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快客杯和盖碗哪个好用,快客杯一般注重的是快速、简便的饮茶之道,而盖碗则注重内涵,细活出好茶。置于快客杯和盖碗哪个好用,个人感觉是快客杯,不过也与环境和场合不同选择不同,下面是快客杯和盖碗的区别,可根据特点选择。
一、设计差异
快客杯,一般为一壶一杯或一壶两杯,上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,设计简洁流畅。
盖碗也叫“三才碗”、“三才杯”,是一种上有盖、下有托、中有碗的的茶具,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。
二、茶汤差异
盖碗出汤一般较为细腻,注重个人与客人的品茶体验,因为一般水与茶的配比,加上盖碗与茶切合度较高,出汤时间更易于掌控,但缺点是耗时,细活出好茶正是如此。
而快客杯本就是快速泡茶,对于一般小白或者出差使用,因此更加方便注重随意而为,茶汤更加随性,喝着舒适即可。
三、品饮差异
快客杯的设计,基本上是为个人饮茶所使用,因而大多数是一壶一杯居多,简单、快捷。
而盖碗,最开始也是为个人饮茶是使用,上有盖、下有托、中有碗,形成一系列组合。不过,现在逐渐发展为作为茶壶使用,然后配合公道杯、茶杯组合使用,供多人品饮。
四、材质差异
目前市场上,盖碗材质多为瓷器,而快客杯为陶器、瓷器混合,以陶器快客杯居多。相对而言,瓷器的制作工艺也是比陶器复杂、工艺要求也会高些,价格也会增加不少。
五、体验差异
盖碗的使用由来已久,很多细节都极为讲究,譬如壶嘴出水的弧度要求比较高,壶嘴的弧度直接影响了出水的顺畅度,而相对而言,快客杯由于是新兴事物,追求一个“快”字,出水流畅度等就没那么讲究,泡的茶汤味道也就有所差异。
快客杯和飘逸杯的区别,所谓快客杯是一套最简单的茶具,上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,设计简洁流畅,可以说是专门为个人饮茶所设计的。
所谓飘逸杯,也称茶道杯,是台湾茶具业第一家也是唯一荣获台湾精品及设计优良产品标志之泡茶具,由台湾飘逸实业有限公司制造。飘逸杯是一系列具有知识产权的品牌产品,其商标名为“飘逸”。
快客杯与飘逸杯的作用
用于快速泡茶,使茶汤分离,即便是新茶客,使用快客杯或飘逸杯都很容易上手冲泡茶叶,下图第一张为快客杯,第二张为飘逸杯。
一、外观不同
快客杯的整体设计结构,多为一壶一杯、上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,外观小巧,握在手中大小合适。而飘逸杯,自带过滤器,且杯身带把手,透明外观可看到茶汤浓淡。
二、材质不同
快客杯的材质多为陶制品或紫砂制品,如汝窑快客杯、哥窑快客杯、天目釉快客杯、青花瓷快客杯、钧瓷快客杯等等,种类繁多。而飘逸杯多为钢化玻璃或塑料制品。
三、品饮人数不同
快客杯,一壶倒出的茶汤,一般为一杯(或为2个杯子),多为个人在旅途中独自品饮;而飘逸杯杯身一般较多,可一次性泡出多杯茶汤,适合在办公室等人多的场所,快速泡茶待客,不至于因为泡茶过慢而怠慢客人。
四、体验度不同
快客杯一般没有杯把,只不过在壶的两侧加厚,手按在两侧用于倒水等,但很容易烫手;而飘逸杯的杯身外沿一般都会加个把手,这样即使倒茶时,也不会烫到手。
飘逸杯名字的由来,最开始有一家中国的公司发明了飘逸杯,而发明这个杯子的公司名字叫做“飘逸”。
飘逸是台湾茶具业第一家荣获台湾精品及设计优良产品标志的专业厂,也是茶农世家,在台湾南投县拥有12公顷高山茶园。
所以自然而然,飘逸生产的茶杯,取名为飘逸杯是绝壁没有问题的。
同时,有感于当时台湾青年人一代,泡茶步骤的繁琐以及复杂,而离健康、简单的生活理念越来越远,而与最健康之原片茶叶越离越远,所以在1980年起投入巨资研发简易泡茶器具,产品从设计、申请专利、模具制造、生产装配皆由该公司直接作业,历时四年的开发,终于在1984年推出第一代飘逸杯,并广为流传,此乃世界首创之简易泡茶具。
茶的雅称绰号以及别名很多,据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,茶的别称还有槚、蔎、茗、不夜侯、荈、清友;另外,据其他古籍中的记载,茶的别称还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等。
茶的雅称绰号别名:
1.不夜侯
茶的雅号,人对茶的拟人戏称。因茶可提神,饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》:“沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。”
2.清风使
据《清异录》载,五代十国时,有人即称茶为清风使,卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后,“惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去”之句。
3.茗
唐代后许多诗文中指茶。唐朝宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人。”唐朝诗人皎然《陪卢判官水堂夜宴》中写道:“爱君高野意,烹茗钓沦涟。”
4.龙芽凤草
除了采、蒸、捣、拍、焙、穿、封等环节,就是茶汤的烹煮了。宋代吴潜《遏金门·和韵赋茶》有云:“汤怕老,缓煮龙芽凤草。”意为烹一杯香茗,要许多环节,尤其煮汤,更需一丝不苟。
5.清友
宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”等句,唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。” 竹里品茶并陶醉于美好的大自然之中,古人视此为雅事。
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