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泡茶,看似很简单的一件事。
爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶,就是泡茶的整个过程。
越是简单的事,越不容易做好。
在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也各异。
工作时,随手抓一把茶叶投入杯中,加水,泡的是一份匆忙。
茶味太淡了,就多浸一会儿;茶味太浓了,少放些茶或多添点水即可,倒也不必太讲究,随意就好。
逢三五个朋友聚在一起,摆起茶具正儿八经地泡茶,这时就可以看出泡茶人的心态、性情、修养、以及对茶的理解。
有的人天天泡茶,其投茶、注水、斟茶的动作虽然十分熟练,但茶具摆得不七不八的,注水匀茶时亦茶汤四溅。
足见其性格毛燥,做事大大咧咧的;有的人泡茶时全神贯注,双手齐用。
注水斟茶时头侧向一边,两眼紧盯茶水唯恐滴漏,动作显得十分僵硬。可见其做事拘谨,精神紧张,没有充分自信。
大家都说:喝茶可以修身养性。
喝茶就是喝茶,如吃饭穿衣一样是日常的生活需要而己,如何修身?怎么养性?
其实,日常生活中每一件细微的事情,用心做好了就是修身,就是养性。
对于泡茶喝茶而言,每天认真、用心、又自然地泡茶,把每个细节做好了就是修行。
那么该如何对待茶,用心泡好一道茶呢?
对茶要有恭敬心。
不论你多么熟悉这道茶,多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶时都要有一份恭敬心,恭敬你手中的每一道茶。
用心摆好茶具,用心掌握投茶量,用心去感受茶,用心去体验每一道茶汤的滋味变化,及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间。
每一次注水、每一次斟茶,做到心随水,水随心。
对茶要有平等心。
不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶,还是一道看似很普通很不起眼的茶,或熟悉得不能再熟悉的茶,请心平气和,一如平常地用心对待。
泡茶时,茶的好坏并不重要,重要的是你对待茶的心态。
每一次倒出来的茶汤,与其说是你在是品茶,不如说是茶在检验你的心境与修养。
以茶为师以茶为戒。
你怎么对待茶,茶汤释放出来的就是什么味道。
刚开始喝茶时,我们每个人似乎都是茶的师傅,都是品茶大师。我们常对茶指指点点,说这一道茶如何如何,评那一道茶怎样怎样。
只有茶无语,静静地承受;只有茶无语,默默地释放。如以茶为师,我们可以学会坚忍;如以茶为戒,我们可以学会包容。
坐酌冷冷水,看煎瑟瑟尘。
无由持一皿,寄与爱茶人。
乡村有乡村的幽静,闲适。
成事有城市的热闹,烦躁。
生活在城市难免感慨,秘境难寻,草木稀疏。
大隐于市,深居简出,怕也只有这一方天地,能增色红尘岁月,回归平淡生活。
泡一杯浓茶,轻啜一口,微微的苦涩满口,浓浓的清香满腮,甘甜在舌尖翻覆。
有茶相伴,轻烟温汤,散去心的孤闷,在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。
喜欢这样的安好,空气中弥漫着醉人的味道。茶香,通透了灵魂,荡涤了心灵。
有的时候,阳光铺落,茶香悠扬,数声曲调,便是人生的最美时光。
沏上一壶茶,翻开一本书,与古人对话,觅得千古知音。
看累了,闭眼放空自己,茶韵袅袅,思绪纷纷。
茶,丰盈了年华。有茶如酒,时光越是深远,饱经岁月洗礼后,它越是醇美。
茶香随着再次的冲泡,若有若无的甜,便悄悄的在你的口中荡漾,充溢。
就如不惑中年,心灵成熟,先前的苦,是为这时的甜而默默积累着的。
由少年到中年,经历诸多人情世事,那伤痛,那愁苦,生离死别已成为最珍贵的财富,在你的内心发酵,消化,最终转化成能量。
奔涌而来的甜,终于在你的心里,激荡!
茶,镌刻了深情。
即便潇洒超脱似仙人,李白也曾在夜色霜凉的晚上,发出这样的悲叹:“入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。”
一个“情”字,是世间最缠绵的牵绊。
多少痴男怨女,不顾多少艰难险阻,只为心中的欢喜。纵然苦彻心扉,依旧不变初心,只为爱情的甘甜而前行。
苦难从来不是可畏的,因为前方还有鲜花的馥郁在等待。
相思人需相思物,茶知相思情,亦解相思意。
端起了茶杯,落了笔,
只因一种情绪,或是怀念。
如茶,淡淡的,却入了心底。
茶与水,许是因为倾心相视,
才有今生握手相许。
红尘之上,我是水,溪里的水。
你是茶,情中的茶。
应是隔世的期待,
一阕汉宫春,
引来多少的惊叹。
茶在唇边,冒着沁怀的馨香。
杯中的水,随琴声缓缓流动,
浅浅的芬芳,扑面而来,
萦绕处,
让人如堕梦里,满怀温馨。
不言,不语。
此刻,心海如澜,
我携温柔写诗,
陪你细想从前,
陪你细悟人生。
摊开洁白的纸,
打开长夜的序,
有什么声音,
在诉说着清香横斜。
隔了千里迢迢,
不知我的秋意轻零,
是否如你的春暖花开?
山叠云重,赤足奔跑,
也够不到尘缘的尽头。
当时明月流浪何方?
今宵情怀,终归茶凉。
没有人可留住时间,
一场相遇,本是别离的开始。
茶凉时,水静了,世事犹似。
水漫,茶透,
只是一种过程。
红尘有一种情怀,淡如茶。
有一种人生,澈如水。
茶里乾坤大,壶中日月长。
一叶茶,一个青绿的世界,一杯茶,一盏岁月的馨香,一次品,一种通透的领悟。
一叶茶沉浮,如一世生命跌宕;一缕味氤氲,若烟火生活百转;
一杯水冷热,似一抹人情浓淡;一生命归宿,一场禅意的修行。
正所谓人生如茶,茶如人生。
每个人眼里许有一方清雅静庵,可容花木葱茏,可盛香薰微漾,身心在此栖卧,不问世事。
像饮一盏香茗,品茗感天地,甘苦悟人生,清风舞手心,明月划指间,静心享受其中;每个人心中或有一处淡泊净土,可纳梵音萦绕,可听心语呢喃,魂灵在此睡梦,脱离凡尘。
亦似品一缕禅茶,芳香清意府,碧波净心源,长河流胸襟,落霞染情愫,痴情参悟其时。
于繁华处觅得自在自我,于宁静里获得优雅心境。这不失为一种清新惬意的人生,一种洒脱豁达的境界。
我有茶一杯,足以慰风尘。
最喜欢闲时静坐窗前,泡一杯清茶,浓也好,淡也罢,不为附庸风雅,也不为解渴消瘾,只为心性随意。
寻找自我的快乐,享受柔软的陶醉,在氤氲的茶雾香霭中,喧嚣的尘世渐渐安静散去,浮华的俗套慢慢沉淀消逝。
轻抿慢啜,啜饮生活的芳醇,对话生命的清欢,品味清清浅浅的人生,排解浓浓淡淡的心事,禅茶一味清明道,冷暖甘苦自相知。
生命若茶。
茶,自然之灵物,得风雨雾露之滋润,吸山水日月之精灵,经心手情性采制,聚枝叶时令之芬芳,灵性通透,虽细末之躯,却得之非易,一叶一片无不珍稀;
人,生命之极致,受父母亲情之血脉,沐命运缘分之恩惠,负家国社会之重任,具思想行为之姿态,风景自成,纵卑微之身,亦生之极难,一时一刻无不金贵。
短短一生,若能以茶的姿态行走,以茶的情操归宿,这样的生命,才是人生的真谛。
浮生若茶。
茶,总是灵性十足,不管大小形状差异,一入水,便是一样清新的绿波浮动。
同时清淡的幽香萦绕,复原成枝头的模样,彰显出质朴的内涵,回归到最初的本心,展示一个清纯趣味的世界,香飘屋内外,味醇一杯中。
给人以清风明月的清爽,教人以随缘随意的自在,让人以韵味悠长的喜欢,许人以四季若春的温暖。这莫不是茶的初衷。
而人的生命又何尝不是一叶冲泡的清茶呢?
心如茶水质朴清纯,情如茶色绿波荡漾,魂如茶水幽香氤氲,或许这便是人生的本真。
如茶样的生命,确是一种处世优雅的境界,一种生活清爽的姿态,一种欲语还休的情调。
苦涩也好,恬香也罢,浓酽也是,清淡亦是,都透着一缕雅性和灵性,一份真情和质朴。
安静而淡然,简单且真实,沉稳却随意,把春天的记忆收藏凝聚于只叶片末中。
在任何一季里冲饮,都让人感到春光的灿烂,连最后的沉默,都仿佛是一朵花浅淡的微笑。
茶在杯中是风景,茶在心中是人生。
其实世间的每个人,极像一片茶叶,必然要经受风雨的折磨,火热的煎熬,寂寞的沉睡,滚烫的泡煮。
起伏与淡定相伴,失意与得意相间,涅槃与重生转换,苦涩与馨香互联。沉浮随意,才是人生真姿态,苦甜随缘,才是生命真滋味。
只有那些栉风沐雨,饱经沧桑,历经坎坷,跌宕沉浮的人,最终才能真正融入大千世界,笑看风云变幻,溢出人生清香,舞动生命精彩。
纵有烦恼三千,红尘百味,我且清茶一杯,不管浓淡凉热几时休,不问春花秋月何时了,只品云淡风轻一叶茶,只做清清爽爽一世人。
一岁一礼,一寸欢喜。惟愿平安喜乐,万事胜意!
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