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今年种植生姜前景还是非常不错的,可以在生活当中生姜也是比较常见的调料味,也是很具有利用价值的经济作物。不仅可以作为食用,还可以作为药用,现在有非常多的食品加工厂都会将生姜收购起来,加购成各种食品,所以还是非常赚钱的。想要提高生姜的产量和品质,就要科学的种植生姜,生姜一般是在每年三四月份的时候开始种植的,在选择生姜种子的时候也要选择饱满,色泽健康无破损的金块,再将姜种放在清水当中反复清洗,这样是能够促进生姜快速的发芽。在选择土壤的时候也应该选择透气性,排水性比较好的砂壤土,再施入腐熟之后的有机肥料来帮助生姜生长。
生姜种子其实是非常多的,所以想要种植的农户,也是需要根据当地的种植环境来进行选择,新疆比较喜欢在温暖潮湿的环境当中生存的,耐寒性也比较差。所以农户在选择时,应该根据当地土壤以及气候情况来选择种植生姜品种,而目前市场上比较常见的生姜品种有浙江红瓜姜,四川竹根茎等等 。只有确定好种植时间,才能够保证种出来的姜品质好,而且产量也很高。
在生姜生长的过程中一定要做好田间管理,尤其当生姜周围有杂草出现时,应该及时的清理杂草,避免让这些杂草吸收生姜的养分,让生姜无法正常生长。在立秋前后也正是生姜的种子膨大的重要时期,对于养分需求量也比较大,所以也应该做好工作和除草,在午后施用有机肥来给生姜提供营养。之后在8月初的时候,生姜就可以进行采收嫩姜,而老姜的最佳收获期是在10月份,一定要及时采收。
最后生姜也是现在很多农村农户会选择的经济作物之一,而种植生姜,生产成本比较低,经济效益也会比较高,但是想要种植出产量高品质好的生姜,还是需要用科学的种植方式。
在2022年生姜的价格是有望冲击市场的。预计在2022年的时候,生姜的行情多数时间都在将在低位运行,但是好质量的生姜价格有可能出现前低后高的概率。在2022年后期由于疫情、气候、进口量等多种因素的影响,生姜的价格是有可能会出现新高的。
2022年生姜价格趋势分析
这几天,陈姜渐退,新姜已经圆头上市,并且占据了市场走货主流的地位。价格从前几天1块到1.5元之间上升到,精品过2元,优质1.5~2元,主流多在1.3~1.5元之间。那么,2022年生姜价格行情如何呢?
2022年生姜是有望冲击市场的,预测2022年下半年大姜价格会超过5元!有冲击历史最高价的潜力!我们可以从以下几个方面原因来分析:
印度生姜生产受影响
印度是世界上生姜生产第二大国,今年疫情肆疟。就印度目前的抗疫条件来看,明年也不会对疫情有质的控制。所以,印度在2022年同样会被定格为重疫区。其外贸是会受到严重影响的!
咱先不说今年印度国内能不能种上大姜,即便是种上,而且长的很好,又有哪个国家会到印度进口生姜?换言之,在2022年,印度的生姜对于世界生姜贸易的影响应该定性为"零″!
国内生姜种植因素
国内生姜产量减产,可减产20%左右。第二次段定减产超30%。就是因为,今年由于气侯原因,新老种姜户在管理技术上不知变通,死搬硬套,还按老办法操作,导致了土传性病害严重,各种问题频出。
许多姜地目前己经失去了管理价值,有的甚至于已经绝产。即便有姜地没有什么毛病,与往年相比,长势也差劲,减产已成必然!
天气因素
今年同样是二龙治水,但今年的雨水比去年大的多。今年春天央视天气预报发布:今年南方雨水偏少,北方雨水偏多。
姜最怕涝!作为山东大姜主产区来说,今年春天都不同程度的遭受了自然灾害。如持续低温、大风、冰雹、暴雨等。山东的雨季历年来都被锁定在7月下旬至8月上旬,也就是常说的"七下八上″。
现在雨季还没到,一旦雨季到来,恐怕真正能顺利收获的姜地不多。
库存因素
由于今年雨水偏多,即便姜友们从表面上看控制住了土传病害,但是,真正入窖贮存期间,能存放到明年下半年的好姜,也了了无几。很多就会因为存不住而提前卖掉,最终于高价无缘。
温馨提示:以上基于当前的分析,并不代表当地的具体市场情况,建议多结合当地收购商及市场情况判定。
未来5年生姜行情是比较不好的。由于今年的生姜价格比较贵,导致了大量的种植户陆续种植。最终的结果就是市场的生姜太多了,导致了市场上的价格不断下跌。而完整姜块和碎裂姜块每斤能差0.4-0.5元,粗略估计每亩损失4000元左右。
2022生姜行情分析
生姜价格剧烈波动对种植户影响较大。由于生姜种植前期资金投入较大,有些姜农还是贷款投入,对于上百亩的种植大户来说损失不小。按照目前行情看,明年生姜种植面积可能会减少。
所以,未来5年生姜行情是不一定很好。由于今年的生姜价格比较贵,导致了大量的种植户陆续种植。最终的结果就是市场的生姜太多了,导致了市场上的价格不断下跌。(仅根据当前市场分析,不作为定论判断,是否加大种植面积需根据当地的市场情况来定。)
生姜价格与行情分析
1、供需规律维度
首先,生姜价格往年的上升是供需规律的客观结果。往年之所以会出现看到的“姜你军”的现象,最大的原因就是整个市场的供应和需求出现了问题。
从供应的角度来说,往年由于受到自然灾害以及各种突发性状况的影响,导致了生姜供应出现了问题。
但是当时整个市场的需求却没有发生变化,甚至还有需求上涨的趋势。这就是往年生姜价格大规模上涨的根源所在,当时的供给和需求的矛盾所引发的问题。
其次,我们再看今年的生姜市场,市场的供给和需求出现了比较大的逆转现象。
一方面,由于往年生姜的价格都是上涨,导致了大量的种植户蜂拥而入,大量的种植户不管三七二十一都全部一涌而上来种植生姜。
这样往往导致了生姜的种植面积和种植产量出现了双增长的格局,这种格局必然会导致生姜的大丰收。
另一方面,我们再来看需求侧,本来生姜的供应就很多了,但是从需求侧的角度来说,2021年市场的需求却没有往年那么多,特别是出口的大量减少。
最终的结果就是市场的生姜太多了,导致了2021年市场上的价格不断下跌,这就是当前生姜市场面临的最大的问题。
2、市场长期发展维度
从长期市场发展的角度来说,当前市场最需要的其实既不是大规模的涨价,也不是大规模的降价,而是市场价格的稳定。这样能在2022年能让种植户能够有一个明确的收益预期,这才是合理的市场。
所以,对于生姜种植来说最需要做的就是进行市场的有效调控。让每个生姜的消费者都能用一个合理的价格买到生姜,这才是当前生姜市场最需要的东西。
未来5年生姜种植成本趋势
今年的大姜种植者,真是悲喜交加。喜的是由于管理水平和整体投入的增加。今年姜农平均每亩成本价格在13000元左右(肥料、农药、姜种、包地、滴管设施等)产量高。
悲的是今年行情差,不少姜农手中还有不少黄姜没卖,今年又扩种,家里没有地地去到百十里外包地种植。去年一亩地租1000块钱,今年已经涨到1500块左右了,生姜价格已经低入成本价。
以目前的行情,青苗地头价在0.50--0.60元/斤(不包含人工),姜农普遍反映今年产量提高不少。
比如今年很多亩产能达到13000斤泥姜,那么剩余只是6500元,姜农的亏损将达到50%。造成了丰产不丰收的局面。
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