出来，成堆地堆上，目前还没有勘探过这种陶泥的储量。”

田波说，这种粘土也是有限的，大批量用在建筑上是不可能的，毕竟陶泥制成的建筑材料会导致成本的增加，所以目前主要用来生产工艺陶器，这对陶泥的消耗上就会缓慢一些。

“随着紫陶业的迅猛发展，大规模开采陶泥时，就会涉及到山地和林权问题。只有充分实现这些泥土的综合利用，权衡好建筑用泥与工艺用泥之间的比重，才能避免因陶泥的开采而影响当地自然环境。”

田波说，目前，建水县从事制陶的手工作坊大大小小有100多家，相对成熟的有50多家均主要集中在西庄镇和瓦窑村一带，现代化大型制陶企业很难从传统手工制陶中脱颖而出。

针对这个问题，建水县工业园区管委会副主任李建荣有着新的看法，2平方公里的建水紫陶创意产业园区，或许能改变困局。

李建荣说：“依托未来较好的物流体系，在园区相关配套设施齐全的环境中，紫陶产业会获得进一步发展，尤其是随着紫陶工艺品开发，紫陶的品质、品相和工艺都成为民族特色工艺品，从旅游消费上获得稳步发展。”（图源于网络）

紫砂答疑 | 什么是“一手壶”

紫砂造型分光货素器、花货塑器、筋瓤货纹器三大体系，形制分为紫砂方器、紫砂圆器、紫砂筋纹器三大类别；容量分大、中、小三种形态。其中较为适中容量形态的紫砂茗壶，人们习惯称为紫砂“一手壶”。

由于它大小适宜、灵便实用、细腻无比、造型多样并适宜于掌中把玩，故能意趣无穷，为茗壶界讲究品位的茶艺爱好者所钟爱。

一手壶

顾名思义，紫砂“一手壶”是一种一手能抓起、一手能把玩，即玩壶于股掌之中的茗壶。这种“一手壶”，主要是在容量上区别于大壶(包括特大壶)，也区别于小壶(包括微型壶)，处于大壶与小壶之间。

依照人们在品茗中的习惯，一般将300毫升容量以上的称为“大壶”，200毫升容量以下的称之为“小壶”，200~300毫升容量的称之为“一手壶”。

“一手壶” 是经过几代品茗人士以及玩壶人的品味玩赏，相承民间口传，凭嗜好一代代传下来，至今就形成人们的口语俗话，用“一手壶”替代了中壶的称谓。

清嘉庆 邵二泉 莲子壶

紫砂“一手壶”所使用的材质因人而异，因作者而异，因赏玩者嗜好而异，并通常用容量来区别大、中、小，有十分明确的界限规定，亦有十分明确的概念。

从紫砂“一手壶”的传世作品来看，几乎涉及紫砂材质的所有成分、泥色、泥料。最常见的有紫泥、团泥、绿泥、天青泥、梨皮泥、粗砂朱泥等，不一而足。

乳鼎壶 芝麻段 230毫升

紫砂“一手壶”的造型涉及紫砂光货素器、花货塑器、筋瓤货纹器的所有体系，涉及紫砂方器、紫砂圆器、紫砂筋纹器的所有类别。

各个时期都有各式形制的“一手壶”面世，造型千变万化，形制丰富多姿。

可以说，有多少紫砂造型形制，都可以看到紫砂“一手壶”的身影，这丝毫也不夸张。

虽然形制万千，但成型工艺如出一辙，均采用紫砂“镶接法”工艺和“打身筒”工艺，也都分为纯手工操作和模具操作成型。

子冶石瓢壶 降坡泥 200毫升

从已出土的紫砂文物及紫砂古窑址遗址、遗物来看，目前还不能确定紫砂“一手壶”起源于何年何月，资料中也没有有关紫砂“一手壶”的概念何时形成的记载。

但从世人所推崇的“供春小壶”“李茂林小圆壶” “大彬改作小壶”“孟臣小壶” “逸公小壶”等文字反复出现在紫砂研究资料中，可以初步确定紫砂“一手壶”的出现应不晚于明末清初。

根据周高起《阳羡茗壶系》上的记载，时大彬“初自仿供春得手，喜作大壶。后游娄东，闻陈眉公与琅琊太原诸公品茶施茶论，乃作小壶”，这小壶是不是容量200~300毫升的紫砂“一手壶”，目前谁也不敢妄论。

但历史上有这一段记载，以及明末清初出土的容量在200~300毫升的茗壶，当推断紫砂“一手壶”应该晚于紫砂大壶的面世，而早于紫砂小壶的面世。明末清初材质为粗砂朱泥的紫砂“一手壶”的面世作品，年代往往早于容量在200毫升以内的紫砂小壶。这已是不争的事实。

莲子壶 黄金段 220毫升

秦权壶 黄金段 220毫升

明末清初出土面世的紫砂茗壶“一手壶”中，最常见的形制为“文旦”“龙蛋”“柿圆”“圆珠”“橄榄”“执壶”等款式，容量大多在200~300亳升，既不同于紫砂早期的大壶器皿(容量在300毫升以上)，也不同于后来出现的小壶器皿(容量在200毫升之内)。

茗壶所采用的材质，一般只有两种，一种是紫泥，一种是红泥。

泥质粗雅，紫泥或红泥中配置浅黄色的颗粒，颗粒显现、自然匀称、精光内蕴、粗而不糙。这种选料制器，反映出紫砂特有的肌理效果。

茗壶造型简练圆浑，较大壶精致，端庄古朴，粗犷凝重。

这种质朴、风雅的紫砂“一手壶”，正是当年士大夫阶层自酌自饮和清赏的珍玩，被品茗人士称之为“神品”。

清代以后，出现了专门制作紫砂“一手壶”的名工巧匠，也出现了因专门嗜好“一手壶”前来宜兴定制“一手壶”而成名的玩壶家，如清嘉庆、道光年间的邵二泉和潘仕成。

邵二泉，字友兰，清嘉庆、道光年间人，制壶名手，善制“一手壶”，所制“一手壶”均工镌壶名，擅正草隶。

紫砂壶明针是什么意思

所谓紫砂明针是紫砂壶加工成型中必不可少的工具之一，是最考验艺人制壶水平的一项重要工艺。"光明针"是宜兴紫砂壶成型工序，“明针”也可指紫砂壶表面精加工的主要工具。

紫砂明针俗称”牛角片“，以牛角制者为最佳且最为普遍。削刮成不同形状不同厚度用于光壶身、壶嘴、壶把、壶盖、筋纹等表面。

先将坯体表面的粗泥粒子，向坯体里挤压，使泥浆浮出，从而形成一细腻的表层，让坯体表面光可明鉴。而坯体内部保持紫砂体表面泥层之下，因未经加工，泥料矿物组成和颗粒的堆积，使坯体内保持紫砂特有的疏松间隙，经过烧制后，则壶体产生双层气孔，具有透气、吸水的特点。

简而言之，明针可使紫砂壶表面光滑，壶内结构气孔增多，这样的紫砂壶既美观、呈现艺术性，另一方面泡茶也能更好喝。

什么是紫砂壶的字母线

子母线这个叫法本身其实并不是紫砂界的，而是网球球拍竖线以及横线采用了不同的网球线，从而达到性能的平衡以及提升的组合方法。

但这一点被沿用至紫砂壶上之后，就有了不太相同的意义，紫砂壶的子母线指的是壶盖子边和壶口相接的两条边界线，盖子上的被叫做子线，壶口处的被称之为母线。

▲压盖样式▲

必须要说的是，并不是所有的壶都有子母线，截盖样式就不存在子母线。

这一项装饰工艺通常都是出现在压盖样式的壶上。子母线也被称之为文武线，通常会被处理成上粗下细，上大下小的样子，以此来增加紫砂壶的安定厚重感，也被叫做“天盖地”。

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