春风十里一盏茶是什么意思 春风十里茶叶出自哪里

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春风十里一盏茶是什么意思 春风十里茶叶出自哪里

春天，是喝茶好时节。

试想窗外细雨蒙蒙，桌前水雾袅袅，轻捧的这杯浅碧茶汤，似是将初现的绿意与湿漉漉的烟雨糅合了。

一入眼，就忍不住要试试这其中滋味，到初领略了这般清新，又不免一饮再饮，难以弃杯。

若没有这一杯青碧的茶汤，该如何度过这春日时光？

茶，是春天的颜色

生于顾渚山，老在漫石坞。

语气为茶荈，衣香是烟雾。

庭从木颖子遮，果任獳师虏。

日晚相笑归，腰间佩轻篓。

—— 唐•皮日休《茶人》

采茶人在风景优美、云雾缭绕的清泉山石间，承担着茶从树叶到饮品，经手采摘的第一道手续，幽幽山谷，空翠湿衣。

再经过千百次翻炒，洗去鲜叶的青涩，或卷曲或抱团，喝茶人对这一捧春茶的痴痴渴望，绿野仙踪尽收眼底。细品之下，茶叶中的山韵顿显，饱含春的生机勃勃。

茶，是春天的香气

陆羽在《茶经》中说：“茶有真香。”

这四个字，是对茶的赞美，是肯定，而对后世的茶文化影响非常大，茶人们把对茶的真香如何保持，研究成了一门学问。

四银瓶锁碧云英，谷雨旗枪最有名。

嫩绿忍将茗碗试，清香先向齿牙生。

—— 清• 袁枚《谢南浦太守赠雨前茶叶》

才端起茶碗，一股清新的香气已经飘向唇齿间，叫人怎么能不动心？

香气是虚的，抓不住。因为抓不住，所以更加诱人。茶的香，是轻的，轻到要一颗足够安静的心来感知还不够，还要经过一系列严肃的茶道仪式的沉淀，才能领略。

所以，茶道中，有闻香这一重要环节，它是视觉之后，味觉之前的一段飘渺如烟的享受。春茶之香，被悄悄注入了春的活力，成为追捧春茶的人们喜爱却捕捉不到的一缕茶魂。

茶，是春天的艳阳

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

—— 唐•白居易《山泉煎茶有怀》

仿佛看到一个人，在春日的艳阳里坐下，静静取上一瓢山泉水，加了茶叶烧起来，简单而清澈，喝下一碗春茶，五脏六腑都舒展开来，茶滋润了这一小段时光，也滋润了一颗闲适躲懒的心。

芳茶冠六情，滋味播九区。

人生苟安乐，兹土聊可娱。

—— 西晋•张载《登成都楼》

喝茶，是可以和人生乐趣联系在一起的，品茶的仪式能增添人的幸福感，像是在宜于放风筝的艳阳天里，温热的茶汤入喉，给了你一个春意盎然的怀抱，舒缓了因世间烦事而焦躁的心。

茶，是春天的声音

松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉。

待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐。

—— 宋•罗大经《茶声》

砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来。

听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。

—— 宋•李南金《茶声》

都是描绘茶水沸腾的声音，低回、缠绵、悠远，似近非近，似远非远，十分奇妙。

茶叶的色、香、味、形，最后在水中汇成一首歌，如春暖大地，高山流水，在杯中载沉载浮，在茶的生命里婉转复活。

一杯香茶下肚，整个人仿佛脱离世俗，烦恼全消，饮春之茶，观杯中事，体味一下心不染尘的片刻轻灵。

春天是喝茶的好时节。

喝至清爽处，日子都变成翡翠，温润而明净。

那么，已是春暖花开，相约一起喝杯茶吧！

春风暖，花木知，一席茶，人间烟火

春风暖，花木知，一席茶，人间烟火。春茶一壶，岁月清欢，庭花繁，几只啼鸟话春事，一抹白云映天青。

春日，有时亦多雨，雨天不便出门，在家中喝茶再好不过了，一个人亦可，三五好友亦可，有时白茶，有时岩茶，雨天喝茶是绝配。

雨天喝茶，只听见淅淅沥沥的雨声，不闻浮浮沉沉的喧嚣，人间多轻愁，多少尘事随水流，一路寻觅，在一壶茶中相遇。

见惯了尘世风景，起落之间，得失之间，又逢桃花红，一片禅境。山水间，鸟鸣山空，一片叶子，在山为野，落水成茶，这一片，是春天，也是清梦。

此处春景，是境也是心，心境一如，莫向外求，就在当处，浅浅作笑声，了了分明啜茶声。

路过人间烟火，茶，便有了芳名

自古茶名一事，说来便有无尽风雅。宋人喜建茶，不止茶艺精美，茶名亦别致：“龙团胜雪”、“万春银叶”、“乙夜供清”、“宜年宝玉”、“琼林毓粹”……

寥寥几字，意蕴长远，大可纳乾坤日月，小可藏四季山海，自成逍遥一派。

庄子曰：“名者，实之宾也。”人名固有百种，茶名亦分千类，或以其形色，或以其香味，或以产地，或以时令，或以传说典故。

既有名字，必生性情：碧螺春是江南女子翠生生的绿；大红袍官架子十足，男人得很；太平猴魁，茶中怀素，惊天动地的狂；寿眉是美人迟暮；凤凰水仙，月到天心般皎洁……千茶千味，尝过方知情重。

武夷名丛有“不知春”者，晚生，沉稳，蜀岩茶。其叶小而厚，巧若雀舌，香气上乘，泠泠幽远。此芽长于立春，正值冬春交替之际，时节莫辨，遂名“不知春”。

想来岩茶总是有自己的清雅和智慧，就像这“不知春”，虽生得晚，却兀自地长着，不忧不惧，最后才沉淀出那浓香，且每一泡都有各自的岩韵。

茶以山名，则因山而识茶；山以茶名，则因茶而寻山。敬亭绿雪，绿茶中珍品，其芽色绿，白毫似雪，净如芝兰。

因了皖南的四季分明、土地肥沃，那清骨便长自敬亭山上，胸怀凌云却无半点“仕气”。心远江海，自是一派潇洒陶然。

花有水仙，生闽南，茶有水仙，长闽北。水仙茶树多制乌龙茶，因地予名，武夷山产武夷水仙，闽北亦有南雅水仙。半发酵乌龙茶类中，可与铁观音并论者，闽北水仙是也。

此茶名清冷，“得山川清淑之气”，入口有兰香馥郁，回甘悠长，特别之处，便是那茶香会愈老愈厚，越厚越浓。

古人云：“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。山是潮州凤凰山；茶即潮州凤凰单丛。单枞始于南宋，因“一树一花香，一树一品种”而单株采摘。

茶农攀上茶树，一枝采芽头带2-5叶，采毕一株，竹篓未满，便要下山。如此制茶，何树便是何香。遗世独立又自有一派山韵。

月光白，茶中仙子。初饮或有微苦，但胜在沉静浓郁。此茶上片白，下片黑，其叶多取自云南普洱茶树，又似有白茶工艺，采摘后于月光下阴干，既承阴柔之气，则免不了入骨清凉，寂寂然如银碗盛雪，飘飘然似白露沾衣。

台湾多产乌龙茶。阿里山有冻顶乌龙高山茶，新竹则有白毫乌龙，其香馥郁幽妙，据说曾为西洋“贡茶”，得英国女王赐名“东方美人”。

想来东坡先生的“从来佳茗似佳人”，也可配给东方美人。此茶香虽不及凤凰单丛浓郁，却独有种蜒香的古典，亦像极了褚遂良的字，端丽。

想起胡兰成这样说过张爱玲：“她进房里给我倒茶，拿茶出来走到门边，我迎上去接茶，她腰身一侧，喜气洋洋的看着我的脸，眼睛里都是笑。”东方美人，该是如此。

也许她终究不是你此生最后的归宿，但一杯暖茶的欢喜，会一直在那里。茶里，有人才有爱；人生，有茶才丰满。

茶尽此生，应有姓名。然茶之风骨，在其名，也不在其名。那四海八荒的美，实则大道相通。

茶本就是一片树叶，路过人间烟火，淬成入表入里的好，让你渴时可痛饮，闲时可小酌。

文人与茶 | 岁月酿成茶的味道，茶演绎出千百种人生

茶为国饮，源远流长，一代代茶人孕育出的六大茶类和璀璨的茶文化，深深融入了中华民族的历史记忆。

无论是文人雅士或贩夫走卒，人们的身上总是携带着茶的清芳。下面，一起来看看上世纪的几位名家是如何谈论茶的吧~

周 作 人

喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。

喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃断不可少。

——《喝茶》

鲁 迅

有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。

假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂的时候，那么给他龙井芽茶、珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么区别罢。

——《喝茶》

鲁迅先生欣赏自然质朴的饮茶方式，讽刺那些矫揉造作、附庸风雅、无病呻吟的“工夫”和“练习出来的特别的感觉”。

梁 实 秋

茶是中国人的饮料，口干解渴，唯茶是尚。茶字，形近于茶，声近于槚（jiǎ），来源甚古，流传海外，凡是有中国人的地方就有茶。

人无贵贱，谁都有份，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起，路上相逢，辄问讯“喝茶未？”。

——《喝茶》

老 舍

我不知道戒了茶还怎样活着，和干吗活着。但是，不管我愿意不愿意，近来茶价的增高已教我常常起一身小鸡皮疙瘩！

——《戒茶》

有一年，老舍寓居重庆，国民政府增发法币导致物价飞涨，过高的茶价不由让老舍发出“必不得已，只好戒茶”的喟叹。

林 清 玄

我时常一个人坐着喝茶，同一泡茶，在第一泡时苦涩，第二泡甘香，第三泡浓沉，第四泡清冽，第五泡清淡，再好的茶，过了第五泡就失去味道了。

这泡茶的过程令我想起人生，青涩的年少，香醇的青春，沉重的中年，回香的壮年，以及愈走愈淡、逐渐失去人生之味的老年。

——《茶味》

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