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银器对茶的优化，喝得到、闻得着、回味得了！

从水质来说，用银器盛放茶汤，可使水质柔薄爽滑犹如丝绢；从香气来说，香更扬、更清爽；从口感喉韵来说，更为细腻甘甜、滑顺饱满。

银杯喝茶，到底有没有更好喝？盲评来说话。

经过我们的小实验，用相同器型的银杯与普通瓷杯盲评，对比着喝不同的茶类发现：银杯喝普洱茶杂味更少，银杯喝岩茶更醇滑，银杯喝单丛香气更扬，银杯喝白茶更甜，银杯喝红茶更柔滑。

可能个体之间的感官感受略有不同，所以盲评小结论由小组成员平均得分取得。结论正好应验了银杯喝茶真的更胜一筹。

古人曾记载，谓之银壶煮水为「若绢水」，意指银壶煮水能使水质柔薄如丝绸一般。

《茶经》中曾用至洁来形容银器，用现代的话来讲，就是干净，让其承载的清水更「清」。

大家一致认为，用银杯装茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长。

银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果。但是银壶向来是宫廷皇家把玩之物，如今也仍然只有少数人会收入囊中，能够用得上的人实在少之又少。

那么，用不起昂贵的银壶，用小巧一点的银杯同样能够体验银器对茶汤带来的优化！如果对银器的好处仍然将信将疑，也可以用价格比较低的银杯来尝试喔！

所以杯小茶今天给大家推荐一款茶的故事专属定制银杯，由贵州工艺美术大师、非遗传承人王国春大师出品，手工打造，纯银附检测证书，买还赠茶的故事专属茶杯袋，顺丰包邮哦。茶的故事福利价仅399元，限时3天，由于手工打造，库存十分紧张，错过不再。

不一样的品味

喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术，作为雅集场上必不可少的银壶，因此也成为了历代名人雅士所推崇之。

银本身是贵金属，做成银壶之后价格就更不那么亲民了，因此它向来是宫廷皇家把玩之物，存世量少。

纯洁的白银，须经数十工序，涉数百工具，历数万次精敲细击，由工匠心、手、力通融合一，千锤百炼，精雕细琢，始成银器。

不一样的滋味

拿着如此用心打造出来的银壶泡茶，口感柔和温纯，涩减韵长。

明朝许次纾的《茶疏》中这样写到：茶注以不受他气者为良，故首银次锡。

银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外，重要的是它还会释放银离子。

在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶最为珍贵。

不一样的体味

银对目前所知的许多细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用。古人用银器来检验食物中是否含毒；西方人则发现用银器装食物不易腐败。

正因为银器中所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用，杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除了茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银器盛放的茶获得更好的口感。

所以说用银杯子盛放的水更健康、用银壶冲泡出来的茶更好喝。这也并不是凭空造作。

专属定制银杯

如今物质商品泛滥，但真品稀缺。很多人买银器，一来价高觉得贵，二来价低担心银含量不纯，三来手工与机制真假难辨，而且审美与收藏就更难考究了。

而银壶银杯，是盛放饮用的容器，更加要谨慎。

囿于好银难找，杯小茶与团队经历两年迟迟没下定决心为茶友推荐银器，就是因为没有找到特别合适的。首要考虑安全问题，银的纯度要有保障；其次，杯小茶相信手工锤打的银器更具审美价值；而且，价格地道的银器实在是太太太难找了。

logo款，国库纯银

直到杯小茶再次亲赴贵州黔东南，有幸与非物质文化遗产《苗族银饰锻造技艺》代表性传承人王国春大师请教过后，终于有了茶的故事与王国春大师联合出品的银器具啦！

王国春大师，是非物质文化遗产《苗族银饰锻造技艺》代表性传承人、贵州省工艺美术大师。

这款银杯套组，王国春大师将对茶的故事的logo与银器的理解，融合在了一起，经过十余次打样，终成一款让我们满意的银杯。

所用银均为国库标准999纯银为原料，出自苗族打银匠之巧手，用代代相传的独特手艺制作而成。

技艺娴熟，匠心所制

我们都知道，金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子，往往都是按照重量来核算价格的。

如此一来，许多人就会有疑问“一克银才多少钱！银杯怎么这么贵？”

是的，如果一把银杯按照银的价格卖，是没多少钱。但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话，那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧，更是折损了手工银壶的艺术价值。

手工艺，不一样的手感

好手工银杯，纯手工，上万捶，肌理锤纹，自然，生动，有层次感。

杯小茶推荐的银杯，杯型、錾刻、焊接、安装，工艺水平有足够的保证。

经过上万次捶打，比机器灌注银杯，从银质感、密度，实用度，耐用性要强得多。

手工艺，之所以在历史长河中闪闪发光，其背后付出的汗水与寂寞是超出我们想像的。

匠心，不一样的精品

杯小茶并不希望大家只是因为对银杯不了解，感觉稀奇，一听说“纯银”，就高看一眼，轻信了那些价格又便宜且买的人不少的产品！

几年来，杯小茶也接触过不少银壶银杯，但是匠心手制银壶的人实在太难找，实实在在专攻银器的制作的人就更是凤毛麟角了！价格与品质的权衡，注定纯手工的银杯是非常难寻得的。

用心，不一样的美

银制品，如果长期使用，经过棉布反复擦拭和空气氧化，会自然的形成一层色泽亮丽的“包浆”。

大家可以观察以下两个银杯，左边的杯子经过氧化已经显得有些发黄，而右边的杯子依然光洁如初。

如果银杯氧化，杯小茶告诉大家一个保养小技艺，用轻柔的棉布用力擦拭就可以让银杯恢复光洁！

茶友们都说：银壶煮水，干净，导热快，水质软薄如绢，还有银离子杀菌灭毒健康功效。

用不起昂贵的银壶，用小巧一点的银杯同样能够体验银器对茶汤带来的优化！如果对银器的好处仍然将信将疑，也可以用价格比较低的银杯来尝试！

银茶具的好处和害处

银茶具有软化水质，杀菌，提升茶汤的好处，银壶煮水可以使水质变软、变薄，口感甘甜，同时也能净化水质去除异味，对茶香、茶味表现更为充分，其次银壶茶有良好的导热性能，因此也具有易烫手、易氧化等害处，但只要日常合理规避即可。

银壶茶具有什么好处

1、软水作用

使用银壶茶具煮水，可以能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢，同时也能消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。

2、杀菌作用

银壶煮水时所释放出银离子，而银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。

3、保健作用

银壶所释放银离子不仅能作用于人体外，进入人体后其可杀灭肠道中的病菌。使用银壶泡茶，茶汤也会变得好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。

至于什么茶适合用银壶水冲，不用担心，银壶适合冲泡各种类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。所以，一般茶都可以用银壶水冲。

银壶有什么缺点

1、烫手

银是所有金属中导热性能与导电性能最好的，因此用银壶来烧水泡茶，会比较烫手。

但是我们可以通过后期的工艺来进行改良，比如我们在壶把之间加上隔热片将两边的银隔开，在使用的时候就不会烫手了。

另外也有方法的话就是在提手上绑上防烫绳或者是用隔热布等，也有一些的话是将提手用铜或者是铁代替，这样使用过程当中是非常的实用，也是非常美观的。

2、易氧化

银本身化学性质比较稳定，但是遇到含硫物质容易氧化，而含硫物质随处可见，空气中也不可避免，还有一些房屋装修的材料等等都有含硫物质。

环境中的含硫物质越多，湿度越大，氧化得越快，因此，在日常生活中，我们在使用完银壶之后尽量保持银壶表面干燥，尽量避免与含硫物质接触。减缓银壶的氧化。

碎银子茶对身体有什么好处

碎银子茶是由优质老茶头反复精制和筛选制成而成，碎银子茶有调节油腻，缓解脂肪，抗氧化，醒脑提神的好处，可缓解身体疲劳与精神困乏，同时能促进身体新陈代谢，有健脾胃，利尿，消食的好处。

香高、汤厚、绵滑是碎银子的一大亮点，碎银子真的很像古代的那种散碎银子，当然也有人叫它“茶化石”。

虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。

碎银子茶的功效：

碎银子茶茶性温和，对肠胃非常友好，长期坚持喝能暖胃、护胃。功效主要为降脂减肥、健胃顺脾、降三高、抵抗衰老、提神解 疲、抑菌消炎的功效。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。

除此之外，发酵的普洱熟茶（碎银子）中还含有丰富的有益物质，发酵狗的碎银子，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

碎银子的特点：

一、茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。

二、香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。

三、甜度不错，刚入口还以为加了糖，

四、耐泡，这是一般老茶头的特点了，碎银子出自老茶头，已经青出于蓝而胜于蓝，二十来泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更绝了。

碎银子茶禁忌

碎银子茶禁忌：碎银子为普洱熟茶的一种，其含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢，但服用药物期间禁忌饮用碎银子茶，特别是火气大的新茶，禁忌空腹喝茶，空腹饮茶会对肠胃造成负担，也不宜饮用凉的茶汤。

碎银子茶特点：

碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。碎银子，也有人叫它“茶化石”。

虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。

碎银子茶辨别：

碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味无茶味，甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。从冲泡的汤色来看，正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

仿品一般汤感水味重，有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，或是带有刺激感的糯香味无茶味，品饮后还可能出现喉咙燥热感，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。

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