日本的茶道文化论文 日本的茶道文化论文文献

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，日本的茶道文化论文文献的精彩内容等你来阅览，里面有日本的茶道文化论文和日本的茶道文化论文文献都是给您精心准备的哦！

日本的茶道文化论文 日本的茶道文化论文文献

提及日本的茶道文化，想必好多中国人都知道日本茶道起源于中国。现如今日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。镰仓时代，荣西和尚将抹茶带回了日本，自此，抹茶作为用于祛除睡意的良药在僧侣圈广为流传。室町时代的村田珠光为了追求自己的内心钻研了一种新的茶法，命名为“闲寂茶”。之后武夜绍鸥的弟子利休将其推新，研究出了新的茶道。

泡茶的器具有很多：茶壶，茶船，公道杯，茶杯，闻香杯，茶垫，盖置，茶碗，茶匙，茶勺，茶针，建水，茶渣斗，茶滤，茶盘等。虽然种类较多，但是各有各的用处。泡茶人根据自己的喜好选择器具，另外有的人喜欢在茶席的周边放一些宠，茶花之类的饰品，颐养身心。另外茶具的搭配也跟茶叶，人数，场合有关系。例如：上等的茶叶要用质地好的茶具泡，两者相得益彰，使品茶人尽情的享受。比如：名优绿茶应选用无图案，无色透明的玻璃杯，这种茶杯既适合于冲泡绿茶所需的温度又能让泡茶人欣赏到绿茶汤色及芽叶舒展变化的过程；青茶选用质朴典雅的紫砂壶，给人一种宁静端庄的感觉;花茶则选用能够保温留香的盖碗泡饮用器要洁净完整，选择时应注意色彩的搭配，质地的选择，且整套茶具要和谐。

日本的茶道是由“日常茶饭事”（家常便饭）一词发展而来。与人们的日常活动，宗教，哲学，伦理美学等融为一体，属于一种综合性的文化活动。并且茶道并非只是单纯的指品茶这种行为，它教人们通过茶会学习茶道礼节，陶冶情操。无论是对审美能力的提升还是道德观的养成，在人们的生活中都扮演着非常重要的角色。

茶道中的“茶”是指“闲寂茶”，有闲情静寂的意思。几个好友集聚在一起，一边品茶一边闲聊，好生惬意。不问世间纷扰，尽在修身养性。利休称之为“茶禅一味”。

另外茶道中有很多规矩。比如，根据季节的不同，风炉和水指（水指是用来盛水的道具.这里有一个思想,就是当你一旦坐在榻榻米上点茶的时候,是不能够再起身去取水的.如果釜里的水不够用了,或者太烫了,需要调整水温,此时点茶人会从水指中取水。点完茶的茶筅需要简单的清洗一下,这个也需要使用水指里的水。）的位置也要变化。茶室力必须有茶花装饰，但是不能采摘太多的花，这是对生命的敬畏。除此之外还有好多，都体现了日本茶道的“和”与“敬”的精神。结合之前说的“静寂”之心，茶道之大成者利休就此提出“和敬清寂”为茶道的根本精神。

茶文化由中国传到日本，最近也在欧美国家盛行。让“茶”走向世界，是最好不过的事情了。

韩国茶道茶文化的魅力

所谓韩国茶文化泛指韩国的制茶、饮茶的文化。

韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入，历史上曾盛行，融合了儒家思想文化，经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。

朝鲜王朝中后期茶叶茶开始在朝鲜半岛衰退。目前在韩国喝茶叶茶的人很少。不过1980年代以来，茶叶茶开始在韩国复兴。

韩国最著名的茶叶产地是全南宝城郡。宝城位于韩国全罗南道，是韩国最大的产茶县，茶叶产量占韩国茶叶总产量的40%左右。

而且韩国的名优茶都缘于宝城。宝城临海，所以形成高温而多湿的风，这种气候条件有利于种植茶树。

韩国茶礼的宗旨茶礼

韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼精神“和、敬、俭、真”为宗旨。

“和”，即善良之心地；“敬”，即敬重、礼遇；“俭”，即俭朴、清廉；“真”，即以诚相待。

韩国的茶礼种类繁多、各具特色。按名茶类型区分，可分为“末茶法” “饼茶法” “钱茶法” “叶茶法”四种。

特色“柚子”茶特色

韩国茶与传统茶叶茶不同，韩国本地传统茶在韩国非常流行。“传统茶”不使用茶叶，可以放几百种材料，大多数会加入蜂蜜。

“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成，是一种天然与健康的饮品。

其中，最著名的是柚子茶。是一种把柚子切成细条状，然后放到糖里泡制一下，再用水泡来喝的茶。

韩国茶道分为哪两种

韩国的茶道分为煮茶法、点茶法两种，所谓茶道是指从采茶、煮茶到喝茶的过程中贯穿着一种修炼身心养德的行为，是将茶这种物质与道这种绝对真理融为一体的境界，而在韩国，茶道中指的茶，并不局限于茶树上采摘茶叶进行加工制成的茶，也包含了大量的代用茶。

茶道文化作为一种外来文化传入韩国后，经过多年的发展演变，与韩民族特有的人文风俗相结合，成为了韩国具有民族象征意义的一个符号，韩国茶道文化既具备了传统中国、日本等其他东亚国家茶道的儒释道思想内核，也形成了特有的“中正之道”的韩国茶道精神。

韩国人民喝茶也有数千年的历史了。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。在亚洲国家，茶文化结合传统文化的特点普遍存在。

80年代，韩国的茶文化经过历史的沉淀再度复兴并发展迅速，韩国为此专门成立了“韩国茶道大学院”，教授茶文化，把国民的教育与茶文化结合在一起。

韩国十分注重茶文化在国民日常生活中的渗透，他们培养孩子从小接受茶文化的熏陶，从小学会礼仪和待人之道。韩国历来通过“茶礼”的形成，向人们宣传、传播茶文化，并有机地引导社会大众消费茶叶。

韩国的茶礼种类繁多、各具特色。如按名茶类型区分，即有“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。下面介绍韩国茶礼的茶法：

（1）迎宾：宾客光临，主人必先至大门口恭迎，并以“欢迎光临”、“请进”、“谢谢”等语句迎宾引路。而宾客必以年龄高低、顺序随行。进茶室后，主人必立于东南向，向来宾再次表示欢迎后，坐东面西，而客人则坐西面东。

（2）温茶具：沏茶前，先收拾、拆叠茶巾，将茶巾置茶具左边，然后将烧水壶中的开水倒过茶壶，温壶预热，再将茶壶中的水分别平均注入茶杯，温杯后即弃之于退水器中。

（3）沏茶：主人打开壶盖，右手持茶匙，左手持分茶罐，用茶匙捞出茶叶置壶中。并根据不同的季节，采用不同的投茶法。一般春秋季用中投法，夏季用上投法，冬季则用下投法。投茶量为一杯茶投一匙茶叶。将茶壶中冲泡好的茶汤，按自右至左的顺序，分三次缓缓注入杯中，茶汤量以斟至杯中的六、七分满为宜。

（4）品茗：茶沏好后，主人以右手举杯托，左手把住手袖，恭敬地将茶捧至来宾前的茶桌上，再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯，对宾客行“注目礼”，口中说”请喝茶”，而来宾答“谢谢”后，宾主即可一起举杯品饮。在品茗的同时，可品尝各式糕饼、水果等清淡茶食用以佐茶。

韩国茶道茶文化的魅力

所谓韩国茶文化泛指韩国的制茶、饮茶的文化。

韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入，历史上曾盛行，融合了儒家思想文化，经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。

朝鲜王朝中后期茶叶茶开始在朝鲜半岛衰退。目前在韩国喝茶叶茶的人很少。不过1980年代以来，茶叶茶开始在韩国复兴。

韩国最著名的茶叶产地是全南宝城郡。宝城位于韩国全罗南道，是韩国最大的产茶县，茶叶产量占韩国茶叶总产量的40%左右。

而且韩国的名优茶都缘于宝城。宝城临海，所以形成高温而多湿的风，这种气候条件有利于种植茶树。

韩国茶礼的宗旨茶礼

韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼精神“和、敬、俭、真”为宗旨。

“和”，即善良之心地；“敬”，即敬重、礼遇；“俭”，即俭朴、清廉；“真”，即以诚相待。

韩国的茶礼种类繁多、各具特色。按名茶类型区分，可分为“末茶法” “饼茶法” “钱茶法” “叶茶法”四种。

特色“柚子”茶特色

韩国茶与传统茶叶茶不同，韩国本地传统茶在韩国非常流行。“传统茶”不使用茶叶，可以放几百种材料，大多数会加入蜂蜜。

“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成，是一种天然与健康的饮品。

其中，最著名的是柚子茶。是一种把柚子切成细条状，然后放到糖里泡制一下，再用水泡来喝的茶。

以上内容是小编整理的关于日本的茶道文化论文和日本的茶道文化论文文献的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。