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茶室插花的目的是增加饮茶的氛围和情调,并融入茶道之精神,插花立意重在真、新、高、洁,其中真是指感情真挚,立意首,新是指构思新颖、新奇、不落俗套,高是指意境高远,耐人寻味,有艺术感染力,洁是指插花的造型简洁、自然、明快,充满生机活力。
1、插花作品强调意境美,作品清新淡雅,富有诗情画意,强调形、神、情、理、韵的统一,与茶室书画融为一体,耐人寻味。看一件意境深邃的插花作品就如同品一壶回味无穷的茶,使人心旷神怡。
2、选材力求简洁,花材数量不多。花材色彩搭配上不超过三种颜色,轻描淡写、清雅脱俗,体现纯真、清简。
3、造形上传承了东方式插花的特点,以线条美来表现其主题。通过线条的粗细、曲直、刚柔、疏密,表现简洁、飘逸、瘦硬、粗犷的造形。
4、亲近自然,表现自然美
茶室插花继承中国传统插花的特点,注重自然情境,着力表现花材自然的形式美和色彩美,具有很强的季节感。作品中的技叶花果,顺其自然之势,曲直、仰俯、巧妙配合,宛若天成。
总而言之~昵茶网茶叶百科:
茶室插花是一种亲近自然的完美体现。注重自然情境,着力表现花材自然的形式美和色彩美,作品往往配合当时天气,具有很强的季节风格。
作品中的枝叶花果,顺自然生长之势,巧妙配合宛若天成。
抖落一身尘俗,便是自由之境。
插花,一场生活美学的修行。
横斜触目千万条,赏心只有三两枝
折枝插瓶,回归性灵之美
让生活散发一缕芬芳
简约朴拙的意境中,流淌着四时的低语
入眼是画,入心是禅
在室内独怜花影,心性得以安放
素的极致之美
如花在野,如风清凉
无的丰富之美
如鱼在渊,如月素净
多一分为过,少一分不足
浓淡相宜,素雅清心,疏疏落落,气韵无穷
插花雅事,由来已久
插花始于六朝,作为礼佛出现,那时中国人用花表示对生命的虔诚。后经唐宋而达到高峰,在宋代文人的参与下,插花变成了生活的雅事,北宋年间,出现了专门事花的店铺,中国人的精致生活开始得到普及,插花出现在生活的各个角落,在民间,书斋插花、厅堂插花等都随处可见,风雅变成了人们的生活日常,一枝花,便成了先人对生命的供养。
器不在贵,花不在香
插花是从古代的折枝花鸟画而来,这为中国的插花增加了厚重感,即使千百年后,插花的器具、形式千变万化,但最终还是脱离不了中国艺术的传统内核。
器不在贵,雅致就行,花不在香,清心即可,插花就是最简单的美学修行。
陶瓷瓦罐,铜瓶器皿,一枝春花,几枝秋树,都可以成为案上的风雅,重要是在于心性的陶冶,让我们感受这片土壤上,文化生发的温度,它像熙暖的春风一样,让审美的种子,开出满枝的清香。
清虚有致,韵律无穷
我们常说“诗中有画,画中有诗”,其实生活中的插花就是一幅画,一首诗,高低错落,疏密有致,幽逸隽永,赏心悦目。
那是虚实结合、比例的协调之美,当我们能从日常的插花艺术里,感受到美学成分的时候,那我们对风雅的领悟,便成了对生命的赞颂。这是中国人的文化意识,也是艺术境界的根据,用心灵的清疏看待生活的美,让生活变得摇曳生姿。
茶是生活的调味品,品茶、以茶待客更适生活的一部分。
作为茶文化的爱好者,品味佳茗的同时,也应该将喝茶礼仪学以致用,这也是对茶文化的一种传承。
无论是主人还是客人,只有做到喝茶明礼,才能营造彼此愉悦的喝茶氛围。
1、茶席布置
简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外。
花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。
2、茶具清净
所有茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。
许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。
3、避免接触
他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。
4、请客人选茶
主人在泡茶前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
5、取茶
将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。
若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。
6、逆时针的讲究
在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。
一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去、去、去”了,若为左手则为顺时针。
7、顺时针的讲究
一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。
因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作。当然,如习惯左手持壶,则可逆时针。
8、分茶
分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。
9、茶满欺客
斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。
10、给自己添茶放最后
习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。
茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。
11、续茶
客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。
如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。
晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。
12、茶点
正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。茶到深夜,当备茶点。
食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。
13、安排座位
为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。
这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变得无序。
14、续水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶续水时,可以在需要续水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。
15、放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
16、擦拭茶壶
有的茶主人,十分爱惜自己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。
同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。
学完之后,你是否也发现了一些小逻辑,茶道礼仪文化并不是规模宏大的仪式感,可见可繁。
细节,最能体现一个人的修养,品茶、喝茶,亦是如此~
“日月精华叶底藏,静心洗浴不张扬”
茶,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。也许日常的品茗会友时不一定称得上是颇具观赏美感的“茶道”,但这些基本的饮茶礼仪你不可不知!
中国人经常以茶待客,形成了繁复的饮茶礼仪。广为人知的是“倒茶七分满就好,杯满就欺人了”。下面的一些茶礼仪,我们常常忽略,如果遇到讲究的人,有可能被认为是一种缺乏常识的失礼表现。
《1》
仪容仪表
泡茶者的仪容外表是非常重要的,这是你给别人的第一印象,必须非常重视。
泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰,会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好。
在泡茶前洁净双手,泡茶过程中时刻保持双手的整洁,如果患有伤风感冒等传染性疾病时,不宜泡茶接待他人,以免传染给他人。
《1》
泡茶姿势
泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处,身体要坐正、腰杆要挺直,在泡茶过程中也要保持身体的端正,不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。
另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你心情和身体都放松下来的话,泡茶的动作才会显得优美,有一气呵成的感觉。
《2》
茶具清洗
客人进屋后,先让座,后备茶。泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?如果用一次性纸杯,在倒茶前要注意给一次性纸杯套上杯托。
《3》
取茶方法
如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一个杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口味把茶冲好。
《4》
倒茶之法
倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
《5》
端茶之法
右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;不要边奉茶边说话,以防唾沫溅入杯中。将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。
《6》
奉茶之法
注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
《7》
添茶之法
如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给客人添茶,最后再给自己添茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上。
《8》
收茶之法
必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。
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