喝花茶的茶具选择 喝花茶的茶具有哪些

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喝花茶的茶具选择 喝花茶的茶具有哪些

喝花茶的茶具有青瓷茶具、白瓷茶具、彩瓷茶具几种，茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配，其原则是要与茶叶相配。

喝花茶的茶具选择：

青瓷茶具 ，

用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。

白瓷茶具 ，

适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。

彩瓷茶具 ，

在一定区域内，供民间饮茶使用。

选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。

茶具小知识

陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，变化多端。茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。

同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。

喝茉莉花茶用什么茶具

喝茉莉花茶，可使用盖碗、玻璃杯、瓷杯、快客杯、紫砂壶、保温杯等茶具。

盖碗：泡饮茉莉花茶，能够快速出汤，真实还原茉莉花茶的茶香。

玻璃杯与瓷杯：使用方便、简单，适合办公、家庭多场景。

快客杯：使用便捷、省力，能快速茶水分离，及时品饮茉莉花茶。

飘逸杯：茶水分离，快速出汤，饮用方便，能快速饮用茶汤。

保温杯：长期浸泡，是的茶味更加浓郁，对于出差、旅行较为适宜。

盖碗茶具泡饮茉莉花茶

一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。

一般品饮花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶胚是特别细嫩的花茶，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。

泡饮花茶，首先欣赏花茶外观，花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”。

对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶，宜用玻璃茶杯，水温在85℃左右，加盖，观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色的变化过程，称之为“目品”。

三分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次，品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉，此谓“口品”。

玻璃杯茶具泡饮茉莉花茶

玻璃杯是透明的，因此可以充分地展示茉莉花茶特别优美的外形，冲泡的过程中很具有欣赏的价值。

在泡茶的时候应该将冲泡壶的壶口紧靠着茶杯，然后将水直接注在茶叶之上，这样做就可以让茉莉花香慢慢地浸出来。

第2泡的时候要将壶口稍微离杯口一些，这时候冲入沸水，就可以让茶水与茶叶相交融。第3泡可以让壶口离茶杯口更远一些，这样就可以让水跟茶叶在杯里翻滚，此时就可以闻到一股股花香。

紫砂壶泡饮茉莉花茶

一般常见主要还是玻璃杯、盖碗。

当然，也有朋友喜欢使用紫砂壶泡茉莉花茶。

由于茉莉花茶是再加工茶，冲泡后，所占空间较大，应该选择壶身较矮的紫砂壶，使花茶尽可能的舒展。

也能更好的将茶香演绎到极致，让茉莉花茶香气鲜灵持久，清新爽口。

茉莉花茶用什么泡

玻璃杯：适用于休闲、办公场景，采用玻璃杯冲泡茉莉花茶，不仅方便快速，也能现泡现饮。

盖碗：正式场合下，采用盖碗泡茉莉花茶，可茶水分离，得到真实的滋味与香气。

瓷杯：冲泡简便，能突出茉莉花茶的清雅特征，且具有不烫手，冲泡方便等特性。

茉莉茶叶冲泡方法：

准备一个300~500ml的玻璃杯。然后我们选取3g左右茉莉茶叶，茶水比例为1:50，即3g茶叶需要150ml的水。

先用水将玻璃杯冲洗干净。

接下来，我们要选择刚烧开晾置一会的水温冲泡，大约85℃，将茉莉茶叶投入玻璃杯中，然后注入玻璃杯容量的1/3水，然后 摇晃杯身，待茶叶充分浸润后，然后再次注入玻璃杯七分满的水，同时不要加盖。

然后等待2分钟左右，即可饮用茉莉茶叶，香气芬芳，花香茶香融为一体，口感香醇。

茉莉茶叶一般冲泡3次左右，但水温不能太高，每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。

冲泡注意点：

茉莉花茶与绿茶一样，茶叶较为鲜嫩，温度宜在85℃即可，就是开水晾置3分钟左右后的温度，另外茶水比例为1:50，也可根据自己个人的口味去添加，不建议大量饮用浓茶。

茉莉花茶是怎么做出来的：

茉莉花茶又叫茉莉香片，最早起源于福建福州。茉莉花茶的发明，体现了制茶人巧妙的心思和精湛的技艺。

茉莉花茶将开未开之时，采回来处理后就与茶叶混合在一起，让茶叶在花骨朵缓缓开放的过程中吸收香气，此工艺称之为“窨制”。

茶叶经过多次窨制之后，把茶与茉莉花分离，再把茶叶烘干。这样茉莉花茶基本就做好了。

泡茉莉花茶用什么杯子

茉莉花茶常用玻璃杯、瓷杯冲泡，茉莉花茶属于花茶类，茶叶香气馥郁，口感饱满，用玻璃杯或瓷杯冲泡，出汤以及饮用方便，也利于茶內物质以及色、香、味的展现，同时还能欣赏茉莉花茶在水中的姿态，具有较高的观赏价值。

一、茉莉花茶的玻璃杯泡法

准备工作：

用具：透明玻璃杯（300ml左右）、一壶晾置的开水

投茶量：6g茉莉花茶（茶水比例1:50）

冲泡水温：85~90℃

步骤：

洁具：先用开水将杯具烫洗一次，起洁具温杯作用。

投茶：取6g茶叶，置入30000ml透明玻璃中；

冲泡：水烧开后微凉，至85--90度（即烧开晾置3分钟左右），绕圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出处，略微摇晃玻璃杯，让茶充分被水浸润，然后再往杯中注水，使茶叶上下翻滚，注水至七到八分满，待茶叶略沉，即可饮用；

续水：饮至1/3时就可以续水再添加了，这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。

二、茉莉花茶的盖碗泡法：

器具：盖碗一个（110ml）、烧水壶一个、公道杯一个

投茶量：5g茉莉花茶

水温85~90℃

步骤：

温具：将盖碗、公道杯、茶杯等一一用开水烫洗一次，并将洗杯的水倒干净。

投茶：取5g茶叶，使用茶匙将茶叶放入盖碗中。

冲泡：将烧开的水晾置3分钟左右，至85--90度，用环绕注水的方式，将开水冲入盖碗中；等待3~5s的时间。

出汤：将茶汤滤入公道杯中，最后分倒至茶杯品饮，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒。

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