便宜的金骏眉能喝吗?50元一斤的金骏眉怎么样便宜金骏眉有什么危害

时间：2023-05-13 06:27:33 作者：太阳不落山

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便宜的金骏眉是否能喝，主要取决于品质，正常情况下，便宜的金骏眉在原料、产地都会降低等级和品次，但只要工艺合格，正规生产，依旧是可以喝的，而对于制作有缺陷，或茶品出现发霉、发酸、异味、变质等不良现象，则茶叶不能饮用。

如何辨别金骏眉

1、看外观

正宗的金骏眉干茶条索紧、身骨重，圆而挺直，稍弯曲；绒毛密布，有锋苗；身骨重，匀整，其外观上，整体色泽为金黄黑三色相间，而仿制的金骏眉一般通体颜色金黄，或黑茶芽中混入一部分黄茶芽，绒毛较多，或色泽艳丽。

2、闻茶香

金骏眉香气持久悠远，独特的天然花香、果香、蜜香混合香等。假的金骏眉会有火气味或单纯的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大约两三道后香气便会快速退却，说明并非天然茶叶内质香，而是后添加的香。

3、观茶汤

金骏眉虽然是红茶，但茶汤基本上以金黄明亮为主，汤色清澈，而并非并非酒红色或琥珀色，假的则汤色偏红且汤水发浑，沸水冲泡每一道颜色浓淡变化明显。

4、品茶味

金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韵味持久；而假的金骏眉茶汤入口有涩感，茶味寡淡；

5、看叶底

优质的金骏眉冲泡后叶底匀整，手捏有弹性，外形为金针状，叶张厚，古铜色；如果叶底不匀整，叶张很薄，用手捏很容易碎烂，弹性较差则为假金骏眉。

6、耐泡度

金骏眉产区所在地基本平均海拔在1300以上，一年只能生产一季，所以耐泡度是比较好的，一般十几泡仍然有余香，茶味明显，假的金骏眉茶本身一年都能生产三次以上，所以茶叶内质薄弱，滋味寡淡，一般就两三泡，就没什么味道了。

金骏眉红茶晚上能喝，但是一定要注意用量，清淡为佳，金骏眉属于红茶，是经过发酵制成的茶品，且发酵充分、完全，茶內物质收到氧化的作用，属性相对温和，刺激性弱，适合晚间少量饮用，同时也会在一定程度上起到缓解压力，帮助睡眠的好处。

绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强。

而红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用，尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用，但是晚上一定要注意用量，在适量的一杯或半杯淡茶下，其茶內的氨基酸与方向物质，也会舒缓身体的压力和情绪，能起到安神，帮助睡眠的好处。

而过量喝茶，或喝浓茶，也会导致起夜频繁，代谢频繁，从而影响睡眠，所以需要多加注意。

另外，对于平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

晚上喝金骏眉茶的时候最好放在晚饭之后，因为空腹喝茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

当然，任何事物都没有绝对的标准，晚上适量喝金骏眉红茶一般没什么问题，也不会导致失眠，但具体情况，还是要依据自己的体质与习惯来定。

金骏眉可以夏天喝，金骏眉属于六大茶类之一的红茶，其属性温和，是经由传统工艺制成，茶內物质丰富，富含咖啡碱、氨基酸、茶多酚、维生素等物质，夏天饮用不仅可以生津解渴，补充水分，还能缓解干燥，消暑解热，因此适宜夏天饮用。

红茶温和不燥热，与绿茶、乌龙茶、白茶三类茶不同，红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成，属于全发酵茶。

红茶属于温性，并不是热性，通常不会导致上火，除非体质本身燥热。相反体质虚寒的人应该常喝红茶，可以祛湿养胃，让气血畅通起来。

红茶之所以广受欢迎，是因为红茶中富含维生素、钙、镁、磷等营养成分，不论什么季节喝，都能起到增强食欲、帮助消化、护胃、利尿的作用。

夏天需要红茶夏，天高温炎热，很多人选择冷饮、冰镇水果等来降温，但是冷饮吃多肠胃会受不了。这时候来点红茶，就能调节一下。

其次夏天高温、易中暑，而红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，让口腔觉得滋润，并且也能使身体清爽，身心得当放松。

所以，夏天也可以适度喝一些红茶，不用过度，刚刚那好即可，而且红茶的品种比较多，有正山小种、滇红、金骏眉、祁门红、川红、宁红等。

金骏眉茶水凉了可以喝，但不建议长期饮用凉的茶汤，金骏眉属于红茶，茶內物质饱满，滋味香甜，富含蜜香、花香、果香的综合香型，正常情况下，宜热泡温饮，方可实现饮用价值，能充分品尝到茶香与茶味，而凉的茶汤，不仅滋味缺失，而且不利于身体健康。

金骏眉茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体。所以温度较高的热茶，冲泡出来香气高扬、茶汤口感好。

如果茶汤温度降低了，茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。

茶的温度降低之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，从而风味与香气则慢慢逐渐消失。茶水放久了，暴露在空气里，也容易收到空气的污染，当然这都是外部环境，与茶本身无关，但总体都是会影响茶叶的口感。

也有人说，常常饮凉茶会伤胃。其实凉的金骏眉茶汤，含有的各类物质并不会因为冷热而产生本质上的变化，只是肠胃不好的人尽量不要饮用凉的饮料，与茶无关。

有的茶类凉后影响味道，尤其是对于金骏眉这类品质优异的红茶来说，茶汤热饮的时候才能品出滋味和甜醇的口感，香气也是在适当的温度上更加高扬。凉掉的茶汤，在一定程度上会影响口感，并且香气也体现得没有那么好。

一般喝茶的温度则以50℃--60℃度为佳。

因此，综合来看，凉的茶汤是可以饮用的，但是不建议饮用，如果不在意口感与香气，那么是可以适度饮用凉茶水的。

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