清代粉彩茶叶罐价格 清代粉彩茶杯

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清明节，是我国的传统节日之一，和端午节、中秋节、春节并称为我国的“四大节日”。它有着源远流长的历史，可追溯到两千多年前的春秋时期。事实上，对于古人来说，清明节不仅仅是祭奠祖先，上坟扫墓的时节，还是踏青出游，赏花观景的好时节。西汉时期编撰的《淮南子天文训》中说：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”所谓“清明风”，便是清爽明净的春风，能够催发万物生长。因此，古书《岁时百问》则说：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”古人遗留下来的器物，不少便与清明有关，并记述着古人的清明，像笔者收藏的这只清代光绪年间制作的茶盅，便是其中一例。

这只茶盅口径10.5厘米，底径4.3厘米，高8.7厘米，为粉彩瓷。茶盅表面绘有图案，正是古人的清明踏青出游。只见群山隐约，山色朦胧，远处氤氲一片，似乎在下着蒙蒙细雨。画面中心位置，有一个古代装束的老者正在缓缓前行，他笑呵呵地举着伞，望着前面的孩童。孩童骑在一头灰牛背上，左手拿着缰绳，右手扯着风筝线，任由风筝飞在天上。在他们的不远处，有一处高大院落，层层台阁；树木无叶，枝条倾斜着伸向天空，就像一双双能够托起太阳的手掌。在院落门前，有木条扎成的篱笆；篱笆旁边，有两块圆滚滚的大石头；石头后面，有一棵杏树，正灿然地开着满树的花朵，粉嫩粉嫩的，和青条绿叶相映成趣。

天上下着雨，树上开着杏花，但还有树木未长叶子，令人想起唐代诗人杜牧写清明的那首名诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”看来，这正是早春时节的清明。看老者的模样，冠带典雅，文质彬彬，也许是辞官归隐的文人雅士，天下纷争，不再过问；世事纷纭，过眼云烟，只有妻贤子孝，儿孙绕膝，是人世间最值得眷恋的美好。正如南宋时期的著名词人辛弃疾所写《清平乐村居》：“茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼；最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”归隐山间，村居田园，成为厌倦尘世纷扰的士大夫最好的归属。也许，画面中的老者便是如此，趁着清明时节，为祖先们上坟扫墓的当儿，和子孙们快乐出游。孩子的欢笑声，是天底下最动听的声音，再加上隐隐青山遮望去眼，纷纷细雨在身旁，郁郁芬芳扑鼻来，也是人世间的一大享受。

在茶盅底部，有大清光绪年制的底款，看来正制作于该时期。光绪年间，正是我国最后一个封建王朝清朝的黄昏之旅，国家内忧外患，官员自保不暇，百姓人人自危，似在走向穷途末路。制作茶盅的匠人，大概也希望能像画面中的老者一样，回乡隐居，在山间林舍终老一生。但对于受官府管控的皇家官窑工匠来说，这样的愿望，无异是一种可望而不即的奢望。

幸运的是，目前正值太平盛世，古人的担忧我们不必有。在细雨纷纷，杏花开遍的清明时节，应该带上家人，走到山间、田野，来一场快乐的春游。这样，才不负大好春光，才不负美好时光。

明前茶叶的特点

产量：明前茶采摘时间较早，因此产量稀少，十分珍贵。

表现：明前茶经冬季蕴藏，物质积累高，芽叶香气高，芽密且壮，嫩度好，叶张厚。

生态：冬季气温低，无须喷洒农药，因此，明前茶叶更加生态、干净程度高。

内质：芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，滋味鲜爽，嫩香持久。

一年之计在于春。春季，是茶树一年当中，生命力最为旺盛的时候，孕育出来无数的好茶。那么所谓春茶，从字面上理解，便是春天采的茶。通常从立春之后到立夏之间采摘的茶叶，都称之为春茶。

我国地域广阔，气候复杂，不同地区的春茶采摘时间不同。

但众多周知，春茶最大的特点，便是品质好、营养价值较高，这也是春茶一直备受瞩目的原因。

明前茶，在春天清明节之前采制。

清明节，不仅仅是重要的祭祀节日，也是气候上的一个重要节点。

在福建地区，只要过了清明节才能将棉被收起，毕竟在清明节之前，整体气温偏低，还时不时有倒春寒出现。

清明节前的低温，对茶树来说也是一种考验。

在气温较低的时候，茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，故坊间也有“明前茶，贵如金”之说。清明节过后，气温升高，茶树的生长速度快，长势喜人。

物以稀为贵

清明前气温普遍较低，通常茶树在春分时才开始发芽，在清明前开始采茶，只有差不多10天左右的时间。

由于发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的很少。

通常一个非常娴熟的采茶工，一天也只能采半斤鲜叶，而4斤鲜叶才能做1斤干茶。最后在经过筛选、精制，每斤干茶，其芽头通常在60000个以上。

物以稀为贵，明前茶的价值就这样体现出来了。

茶叶内含物质丰富

在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质较好。

营养丰富，口感绵甜

明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高，而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，使得茶叶入口香高而味醇。

于白茶而言，清明节是采摘白毫银针、白牡丹的分水岭。

清明节之后，基本不采摘白毫银针，采摘重点对象是一芽一二叶的白牡丹茶。

虽说明前茶，贵如金，但清明节之后的茶叶，依旧是高品质，值得期待。总的来说，白茶中的明前茶，芽头更粗壮，芽叶更细嫩，毫香更馥郁，茶汤的风味，以淳和清新取胜。

明前茶的好处

明前茶的好处：明前茶含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡碱，饮用后可提神醒脑，缓解疲劳，生津止渴，且明前茶中含有许多生理活性成分，有促进身体新陈代谢，缓解口腔异味的好处，另外饮用明前茶还可以增加肠道蠕动频率，从而促进消化，补充身体所需水分。

明前茶的好处：

1.抗衰老

明前茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，明前茶还含有蛋白质，氨基酸，茶多酚，维生素，咖啡碱等，其中茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

2.生津止渴

明前茶（绿茶）具有生津止渴的功效，从而能够有效缓解口渴。那么饮茶能滋润口腔，因为茶叶中含有碳水化合物等物质，这些物质能生津解暑，身心俱爽。

3.灭菌消炎

明前茶（绿茶）具有灭菌消炎的功效，从而能够有效避免病菌的侵害。因为茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另外，茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

4.清热解毒

明前茶（绿茶）具有清热解毒的功效，从而能够有效缓解体内的热气和清除毒素。因为茶性寒可清热；茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

喝明前绿茶的好处

喝明前绿茶的好处有集中精神，活跃思维，解渴生津，其次明前茶富含氨基酸以及微量元素，日常饮用可消除疲劳，缓解春困，同时也能补充必须的水分，维持日常活力，再者绿茶也能调节情绪，缓解干燥，常喝明前绿茶也能起到抗氧化的作用。

喝明前绿茶有什么好处

和明前绿茶具有很好的补充水分，营养物质的效果，当然也能解口渴，消除春天的乏困。

其次绿茶则是很好的饮品，可以集中精神，活跃思维。如果到了下午，累了困了的时候，可以来一杯绿茶哦！上班族往往要长时间面对电脑，而且现代人看手机很多，不自觉就会受到辐射伤害，绿茶在这种情况下就是首选的饮品了。

鲜嫩的绿茶，含较高的茶氨酸以及维生素C，能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。

而且茶氨酸的安神作用，能在喝茶提神的一段之间后，抑制人体的过度兴奋，产生舒服的平静感。茶中的咖啡碱可促进排尿，同时排出过量的乳酸，有助于使人体的疲劳尽快消除。

明前茶有什么优点

一、茶叶内含物质丰富

经过漫长的冬季涵养，茶树体内的养分得到充分积累，所有的营养精华都在明前茶的茶叶中，尤其是氨基酸含量，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。

二、营养丰富，口感绵甜

明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。

三、不用担心农残问题

清明前茶，天气较冷，虫害也还没产生，很少会受到农药污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。

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