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我们都知道:银时间长了,根据放置环境的含硫量、湿度的不同,会发生不同程度的氧化。氧化了怎么办呢?其实很简单,使用牙膏或者白醋清洗即可处理干净。手上有氧化的银器的朋友,可以来试验一下,看下效果。
银壶有分复古色、本色、雕刻、镜面等不同工艺的壶,针对不同款式和工艺的银壶,我们来细说一下分别要怎么保养:
复古雕刻型、复古光面型
针对这一类复古工艺的银壶其实是很好保养的,使用完了之后用茶巾或者抹布擦干水迹,再使用擦银棒将表面的手印或者污渍擦拭干净,使壶表面保持干燥即可;
本色雕刻型、本色镜面型
对于本色的银壶来说,它整体是比较清亮、光洁的,所以不注意保养也是很影响它的美观度,比如壶身表面的手印长时间不擦干净,时间久了可能就会越来越花,甚至氧化。本色的银壶也是一样的需先把水擦干,然后使用擦银布把印迹擦掉,如果表面有比较明显的痕迹很难擦掉,可以使用擦银棒磨砂的那面摩擦掉,然后再使用抛光的一面进行抛光,它就可以恢复光亮了。
本色银壶还有一种保养方法就是自然包浆,在使用完后把水擦干即可,不用过多的去擦拭,时间长了它表面会形成一层包浆,间接性的给银壶做了自然复古,养的好的,会越养越好看越有光泽。
不管是哪种类型的银壶,都需要注意以下几点细节:
1、每次用完壶后,我们一定要记住:煮完水后,把壶中水迅速倒空,把壶置于桌子上,把壶盖拿开,用壶身的余温烘干铁壶;不建议用炉子直接烘干壶里面的水,操作不当会烧坏壶,破坏壶底部的结构。
3、壶内水不足时,建议加热水补充水量。使用壶时防止温差过大。
4、一旦长期不用,建议最后一次使用完毕,确定壶内没有任何水份残留之后,把木炭或竹炭放置壶内,然后再罩上一层塑胶袋或者用保鲜膜将其包裹起来,隔绝水汽和灰尘。
人们常说,“玉不琢不成器,壶不养不出神”。其实不仅茶壶,每一个茶具都应该认真保养,这样才可以延长其使用寿命。
保养茶具之前首先要将表面的油污、茶垢清除干净,一旦沾油必须马上清洗,否则泥胎吸收油污后会留下难以清除的痕迹。
有些人不拘小节,常常在不用茶具的时候用它们来盛放其他东西,例如汤、油等液体,这样简直等于毁了茶具一样。
因此,茶具中切忌盛装其他液体,如果已经存放过,应及时清除。
保养茶具主要在于“养”,我们可以选择采用绿茶养茶具。
选择的茶叶以当年产新茶为佳,茶叶的等级要高,而且越是精品的茶具,越要选择上等的茶叶,这样才能使茶具充分吸收茶香。
选择好茶叶之后,我们需要经常泡茶保养茶具。因为,泡茶次数越多,茶具吸收的茶汁就越多。
吸收到某一程度,就会透到茶具表面,使之发出润泽如玉的光芒;泡茶结束之后,要将茶渣清除干净,以免产生异味。
需要注意的是,这里所提到的勤泡茶并不是指连续不断地泡茶,当泡一段时间之后,需要让茶具休息,这样才能在再次使用时进一步吸收茶香。
在饮茶的过程中也可以保养茶具,我们可以准备一块干净的茶巾和棉布,来回擦拭壶体,使茶汁均匀地渗入壶体。
也有人先冲出一泡较浓的茶汤当“墨汁”,再以养壶笔蘸此茶汤,反复均匀涂抹于壶身,借以提高接触茶汤的时间与频率。
泡茶冲至无味后,应将茶渣去净,用热水将壶内壶外刷洗一次,置于干燥通风处,并将壶盖取下,以利风干。
对茶具经常养护,自然会换来茶具表面越来越温润的光泽以及越加香醇的茶味,这无疑是一种人与茶具之间的情感互动。
如此天长日久,每个人都可以与茶具倍加亲近,真正地在泡茶品茶中怡情养性,体悟点点滴滴的生活之美。
茶具怎么清洗,将牙膏均匀涂抹茶具污垢处,然后用牙刷沾水轻轻擦拭,2分钟后用清水冲洗干净,如果一次不行,可重复操作几次,然后洗净晾干,即可达到清洁的目的;或者也可以将米醋发到入锅内烧开,然后将茶具放进去,浸泡几分钟后,取出洗净即可再次使用。
茶具怎么清洗:
茶壶、茶杯清洗方法:
茶壶、茶杯是直接接触茶汤的,茶汤是直接喝到嘴里的,茶具每次用完都要及时用清水洗净,最好再用开水烫一遍,并放在通风处晾干。不过茶具久了难免也会沾染茶垢,其实用一些简单的生活用品就能轻松洗干净。
1、超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方,用抹布擦擦,可以轻松除垢。
2、可乐,汽水等可做洗涤剂,用来清洗带有茶垢、水垢的容器,这是因为,饮料中的酸性物质与污垢会产生分解反应。
3、玻璃杯上的茶渍可用牙刷蘸牙膏刷洗干净。
4、懒人可使用专门的茶垢清洁剂浸泡茶具,无需刷洗,一冲即可。
5、紫砂壶注意每次用完后及时清洗,用开水烫一遍晾干即可,不要用洗涤剂或刷子刷洗,以免伤害养壶形成的包浆。
茶漏清洗方法:
清洁茶漏,除了用开水冲掉肉眼可见残渣,细密的网布上还有很多看不见的茶垢,特别是带有一层尼龙滤网的茶漏,它的优点是网漏更细,而缺点则是久用后容易堆积茶垢,滋生细菌。
1、用软毛牙刷蘸上小苏打,轻轻刷洗滤网即可。
2、金属茶漏若沾染上了茶垢变色,可用食醋浸泡半小时再用牙刷刷洗。
3、茶漏若是用久之后滤网老化,建议更换一块纱布。
茶巾清洗方法:
美国一档科普类电视节目中有一集《看不见的细菌》,他们检查了8种常见日用品上的菌落数,厨房的洗碗布,菌落不计其数。茶巾也是一样,潮湿的环境下,毛巾非常轻易地成为微生物寄生的温床。
1、每次使用后,将茶巾用热水单独冲洗并晾干。
2、使用一段时间后,定期可用洗涤剂做一次彻底清洁。
3、像普通毛巾用品一样,如经常使用,2~3个月后,最好换一条新的。
茶道六君子清洗方法:
茶道六君子不经常用,难免有浮灰累积堆积。特别是茶筒内壁,一般人很难得清洗它。或者是清洗了茶道具没有晾干直接插进茶筒,湿润封闭的茶筒内壁,将会成为霉菌的天堂。
1、茶筒定期清洗内壁,并晾干,能选择镂空竹筒当然更好。
2、每一个沾湿的工具,都要清洁晾干后再放入茶筒,避免干湿混放,保持竹筒内壁干燥。
3、注意竹制品需要保养,不可用开水冲洗,也不可暴晒。
新买的茶具可采用煮制的方法清洗,将茶具放入锅中,加入清水,水面以盖住茶具为佳,小火煮开,放少许茶叶,煮一段时间后将茶具取出,如果异味及杂质比较多,可反复煮2次,然后刷洗干净(软毛牙刷或软布)并捞起,再用温水清洗干净,放置在茶具架之上阴干即可。
各种茶具的特点:
1.青瓷
青瓷茶具是施青色高温釉的瓷器。质地细腻,形态端庄,因其色泽青翠,用来冲泡绿茶,有利于显现汤色之美。但不适宜用来冲泡红茶、青茶、黑茶。
2.白瓷
白瓷茶具所用胎、釉皆为白色,它的产生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧适合冲泡各类茶,且具有一定的观赏价值。
3.黑瓷
黑瓷茶具是施黑色高温釉的瓷器。黑瓷的烧制始于商周,宋代盛行,元明以后逐渐衰落。
4.彩瓷
彩瓷茶具的品种很多,包括青花瓷、珐琅彩、五彩和粉彩等,其中青花瓷最具人气。景德镇出产的青花瓷在中国最为出色。
茶具选购技巧:
1、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
2、购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。
3、用鼻子嗅,看是否有异味。
4、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。
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