小户赛古树普洱茶特点和冲泡方法 小户赛古树普洱茶特点地点

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，小户赛古树普洱茶特点地点的精彩内容等你来阅览，里面有小户赛古树普洱茶特点和冲泡方法和小户赛古树普洱茶特点地点都是给您精心准备的哦！

小户赛古树普洱茶特点和冲泡方法 小户赛古树普洱茶特点地点

小户赛古树普洱茶内含物质丰富，香气、甜度与冰岛相似，故有“赛冰岛”之美誉，但又具有自己的辨识度，比冰岛茶稍苦、稍涩，微有苦涩感。小户赛普洱茶条索粗壮，色泽呈墨绿显毫，汤色透亮，香气高锐，蜜香明显，其滋味醇厚，且饱满滑顺。

小户赛隶属于勐库镇公弄村委会，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里。年平均气温20.00℃，年降水量1,750.00毫米，适宜种植茶叶、核桃等农作物。

小户赛共有三寨，两个拉祜族寨，一个汉家寨。

“勐库十八寨，寨寨有好茶”。说到勐库西半山，除却冰岛便是小户赛了。小户赛与冰岛老寨，同在西半山，背靠邦马(勐库)大雪山，是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。

小户赛共有茶园近1200亩，其中有600多亩古茶园。其中树围超过1米，树高超过5米，并且成林成片的古茶树至少有300亩以上。无论是面积、古茶树数量、还是保护程度，小户赛都是勐库地区最好的古茶园之一。

“高山云雾出好茶”，小户赛也不例外。海拔1800米，年平均气温20℃，土壤为红壤，这样的自然环境是茶树生长的乐土。处于密林深处、环境优良、交通不便、受世人打扰较少等，让这里的茶更纯净也更安全。

原生勐库大叶种、茶农传统的炒制技艺等造就了小户赛茶的独特品质。小户赛茶内含物的含量很接近冰岛老寨茶，这也是茶圈流传的“小户赛，赛冰岛”美誉的理论依据。

小户赛茶品质优异，内含物质丰富，香气、甜度与冰岛相似，故有“赛冰岛”的美誉。但又有它自己的辨识度，比冰岛茶稍苦、稍涩，微有苦涩感。

小户赛茶，条索粗壮，色泽墨绿显毫，汤色透亮，香气高锐，蜜香明显，且带花香，滋味醇厚，微苦涩，品饮后回甘生津快，主要表现在两颊和舌底，茶汤饱满滑顺，唇齿留香，经久耐泡。

十多泡以后依然茶气十足，后几泡表现稳定，水路细腻，滋味清甜，香扬水柔，叶底粗壮鲜活，后期陈化后潜力十足。

大户赛古树普洱茶特点

大户赛隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大户赛村委会，大户赛茶外形肥大梗圆，叶壮，条索秀挺，苗锋壮硕，茶质浓强，馥郁花果香，其茶滋味酽厚，茶气强劲，苦味重（回甘快），滋味饱满，且层次分明，水路细腻，后韵明显。

大户赛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大户赛村委会，位于勐库镇西边，属大雪山，海拔2000米左右，终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，极利于大叶种茶树的生长。

这里的茶山，如同当地勤劳勇敢、朴实无华的人们一样，在世事变化、历史沧桑中展示出了静谧、悠远、深沉，默默无闻的涵养化育，钟灵毓秀，孜孜不倦地纳气吐芳，满山溢香。

当地人也称它为“大富塞”，但仅仅是谐音，并非因为这里种有茶树就很富有。

大户赛茶叶最为鼎盛的时期是在民国，那时候云县的大户人家最爱喝大户赛的茶，大户赛红极一时，据说当时的冰岛茶常常被充作大户赛的茶来卖。

到了今天，冰岛茶的名气和价格都远高于大户赛。

大户赛保留最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨。河边寨中的古茶树可以说是大户赛树龄最大的，超过两百年以上的古茶树大都在河边寨。

河边寨海拔1800米以上，坐落于勐库邦马大雪山的巨臂之上，为勐库最高的村寨之一。这里终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，极利于大叶种茶树的生长。

大户赛茶外形肥大梗圆，叶壮，茶品条索秀挺，苗锋壮硕，茶质浓强，香气应属于花果香一类，滋味酽厚，茶气强劲，苦味重。滋味饱满，层次分明，水路细腻！

大户赛古树茶虽然苦味重，但入口即化，回甘快，喝过之后唇齿留香，回甘与生津（两颊及舌底生津）从第一杯茶汤入喉起，绵延悠远，喉韵润。

古树茶和大树茶的口感区别

古树茶香气深沉厚重，口感丰富，高山阔野般气息浓烈，茶汤细密度与醇厚度高，渗透力顺畅；而大树茶饱满度、香气、滑度均衡，浓郁、饱满、耐泡度高，香气高扬且馥郁，茶汤饱满且生津回甘。

古树茶：

古树茶指的是茶树年龄比较大的茶树。通常树龄在百年以上，在云南的古树茶，树龄多数在三四百年或者以上。

这些茶树，在经过百年的生长期中，形成了自己独有的品质特征。氨基酸、果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，不够须臾，转为生津和回甘。

每每见到这些生长期超越百年的茶树，心里崇敬之感，油然而生。能留存至今的古树茶，生命力顽强。

并且这些古树茶，多数生长在自然的环境下，无人为干预，生态环境优良。生长在此的古树茶，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。

大树茶：

指树龄超过30年或者50年（另一说是茶树龄超40年以上才称之为大树茶），但是不足100年，且没有密集、矮化种植的野生茶或栽培茶。

在云南南部分少数民族茶农的口中，是那些树高5m以上，难以采摘的栽培型茶树。

乔木茶和古树茶的区别

乔木茶是指未经人工干预生长的云南乔木型大叶种茶树(包括大、中、小乔木型)，生长环境多为野生，乔木茶外形芽叶粗大，条索肥状，且内质丰厚，而古树茶是成长百年以上的实生苗发育出的茶树，古树茶茶体硕壮，叶脉清晰，且香气沉重，富于山野气息。

乔木本义是指树身高大的树木，由根部发生独立的主干，树干和树冠有明显区分，主干离地面30公分以上才发生分枝现象的均可称其乔木。

而乔木茶是指未经人工干预生长的云南乔木型大叶种茶树(包括大、中、小乔木型)，生长环境多为野生。

古树茶指的是成长百年以上的实生苗发育出的茶树，它仅仅表达了一个茶树存活的年纪，与茶树的种性、成长地、特征等等无关，重点在存活时刻上。古树茶分为两种，一种是人工驯化培养的古树，另一种是野生的古树。

云南绝大部分茶区的茶种，无论是古树茶还是台地茶，其种性都是乔木型的大叶种茶树。

古茶茶有什么特点

外形：古树茶的叶子相对壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。

香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。

口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。

叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好。

韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。

乔木茶有什么显著的特点

乔母茶最直观的能感受就是山野气韵之香显著。正儿八经的乔木茶一定是可以子从干茶、茶汤和杯底嗅到一种特殊香味。

这种特殊的香味是台地茶没有的。香味强度和茶树生长的野生环境成正比。

野生茶的香气味最浓郁，容易感受到。“山野气韵”是鉴别乔木茶的重要依据，但不是唯一的，因为生长在村边地角的古树茶“山野气韵”较弱，但它们确实也是乔木老树茶。

以上内容是小编整理的关于小户赛古树普洱茶特点和冲泡方法和小户赛古树普洱茶特点地点的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。