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在众多茶具中,有这样一件特殊器皿,最为茶人青睐,它便是用来泡茶、储茶的茶壶。
茶壶因茶而生,茶、壶相伴,淡久生香。在轻盈升腾的壶水中观看佳茗,婀娜多姿,美不堪收。
茶壶之美,美于造型。由于壶的把、盖、底、形存在的细微差别,使茶壶的基本形态数不胜数,光能叫上名的就有近200种。
圆壶,曲折圆润,显示一种活泼柔顺的美感。方壶,线面平整,轮廓分明,极具阳刚之美。自然形体即花塑,取材于生活,形象逼真、极具生活气息。
茶壶之美,美于材质。陶制茶壶,胎质细腻、蕴蓄茶香、色调淳朴古雅;瓷制茶壶,色泽温润、音清而韵长;玻璃(水晶)茶具,色泽鲜艳、光彩照人;金属茶壶,流光溢彩、富丽堂皇;竹木茶壶,色调和谐,美观大方。
拥有一间香茗悠悠的茶室、开一户只待有缘人的茶馆,都是爱茶之人的梦想。不论是大碗畅饮,还是小盅细品,皆成风景。
“茶里乾坤大,壶中日元月长”,茶韵生香,缕缕茶烟升起,隐逸恬淡、清悠闲适之境便油然而生。壶即是我,我即是壶;壶映我影,我恋壶真。这便是,爱茶人的最纯粹的壶之趣!
“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”,中国人自古喜饮茶,善饮茶,且饮茶多讲究,茶文化也普及,故茶具文化源远流长,种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美,故驰名中外,成为了历代爱茶人眼中至宝。
古董印级茶、古董茶,同为一个意思,最早在香港坊间流传,于1995年邓时海教授《普洱茶》一书系统整理与界定,才成为业界所共同认知。
古董茶在坊间意指“福元昌”、“同庆号”、“同兴号”、“黄文兴”、“鼎兴圆茶”、“乾利贞宋聘号”、“勐景紧茶”、“江城号”、“福禄贡茶”等等1957年以前的私人茶号茶品。
在清朝普洱茶成为贡茶时,私人茶庄林立,云南茶区顿时成为知名茶区。政权交替后,国营茶厂昆明、勐海、下关、临沧、凤庆最具规模,收购全省主要茶区茶菁,取代所有私人茶厂。
1954年私人茶庄所经营的茶叶都由国家收购、销售,1957年所有私人茶厂正式并入国营茶厂,私人茶庄时代正式结束。目前市场所定义的“古董茶”,即为1957年以前的私人茶号茶品。
下面我们来看看古树纯料茶:
同一片茶园里的古树茶,分茶树年纪,分批次。
同一个茶园里,按茶树的年纪大小分类,一般我们默认的古茶树分类是三种:
A、100年到300年(俗称百年左右)
B、300年到500年(俗称300年左右)
C、500年以上(俗称500年左右)
古树纯料茶就是用同一棵百年古树,同一批次采摘的鲜叶原料做成的茶。
茶农或者是私人茶商去采摘茶叶的时候,根据茶树的树干大小来分类采摘,也就是我所说的按茶树年纪分类,然后再按采摘时间来分别装筐,这样就是分了批次,一般只会采摘到春茶前3批,也就是明前,明后的很少了。
虽然这样做,茶是很纯,但是量上不去,人还很累,所以价格也就高。
古董印级茶、古董茶,同为一个意思,最早在香港坊间流传,于1995年邓时海教授《普洱茶》一书系统整理与界定,才成为业界所共同认知。
古董茶在坊间意指“福元昌”、“同庆号”、“同兴号”、“黄文兴”、“鼎兴圆茶”、“乾利贞宋聘号”、“勐景紧茶”、“江城号”、“福禄贡茶”等等1957年以前的私人茶号茶品。
在清朝普洱茶成为贡茶时,私人茶庄林立,云南茶区顿时成为知名茶区。政权交替后,国营茶厂昆明、勐海、下关、临沧、凤庆最具规模,收购全省主要茶区茶菁,取代所有私人茶厂。
1954年私人茶庄所经营的茶叶都由国家收购、销售,1957年所有私人茶厂正式并入国营茶厂,私人茶庄时代正式结束。目前市场所定义的“古董茶”,即为1957年以前的私人茶号茶品。
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