银壶视频 银壶之美,匠人之手!

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张英正，银壶手工艺大师。师承有序，祖辈四代传承，作品张弛有度，于宁静中赋予力量，是国内公认的顶级银壶手工艺人。

早在千年前，人们便已将银这种贵金属应用于生活中。银被赋予货币、装饰、器具等多重价值。而每一件经过千锤百炼的银器，都包含着手艺人丰富的想象力，无限的文化内涵，以及对于这门手艺充沛而热烈的感情。

张英正出生在山东省招远市，那里从古代就有采金的、打制金器、打制银器的工匠。一到赶集的时间，各种手艺人都在集上做手艺。所以张英正小时候特别盼望赶集，愿意看，愿意跟大人学，模仿着做。

张英正的制壶生涯是与妹妹张莉密不可分的。

张英正的妹妹张莉曾经生过一场病，再听不到声音。虽然张英正也没有学过手语，但是他们之间用手语来比划，或者用口型来表达，彼此非常默契。

妹妹爱画画，泉畔写生，是他们每月固定的安排。

可能是从小对父亲与哥哥打制银器的耳濡目染，从学校毕业后，张莉便一边当老师，一边开始对银壶进行设计。兄妹二人成为彼此最默契的合作伙伴。张英正制作的每一把银壶，几乎都是由妹妹设计的。

在张英正的心里，他数十载的坚持，不单单是对打制银壶这门手艺的热爱，更是出于一种责任，因为银壶承载着妹妹以及很多人的努力与心血。

2023年至今，张英正的工作室从最初只有四五个人，发展到如今近百人，而这些人最早大多都是妹妹张莉的学生。因为这些孩子都有听力缺陷，妹妹很担心孩子们的就业问题，张英正便将他们都带进了工作室，手把手的教他们如何打制银壶，使他们拥有一技之长。这些年，无数把银壶作品见证了师徒们一起走过的日子。

一把壶诞生前的几个瞬间

碾轧

退火

几经反复，银板最终会变成极易敲打的银片，这也意味着，蜕变即将开始。

锤揲

经过锤揲的银壶，看起来表面粗糙，不够平滑，却也正是它打动人的地方。浑厚的质感，朴实的肌理，这些是机械制品无法取而代之的，也是银壶匠人技艺魅力的所在。人工锤揲看似简单，但没有几年功夫压底，成不了型。百十位徒弟中，能掌握此技艺的，大多已经跟了张英正数十年。

錾刻

为了防止錾刻力度过大而使壶身变形，壶中可提前加入用来固型的松香，錾刻完成后要加热熔解掉。松香的熔点较低，银壶不会因高温而熔化。

如果问为何张英正会是业内公认的顶级银壶手工艺人，最重要的一点是他勇于创新。而他的创新最闪光的就是他的独特技艺火烧金和宝石釉。

火烧金

银的熔点是961.78摄氏度，而金的熔点为1064.18摄氏度，在银熔化前要将金烧到壶面上，火候的掌握至关重要。首先要把银壶烧到800摄氏度以上接近熔点，却不能使之熔化，再迅速贴金，两者熔化前形成融合。

火烧金的工艺完成后，为了使之更具光泽感，还要再贴一遍金，弥补细微之处的不足。

宝石釉

烧制宝石釉工艺，是以银壶为胎，用金属细丝盘制成各种图案纹样，再从中施以石英等其它颜料，形成红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等诸多颜色。无论是烧釉还是打磨釉面，也要经过多次反复。最终形成亮丽独特的艺术效果。

一把壶，从无到有，坚持不懈，用工精湛，这就是手艺人追求的成就感。

每一把银壶完成之后，张英正都会高兴一阵子。徒弟们也跟着高兴。徒弟们听不见，但张英正会用各种方法称赞他们做的好，他鼓励徒弟们通过学手艺，过上更好的生活。

在寂静的世界里，徒弟们拥有超乎于常人的专注。他们和张英正一起传承和发扬着这门手艺。

手工是自然的，也体现着人性的温度。

银壶凝注了手工匠人的千锤百炼，我们收藏、夸赞银壶之美，即是赞颂制造银壶的手工匠人。

茶在手中是风景，茶在口中是人生

茶者，心静也。

喜欢茶的人，必是喜欢安静的人。

茶本是大自然的灵物，带着自然的芳香，经过人工的培制，呈现出各式各样的茶品，为人们的生活增香增健康。

与茶相伴久了，便喜欢与茶说话。

茶总是这样通灵性，忧郁时浓烈，心悦时清幽，平淡时无味，变幻着各种心情，如心的荡漾。

每天的心情也是起伏波动，遇难时喜愁，顺境中喜乐，渗杂一起，便是人生。只有安静下来，滤去了浮燥，如这杯清茶也有了归宿。

茶需要漫漫泡，烧水，洗杯需要个过程。水冲入茶的瞬间，也便开始了茶的人生之旅。

茶是一片片的，慢慢的在杯中散开，天女散花般在杯中溢出清绿的世界。叶片有大有小，有卷有缩，每一个的角色不同，但他们在上演同一个世界，那是清纯的世界，与世无争的世界。

枝头上的一楼芳香，被风干成岁月，凝结在茶罐里，冲泡在茶杯中。

茶幽香，是岁月的幽香，是经历风雨的升华，是苦尽甘来的甜蜜。

茶永远保持质朴的内涵，无论经过多少变迁，都不会改变枝头的模样，清淡的，一层绿纱萦绕，散发着淡淡的幽香。品茶，要品茶之心境和自然的情怀，也是品自然赐予人类的健康。

茶性淡泊，与世无争，在恬淡的生活中，找寻自我的快乐。

饮茶就要饮那份意境，若是只讲究了过程，却缺少了饮茶的乐趣。

茶本就随性，简单如一。

茶是生活中的乐趣，也因为品茶而悟出人生的许多道理。每日喧嚣过去，便由茶伴我安静。

的确，心情若是不好时，走在大街上，看到是满街人的噪动，看到是纷纷嚷嚷的心。正如刚冲沏的茶叶，乱纷纷，上下起伏，整个世界喧闹起来。

茶总归要平静的，人最归也要归宿的，都各自归于平静，周而复始着人生。

茶在手中是风景，茶在口中是人生，那淡淡的悠香便在齿间了，永远保留着清香。

人生的道路漫长，每一个景致都需要欣赏，无论赐予的是悲伤，还是快乐。把风景变人生，慢慢品味，如茶般悠香，永远。

人生如茶，“空杯”也是一种态度。

空空的杯子，才能容纳下更多的东西。放弃，不是一味自暴自弃，是源于更开阔的天地。

当看山不是山，看水不是水时，一切便水落自会石出。每一个容器的利用价值在于它是空的。空是一种度量和胸怀，空是有的可能和前提，空是有的最初因缘。

佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶，就有装不完的欢喜和感动。

能够懂得放弃是一种智慧，每一次放弃都必须是一次升华，否则这种放弃没有意义，也就无需放弃；每一次选择都必须是一次升华，否则不要选择。

一位哲人说过每个年龄段做不同的事件：二十岁的时候要健康和漂亮，三十岁要有常识，四十岁要有金钱，五十岁要有智慧。

在人生的这只杯中装的茶就会经常改变。

每一次的失败或成功都装在我们生命的茶杯中，我们所要做的就是当你的茶杯已经满满的时候，如果你还想品尝另外的好茶时，就要使你的茶杯处于空杯的状态。

还是喜欢那一句，人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶，就有装不完的欢喜和感觉。

品茶，品人生百态。在一杯茶面，世界安静了下来，喧嚣、浮华如潮水般地褪去，茶——人在草木间，只剩下最纯净的自己，在这一刻，茶与禅是如此地默契。

茶……融水之润、木之萃、土之灵、金之性、火之光，

禅...冥思、纯厚、枯寂、洞彻，解茶之旷达随心，释茶之圆融自在，金木水火土乃茶之五性，茶与禅，乃至真至拙至天然。

懂不懂茶并不重要，千利休禅师说：“须知茶道之本，不过是烧水点茶”。

喝什么茶也不重要，适合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷闲，苦中作乐”。

每个茶人心中都有一方清雅净土，可容花木，可纳雅音。日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中！人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，沉浮之间，淡然处之。

饮茶，就是品味一种文化。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，月色朦胧，将尘世喧嚣冲泡成手中的一杯茶，任汤色一点点淡去，慢慢读懂茶的品格与韵味。

当你用心品茶时，茶叶绽放出的美丽、茶香亦是不同。

茶之道，茶知道，守一怀净土，盈一眸恬淡，因为懂得，所以慈悲。

愿每个人，在纷呈世相中不会迷失荒径，可以端坐磐石上，陶醉茶香中。

人生如茶，五种境界

茶的精神，往往浓缩成各种泡茶的步骤，以及喝茶的形式，比如茶道、茶艺、茶礼等。 叫法也许不同，但都在探讨我们“人”从茶中获得了什么，想传递的又是什么。

如今看到很多茶艺表演，更注重外在形式的美感，泡的茶和展现的主题，却比较空洞。 这样说来，只能算是一场表演，茶反倒成了道具了。 茶的精神，或者说茶的“道”，所有的思考都应该基于一杯健康好喝的茶。接着，再去讨论茶给内心带来什么样的感受。 今天就跟大家聊聊茶的健康，和它带来的茶道精神。

茶是健康的

从茶可以入口的那一刻起，健康就是茶带给我们最基础的东西，几千年来即便使用方法不断变化，这一点从未改变。 茶的健康作用已无需赘述，现代医学已经证明了它的诸多效用。

每天喝上一杯茶的生活习惯，令身体可以更加顺畅的运转，很多疾病的罹患可能性都因此降低。 现在越来越多的年轻人开始喜欢喝茶，不仅因为这是他们从小就在父母的茶杯里喝过，是他们熟悉的味道； 更是因为茶饮更低的热量，以及带来的神清气爽、唇齿留香。 如果有一天喝的茶是不健康的，那所有的美、静、内心满足感，都会显得苍白。

茶是平等的

我们杯里的茶，从止渴、会友到敬客、养生，以至悟道，积攒了越来越多的意义。 配有标准十八件套的茶艺师在花费了大量时间与精力后获得的茶味、造诣与成就，这是他的感受。 田埂间耕作的老农，休憩的片刻，在搪瓷杯中泡起一捧粗茶，唇齿间获得的简单满足，这也是他的感受。

这些感受之间是没有高下、贵贱的区别的。无论你之前是什么身份，是什么职业，是男女老少，在茶桌前坐下，就都是平等的。 泡茶人也不会偏袒任何一个人，每一杯茶都是一样的香甜。 在茶具的设计上同样如此，我们用一个“公道杯”将茶汤汇集，再分配给大家，公平公道。 喝茶的时候是不需要分别心的，每个人都可以有自己真实的感受，这就是聊起喝茶，人们想到的都是放松状态的原因。

茶是安静的

喝茶让人的心更静，这和茶叶的内含成分有关系。 茶中的苦、涩、鲜、甜、香气成分，混合成一个让人喜欢的茶味。 茶中还有很多保健的秘密武器，其中丰富多样的香气成分，就像天然香水一样，闻起来可以舒缓安神、开阔心境、疏肝解郁。

茶多酚让我们感受茶的浓厚和回甘，还能够抗氧化、清除自由基，延缓人体衰老。 咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋度，提高专注力和警觉性。 茶氨酸是茶叶鲜爽度的重要成分，能帮助人冷静下来，舒缓紧张的情绪。

泡茶的过程，也需要缓慢专注的进行煮水、备茶、冲泡等动作，而且不能急躁。 一杯茶不是瞬间到达适合饮用的浓度的，即使是最简单的大杯泡，也要等上5~10分钟，才可入口，更不用说借助茶壶、盖碗、茶滤、公道杯等雅致的茶具了。 你可以尝试一下缓慢而有条不紊的泡一泡茶，心很容易静下来。

如果喝茶的环境也很幽静的话，更能让我们放松，烦忧的事情也可以暂时抛在脑后。 心静的状态也更能泡出一杯好茶，品出茶叶里更细微的滋味变化。

茶是美的

人不可能一直是开心的，就像不可能一直喝茶，总会吃点喝点别的东西。 生活中比如孤独、亢奋、忧伤、甚至是愤怒，都是会有的情绪。 可是不要忘记茶跟一切美的事物一样，都是给自己，或者给身边的人一个空间，这个空间不强制要求每时每刻都要身处其中。 只要你在想喝茶的时候能喝到一杯好茶，就足够了。

久而久之，你对生活的态度一定会不一样，会想源源不断的把美的事物保留下来。开心的比重，也会在不经意间，一点点增加。 我们最开始喝茶的时候，是为了解渴，或者为了让自己更有内涵，又或者只是不想喝白开水而已。 但只要你愿意关注茶的品质，希望多了解一点让生活更美好的事物，喝茶一定会给你真正的快乐。

茶是值得珍惜的

每一片茶叶都来之不易。 如果去过茶山，我们会知道茶农们努力采摘一天，手工的话也做不出很多茶，更何况5斤鲜叶才能制作1斤干茶。 知道了这个情景之后，以后就一定不会再随意丢弃茶叶。喝茶时我们要珍惜每一泡，对每一杯茶都充满敬意。 在这个前提下，喝茶场景下的所有真实存在的东西，我们都会保持尊敬态度。

茶室中的一朵花，一束光，每一件器具，以及泡茶的人，都是构成这个美好时刻的有机组成部分。即使是小小的感受，也很真实，很知足。 与其他文化艺术相比，茶的特别之处就在于它是普通人的一种生活方式和态度。 不论身在何处，喝到一杯好茶的感动都让人有“归家”的温暖感觉。

喝茶应该是一件简单的事，也因为它的简单，我们才能在其中寻找平静、宽广、安详。 保持平常心，放下执著，因时因地，繁简由人。 只要用心地泡好、品饮这一杯茶，就是“茶的精神”。

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