孕妇餐菜单 孕妇餐食谱大全及做法1至3个月

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于孕妇餐菜单 孕妇餐食谱大全及做法1至3个月的文章，本文对文章孕妇餐菜单 孕妇餐食谱大全及做法1至3个月好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

孕妇营养需求及食谱

在怀孕期间，最担心的还是母子的营养够不够，“都是两个人了，当然要吃双份”，准妈妈们也是在这种观念下，想吃什么就吃什么，绝不会犹豫该不该吃那么多。但是，孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢？

??热量和蛋白质需求

孕妇需求最主要的是热量和蛋白质，只需要通过增加半碗饭，一餐孕妇奶粉，一个鸡蛋或一些鱼、肉，即可达到要求。

??营养需求

孕妇除缺乏热量和蛋白质外，缺乏钙、铁、碘、锌等营养元素，对以后的健康影响较大。

??补钙食物

妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙，多吃以下几种食物：奶类，如配方奶粉，奶酪（最好的天然钙补充品）；豆类及其制品，如黄豆、黑豆、豆腐等；河海产品，如紫菜、海带，连骨吃的小鱼、小虾；木耳、野菜及某些蔬菜，黑芝麻，骨粉。

??孕产妇食谱

早餐：1杯孕妇奶粉＋1个鸡蛋＋主粮若干；午餐及晚餐：米饭或面条＋肉鱼豆＋蔬菜＋亚麻籽油；上午及下午加餐：水果2个；睡前加餐：1杯孕妇奶粉＋少许硬果如核桃、杏仁；另外，多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。

孕妇营养餐食谱大全及做法

1、排骨粥食材：排骨、胡萝卜、花生、大米、盐、葱。做法：排骨洗干净焯一下去血水。胡萝卜去皮洗净切小块，花生和大米也洗干净。把大米、排骨、花生放入煲中加水炖到半熟的时候加入胡萝卜，煮到粥粘稠调味食用。孕妇可以根据自己的口味添加各种材料一起煮。

3、青菜煎饼：鸡蛋、青菜、面粉、盐。做法：青菜可以根据自己的喜好选择，把菜清洗干净后切碎，鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，加入青菜和盐拌匀，接着倒入面粉朝一个方向搅拌成糊状。平底锅烧热后倒上一点油，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面黄了后就可以了。

5、营养早餐饼：洋葱、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、玉米、面粉、白胡椒粉、盐。做法：洋葱、胡萝卜洗净去皮切丝，鸡蛋打成蛋液，加入面粉和牛奶，调入盐和白胡椒粉后拌匀。胡萝卜丝和洋葱入锅用油炒软，然后和玉米一起倒入拌好的蛋糊里。锅里倒入油加入，将饼糊倒入锅中煎熟就可以食用。

孕妇营养餐食谱大全

想让未来的宝宝更“出色”，其前提是孕妇膳食 营养 的科学、全面、合理。孕妇吃什么好呢?未了宝宝的 健康 成长，妈妈们在 孕期 也是需要做好充足的营养准备。下面是我为大家带来的孕妇营养 食谱 ，供大家学习参考。

孕妇营养食谱：小烧什锦

原料;猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，化猪油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，葱姜30克。

做法：

①将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。

②炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。

③猪肚、舌等约烧之小时，加入菌子、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉，勾成二流荧，下味精起锅。

特点：色泽金黄，味浓可口。

孕妇营养食谱：炒素蟹粉

原料：水发冬菇15克，熟红萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

做法：

①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。

②炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。

特点：含有大量维生素

孕妇营养食谱：橘味海带丝

主料：干海带150克，白菜150克。

配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

做法：

①干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。

②把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。

③把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。

孕妇营养食谱：鱼香肝片

原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。

做法：

①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

③炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。

孕妇营养不良适宜 食材

摄取高蛋白食物

每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶 制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。

进食足量的新鲜蔬果

蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和 微量元素 ，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有 解毒 利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群：富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以 动物 性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看， 植物 性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。

摄取具利尿作用的食物

被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等。

孕妇营养不良禁忌食材

1、尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等。

茶和咖啡都含有大量的咖啡因，咖啡因可通过孕妇 血液 循环进入胎儿体内，导致胎儿肠痉挛、胎动频繁、躁动不安等。常饮浓茶、浓咖啡的孕妇，胎儿先天畸形比例显著升高。且咖啡因具有兴奋作用，会影响孕妇的睡眠。

2、不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物。

要注意少吃盐和过咸的食品，否则体内大量存在的钠离子会引起浮肿和不适。

3、不宜吃生食。

吃生鱼片，但 怀孕 后一定要为了你的宝宝放弃这个 爱好 。其它未经充分烹饪或未经高温消毒的食物，如烧得很嫩的海鲜、蛋类、贝类、肉类或生的牛奶，都是孕妇的大忌。这些是潜在的细菌来源，会伤害你腹中的宝宝。

4、不喝气体性饮料

气体性饮料含有较多的磷酸盐，进入肠道后会影响铁的吸收，导致孕妇发生缺铁性 贫血 。气体性饮料还含有大量的钠，会加重孕妇的水肿症状。

5、绝对禁止饮酒吸烟。

猜你感 兴趣 ：

1. 怀孕中期一日三餐的食谱

2. 怀孕8个月食谱

3. 4个月孕妇营养食谱大全

4. 孕妇分阶段营养食谱

5. 怀孕7个月的营养食谱做法

6. 孕妇营养食谱

7. 怀孕8个月营养食谱有哪些

以上内容是小编精心整理的关于孕妇餐菜单 孕妇餐食谱大全及做法1至3个月的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢孕妇餐菜单 孕妇餐食谱大全及做法1至3个月这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！