宁红 红茶 宁红茶好喝吗

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宁红 红茶 宁红茶好喝吗

宁红红茶不是时间越长越好，宁红茶属全发酵的红茶，且未经过烘焙制成，其存放时间有限，正常情况下其保质期为24个月，且适宜在保质期内饮用完成，且不具备长期存放的条件，因此不是时间越长越好。

茶存放的时间是有期限的，一般保质期为24个月，超出期限的宁红红茶，如果收储不得当，很容易发霉变质的，保存5年以上的，可以算是老茶叶了。

红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶等，宁红属于工夫红茶，采用发酵、干燥工序而成，滋味醇厚甘爽，因此还是可以保存2年的。

红茶保存需要具备一定的条件，比如存放的地方要干净整洁，要没有灰尘，没有异味，要密闭保存，要用架子放着，与地面保持一定距离，放在阴凉通风处，这样的茶叶才能保存比较久。

如正山小种，还有其他类茶叶加工一般都是用提香机提香，茶叶萎凋—揉念—发酵—烘干，这样工艺流程做出来的茶叶香气好，但是耐保存，就是茶叶每年在烤火茶叶本质已经发生变化，茶叶变为碳质，没有多少营养价值，只能说茶叶味道，其特色具有：形条索实壮、色泽乌润、茶汤红浓、香气带松烟香，并带有天然的花香味，桂圆汤味，滋味醇厚甘爽，可搭配牛奶，花类，植物类，饮品类等等。

并不是所有红茶都适合长期保存，一般红茶都要在保质期内喝完，没有完善的保存条件和保存经验，不要轻易去尝试收藏茶叶，要不然浪费了时间，又造成损失。

红茶存放时间越长是不是越好

红茶不能长时间存放，红茶是全发酵茶，其保质期为24~35个月，且必须在保质期内饮用，同时红茶风味稳定，并无长期存放价值，在储存时一旦超过保质期，其茶会受空气以及环境影响，从而发生品质改变，情况严重的还会变质及发霉。

相对来绿茶来说，红茶的保存时间更长，一般来讲，红茶可以保存24个月左右，但保存2~3年也是很正常的事情。这是因为红茶独特的制作工艺，可以不用像绿茶那样担心陈化问题，也不用老白茶或者黑茶那样自然发酵。

但还是建议在12个月内饮用完。

当然，红茶当年饮用是最佳的选择。如果要想存放时间较长，则必须做好存储条件的管控，特别是湿度和异味。如果存储环境中的湿度过高，容易让茶叶受潮，产生二次发酵，从而导致茶汤变酸，影响口感。如果吸入异味，则会影响茶叶香气，导致品质下降。

红茶保存需要注意什么：

第一，红茶保存要避光处理。这一点相信大家都知道，也会做的比较好。一般情况下，家庭里储存红茶，放在避免接触到强光，尤其是避免放在阳光照耀的地方。

第二，红茶保存要防止异味。异味有很多种，在家庭里主要是避免油烟和饭菜串味，需要避免烟味、生活垃圾腐臭味及其他异味。因为红茶具有很强的吸附性，一定要做好密封管理。

第三，红茶保持常温储存即可。红茶不需要像绿茶那样放在冰箱和冷库中保鲜处理，直接在常温环境储存即可。这是红茶储存的最大优点。

第四，红茶保存要防止潮湿环境。这一点前面已经讲过，因为潮湿环境会让红茶二次发酵，这样的茶叶会变酸，口感不佳。而且潮湿环境还容易滋生细菌，不慎饮用有可能给人的身体健康带来一定风险。

第五，红茶保存器皿要适当选择。一般情况下，红茶储存可使用不锈钢制作的罐子或锡罐，密封性要好。同时，每次取用后要及时密封。

结语：

另外，需要注意的是，虽然红茶的保质期可以达到2年甚至更长时间，但是这一切都跟存储环境有着重大的关系。

一般最好是当年茶当年喝，如果要放置两年以上，一定要注意存储环境。新开封的茶叶，最好在两三个月内喝完。

宁红红茶是不是时间越长越好

宁红红茶不是时间越长越好，宁红茶属全发酵的红茶，且未经过烘焙制成，其存放时间有限，正常情况下其保质期为24个月，且适宜在保质期内饮用完成，且不具备长期存放的条件，因此不是时间越长越好。

茶存放的时间是有期限的，一般保质期为24个月，超出期限的宁红红茶，如果收储不得当，很容易发霉变质的，保存5年以上的，可以算是老茶叶了。

红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶等，宁红属于工夫红茶，采用发酵、干燥工序而成，滋味醇厚甘爽，因此还是可以保存2年的。

红茶保存需要具备一定的条件，比如存放的地方要干净整洁，要没有灰尘，没有异味，要密闭保存，要用架子放着，与地面保持一定距离，放在阴凉通风处，这样的茶叶才能保存比较久。

如正山小种，还有其他类茶叶加工一般都是用提香机提香，茶叶萎凋—揉念—发酵—烘干，这样工艺流程做出来的茶叶香气好，但是耐保存，就是茶叶每年在烤火茶叶本质已经发生变化，茶叶变为碳质，没有多少营养价值，只能说茶叶味道，其特色具有：形条索实壮、色泽乌润、茶汤红浓、香气带松烟香，并带有天然的花香味，桂圆汤味，滋味醇厚甘爽，可搭配牛奶，花类，植物类，饮品类等等。

并不是所有红茶都适合长期保存，一般红茶都要在保质期内喝完，没有完善的保存条件和保存经验，不要轻易去尝试收藏茶叶，要不然浪费了时间，又造成损失。

福鼎白茶存放时间越长越好吗

福鼎白茶存放时间越长茶叶越好，正常情况下福鼎白茶的品质与时间成正比关系，越陈越香，越陈越好，但是也必须满足三个条件，即原料优质、工艺精湛、存储得当。

1、原料品质好。原料内含物质丰富，后期才有更好的转化空间。一般来说，同一地区而言，荒野茶比田园茶更好，高山茶比平地茶更好。

2、制作工艺好。除了原料，白茶要想后期有好的转化，工艺也是非常重要的。首先含水量要合格，国家标准GB/T 22291-2023《白茶》规定，白茶含水量不得超过8.5%。

此外，如萎凋不足，白茶茶性就会偏绿茶，存放后转化慢，有的甚至出现类似绿茶过期的陈味；萎凋过度又会让很多内含物质失去转化的空间，导致丧失存放的价值。

3、存茶方法也很重要，存储福鼎白茶的核心要点为避光、阴凉、密封、干燥、无异味，首先准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个，先将白茶用铝袋子装好，挤掉空气之后将口部密封，外层再套入一个塑料袋系好口，之后放入纸箱并用胶带封口，最后放置在离地离强的阴凉之处。

如何选购好的白茶，这几点少不了：

选购老白茶的技巧其一：检查茶饼外形

1、颜色：虽然好看的茶饼并不一定是好茶，但不自然的色泽与不好看的颜色一定能说明这不是款好茶。每一款优质茶饼都该拥有属于它自己独特的颜色以及色系，好茶饼的色泽该是匀整的，润泽的。

以寿眉饼为例，我们都知道寿眉分为春寿眉与秋寿眉两类，而后随着时间不断的增长，春秋寿眉被时间磨练着，让其茶性温润如玉，让其茶味醇厚柔和，让其茶色澄黄透亮。

春寿眉的芽头粗壮，毫毛浓密，所以春寿眉的芽头明显，是白绿相间的，绿色的茶叶与白色的芽头交织在一起。

秋寿眉的颜色是五彩缤纷的，除了深绿之外，还有着浅褐、砖红、铜绿等颜色，这些颜色来源于秋天的魔法，秋天的白茶，必然是五彩的，茶友在购买茶饼时，一定要认准这一点，不要被不良茶商所蒙蔽了。

2、条索：茶饼的选择还要看茶饼压制的松紧程度，并不是压的越紧实的茶饼就越优质，好白茶饼讲究的是条索松紧得当。茶饼压制的太松，在运输过程中容易被震散不成型，而且各位茶友都知道，白茶之所以要压饼的原因有二，一是为了存储便利，节省空间；二是为了后期转化。所以选购茶饼时还需要选择松紧合适，厚薄均匀的。

3、整碎：茶叶的匀齐度，茶叶的索条是否长短一致、整齐划一，是否有存在长短碎末混杂其中的情况，这其实也是茶友购买茶饼时经常会遇到的劣质茶的种类之一，匀整的茶叶与碎末茶混合一起压制，这样做对于部分不良茶商而言可以剩下不少的成本。

4、净度：茶叶的梗叶的多少，以及茶梗的老嫩程度，还有是否有杂物夹杂在茶饼当中，洁净度高的茶叶茶梗少、茶梗鲜嫩、无杂质掺杂。一饼好白茶的外形该是松紧合适、条索匀整、芽头饱满、茶饼干净无杂物、茶毫明显。

选购白茶饼的技巧其二：闻茶饼的香气

好的茶饼必然是有纯净的茶香的。白茶饼，它不论内里还是外表都散发着一股新鲜的气息，那种鲜爽的青草香是茶香的主调或者说是前调，之后再细细的嗅，就会发现其他茶香的存在，淡淡的兰花香、栀子花香，清爽的毫香、芦苇香都交杂其中，各自分明又和谐相融。

合格的茶饼是怡人的，不合格的茶饼则是骇人的，焦味、酸馊味、水气以及过重的青气都是劣质茶饼的标配，这些气味只会让人感到不适，也是茶友购买茶饼的时候需要警惕的气味。

选购白茶饼的技巧其三：检查茶饼包装

茶饼一般都会被一层棉质包裹着，棉质不仅保护了茶饼不受外力侵害，并且每款棉质上面图形各异，还能为茶饼的外表增加几分，让白茶饼更加夺目、吸引眼光。

除此之外，棉质包装上还会清晰的打印上一款茶饼的产品属性、净重量、生产厂家、采摘期、压制日期、保质期、产品编号、生产许可证等一系列的信息，这些信息可以很好帮助茶友选购合格茶饼，如果一款茶饼连这些信息都无法提供，那它的来历就有待考量了。

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