岩茶三坑两涧是什么意思 肉桂三坑两涧是什么意思

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，肉桂三坑两涧是什么意思的精彩内容等你来阅览，里面有岩茶三坑两涧是什么意思和肉桂三坑两涧是什么意思都是给您精心准备的哦！

岩茶三坑两涧是什么意思 肉桂三坑两涧是什么意思

三坑：指的是大坑口、牛栏坑、慧苑坑。

两涧：指的是流香涧（又名倒水坑）、悟源涧。

“三坑两涧”，具体指的是“牛栏坑”，“慧苑坑”，“倒水坑”，“流香涧”，“悟源涧”这五个地方，也是我们茶人所说的“最核心正岩区”。

坑

原意: 从词目释义来看，坑指的是地面上凹下去的地方。

“坑”本义上讲是土中的水平走向管道，有两个地面出口。在武夷岩茶的山场中，“坑”指的是两面夹山，呈陷向下凹陷的特点，“坑”通常都有前后两个出口。

生态环境: 这些“坑”两面夹山，就像是峡谷，只有两个进出的地方，两边的岩石山弯弯曲曲、高矮不尽相同，这样就形成了小型生态环境。所以每个坑的小环境也都不一样。

代表山场: 牛栏坑、倒水坑、慧苑坑、大坑口等处。

1、大坑口

大坑口为通往天心岩的一条深长峡谷，横贯东西，连接天心岩和崇阳溪的水系，水量丰富，且溪流从上游带来肥沃的土壤。

坑涧两边茶园广布，茶园东西朝向，光照充足，适合种植水仙和肉桂。所产岩茶品质极佳。

2、牛栏坑

牛栏坑的肉桂也是被茶人们津津乐道，茶人们戏称“牛肉”。由于牛栏坑四周巨石险峰，雨雾充沛，烂石为壤，花香为伴，故而，生长的肉桂香气妖娆，沁人心脾，岩韵明显，回甘持久。

这里茶山条件非常优越茶山都在半山悬崖上，一层层用石头垒成，不惜工夫，足见这些名丛之珍贵。水金龟就是这里的名丛代表。

3、慧苑坑

传说有个名叫慧远的和尚来到天心庙附近坐禅，建立慧苑寺，而位于慧苑寺边上鸟语花香的幽谷便命名为慧苑坑，由于个别秀才读字半边，将慧苑寺，误读为“慧宛寺”，便被一直沿用。

慧苑坑的名丛也是备为茶人们推崇。

涧

原意: 夹在两山之间的水沟;在沟边有零散的风化沉积岩的冲积堆。

生态环境: 以涧定名的山场伴有水流，且两山相夹，因此茶树生长环境湿润，遮阴效果好，在沟边有零散的风化沉积岩的冲积堆。

代表山场: 悟源涧、流香涧、章堂涧等处。

1、流香涧

流香涧，原名倒水坑，位于武夷山风景区天心岩北麓、

武夷山风景区内的溪泉涧水，均由西往东流，奔向峡口，汇于崇阳溪。

唯独流香涧，自三仰峰北谷发源，流势趋向西北，倒流回山。

两旁壁立苍石丹崖，青藤垂蔓，野草丛生。

而其间却又夹杂着一丛丛山惠、石蒲、兰花“坠叶浮深涧，飞花逐急湍。”

一路走去，淙淙的流水声与飞花相随不舍，一缕缕淡淡的幽香，时时扑鼻而来。

茶树生长在这里，不仅有“岩骨花香”，更有流香之韵，亦留香，令饮者过齿难忘。

明朝诗人徐火通游历此地，不忍离去，遂将涧改名为“流香涧”。

2、悟源涧

悟源涧茶区，是一片分布于一条山间溪流两旁的茶区，位于马头岩南麓。

滋养这片茶区的溪流就是悟源涧。从武夷山九曲景区最高峰三仰峰诸多山头流出的诸多小溪流，到马头岩区域，形成悟源涧的源头，涧水流到山脚的兰汤村，最后汇入九曲溪。

涧内溪水淙淙，老茶树众多，遍布奇花异草。

悟源涧茶树品种代表：水仙，肉桂（马肉）。

羊楼洞品三国是什么茶

羊楼洞品三国是一种青砖茶，产自湖北省赤壁市，属于黑茶类，其茶是羊楼洞茶企于2023年研发的组合茶礼，该款茶品是以羊楼洞茶文化、赤壁三国文化为品牌内涵开发，选取羊楼洞生态茶园的优质原料精制而成，成品周正、呈砖型，内质丰厚，且风味独特。

羊楼洞公司座落于山川秀丽、历史悠久、四海皆知、素有”湖北南大门”之称的旅游文化名城赤壁市。

前身始建于1951年的中华茶叶公司羊楼洞松峰茶厂，羊楼洞茶业历史源远流长，享誉国内外，始于汉朝，盛于唐朝，明清时期因茶而兴，有”百里茶园沟”之称。

而“羊楼洞·品三国”新品是羊楼洞茶业股份有限公司2023年度推出的青（米）砖茶扛鼎之作，该品精选羊楼洞生态茶园的优质原料精制，选料极为讲究。

产品设计风格内敛轻奢简约，尽显新古典魅力和气韵，茶味品味相得益彰，堪称羊楼洞品牌的年度经典之作、明星之品。

“品三国”组合茶礼，是以“羊楼洞茶文化+赤壁三国文化”为品牌内涵开发的新品，一杯好茶、一段故事；品三国英雄，悟人生真谛；一款有故事的好茶，有滋有味，津津乐道！

羊楼洞·品三国（套装茶礼）由便饮形的小青砖、小米砖、茉莉花小青砖三种单品组合开发的中高档茶礼。该品精选源自欧亚万里茶道源头--羊楼洞生态茶园的特级老青茶原料精制而成，其选料与拼配极为讲究，融百年砖茶传承技艺和现代紧压茶精制工艺于一体；产品形态小巧，方便泡饮。

陕西三大名茶指什么茶

陕西三大名茶指的是汉中仙毫、紫阳毛尖、商南泉茗，三者皆属于绿茶类，不经发酵，茶性偏寒，其中汉中仙毫的产地为陕西省汉中市西乡、宁强、南郑等地；紫阳毛尖茶产地为陕西省安康市紫阳县；商南泉茗的产地为陕西省商洛市商南县，

陕西三大名茶指什么茶：

1.紫阳毛尖

产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，为著名历史名茶，清朝已在名茶之列。制作工艺在近年有所变化，晒青改为半烘炒，品质有所提高。

产区层峦叠嶂，多云雾，冬暖夏凉。土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土，矿物质丰富，土质疏松，是茶树生长的适宜地区。

2.汉中仙毫

产区位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山，汉水流经此间。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。茶园分布在海拔600－1000米处，富含锌硒，无污染。

鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二叶初展为标准。干茶每公斤需6.2万个芽头。

汉中仙毫是汉中绿茶系列的代表产品。形似兰花，色翠显毫，香气持久，爽口回甘。以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，十分美观。

3.商南泉茗

商洛的商南茶以其"香高、味浓、回甜、耐泡"为特点，赢得了广大消费者的普遍欢迎，成为市场上的畅销产品。 七十年代初引种栽培，八十年代开展一体化经营，九十年代取得了"公司+农户"的产业化发展经验，茶园面积扩大到5万亩，茶叶产量提高到40万公斤，产值达1200万元。形成了"商南泉茗"、"珍眉"、"富硒"、"炒青"四等大类二十多个品种的系列产品

三道茶是什么有哪些特色

白族三道茶：为招待客人或婚事节庆期间专饮，第一道清苦，第二道微甜，第三道回味。

湖州三道茶：以风枵茶、熏豆茶、清茶三道，是江南农家独有的土特产品，是逢年过节、喜庆节日招待宾客的风俗茶饮。

镇江三道茶：是江苏镇江新年茶俗，第一道圆子茶，第二道枣子茶，第三道八宝茶。

三道茶的不同文化特色

1、白族三道茶

白族语言中叫“绍道兆”，是白族茶道文化中的一绝，有着悠久的历史。追溯其起源，早在唐代《蛮书》中就有记载，一千余年前的南诏时期，白族的先民就有“以椒姜桂和烹而饮之”的饮茶习惯。

之后不断得到发展，经过宋元时期到了明清之际，白族家庭多爱饮烤茶，招待客人饮甜茶，在婚事节庆期间专饮“三道茶”。

（白族三道茶~昵茶网）

第一道茶，清苦

由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯，一饮而尽。

第二道茶，微甜

当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，与此同时，还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等，待煮好的茶汤倾入八分满为止。

第三道茶，回味

其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜，少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶容量通常为六七分满。

2、湖州三道茶

“湖州三道茶”以风枵茶、熏豆茶、清茶扬名于唐朝，是江南农家独有的土特产品，逢年过节、喜庆节日招待宾客的风俗广为流传，

首先送上第一道爆米花红糖茶，喻意甜甜蜜蜜，先在茶杯中放上红糖，再加上爆米花，冲上沸水，用一根筷子搅匀，顿时米花香拌着甜味扑鼻而来，真香！

喝一口满嘴都是米花甜味，能喝下定能甜蜜一年有余。

喝也是有讲究的，为了不失雅，需轻轻摇晃然后才能有技巧不留沉物饮尽，外地人肯定做不到，能做到饮尽一定是熟谙此技的当地人。

（湖州三道茶）

第一道茶后，接下来就是第二道烘青豆茶，烘青豆茶除主要是当地民间特产烘青豆外，另外各家做法又各有千秋，简单就有纯烘青豆，也有加入特制干胡罗丝，还有加入特制桔皮丝，炒芝麻，更有加入熟紫苏籽（当地人称百籽），总体来讲第二道茶属于咸茶。

先讲讲特制枯皮丝的做法，将桔子皮洗尽，然后清除皮内衣，仅留外皮，切丝用适量盐渍后数日后凉晒干保存，加入烘青豆内即成桔皮哄青豆茶。

最高档的是用碾碎熟紫苏籽加上熟芝麻及特制桔皮丝的烘青豆茶，可能当地人也难得喝上。我是喝过一次，至今口涎欲滴，余香盈嘴，想喝上再也碰不上了。

3、镇江三道茶

这种新年茶俗应该是大家都想要的。因为不像大多地方的大年初一要早起的传统，镇江的大年初一是可以晚起的——为了把被窝里的“财气”捂住，晚起的一家人洗漱完毕之后，开始上茶了。

（镇江三道茶）

第一道圆子茶，象征合家团圆，生活圆满；

第二道枣子茶，不能吃完，要剩下几枚枣子，象征有吃有剩，年年有余；

第三道八宝茶，在绿茶中入金菊、葡萄干、枸杞等配料，象征新春大吉大利，吉祥如意。

由于煮茶方法能发出似雷响的声音，响雷茶也就因此得名。

以上内容是小编整理的关于岩茶三坑两涧是什么意思和肉桂三坑两涧是什么意思的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。