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适合喝茶吃的小零食有哪些 喝茶必备十大零食

时间:2023-05-13 17:13:51 作者:想听到说相爱

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适合喝茶吃的小零食有哪些 喝茶必备十大零食

适合喝茶吃的小零食有哪些 喝茶必备十大零食

喝茶时搭配小零食,一来茶助消化,二来是可以搭配情调,补充营养,适合喝茶吃的零食有核桃、开心果、瓜子、甜点、蛋糕、蛋黄酥、曲奇饼干、豆方、油索等。

适合喝茶吃的小零食

1、糕点派

各种糕点,无论中式西式,发糕、蛋糕,还有面包、饼干、沙琪玛、月饼、各种酥等等。总之大多是甜食,能填肚子,里面的糖分和油分也能有效预防醉茶。

2、肉食派

总有一些人“无肉不欢”!

吃了类似于东坡肉、焖猪蹄等油腻的菜式之后,便会很想来杯茶解腻。喝茶的时候饿了,又想吃点肉来缓缓,可以选择牛肉干、猪肉铺等。

3、水果派

喝茶的时候,有人喜欢吃水果,也有人觉得水分太多而不适合配茶。建议选择含水量比较少的水果,如龙眼、草莓等。

4、蜜饯派

蜜饯主要是水果腌制脱水而制成,如话梅、糖山楂等,不过此类零食糖分太高,吃太多会喝不出茶味。

5、坚果派

坚果可以说是非常适合佐茶的零食,水分低,糖分盐分也不会太高,吃起来既能起到一定的饱腹作用,也不会太影响喝茶的体验。

选择原味的坚果,如开心果、吊炉花生、腰果、夏威夷果、板栗、榛子、巴旦木、腰果、核桃、瓜子、杏仁等。

这些品牌有三只松鼠、沃隆...

6、熟食派

在广式早茶的餐桌上,小笼包、虾饺、蒸排骨、肠粉等应有尽有,让人应接不暇。不过,广式早茶意在点心而不在茶,喝茶只是解解点心的腻味而已。

除了上面的,还有这些

兰花根

此兰花根并非彼兰花根,却因形色状如兰花根而得名。它色泽金黄,质脆甜香。身着的黄金衣,内里是白酥的口感,一层薄薄的糖霜被披在身上,甜度适中,甜而不腻。

把兰花根放在第一个推荐,足以见得它在我心中的重要地位。一口接着一口,一根接着一根,完全停不下来!脆甜的口感真的是百吃不厌,令人回味无穷。非常适合喜吃零食却不喜过甜的人哦~

束砂

一颗花生外裹一层白色或粉色的糖衣,如同蚕蛹,状如雪砂,玲珑小巧。我常常把厚薄均匀的糖衣想象成婚纱,糖衣里面裹着的花生就是拇指姑娘。清甜的白糖,轻轻一咬,即成碎沫,入口即碎的糖衣,让“拇指姑娘”得以清清爽爽,让花生米的香味填满味蕾。

其实束砂有咸、甜两种味道。只不过甜口的比较常见。咸口的束砂,刚入口咸咸的,随着咬下瞬间迸发的花生香味,口感渐渐丰富起来。咸香可口,拿来配甘茶,最适宜不过了。

豆方

豆方乃花生糖块,是用花生,麦芽糖等制成的。一入口香脆酥甜,麦芽糖的粘性带着花生粒,虽然有点点黏牙,但是为了这么美味的零嘴,一点点黏牙又有何惧呢?口感酥脆,甜味浓厚,此时配上一杯清茶"漱口",茶汤带着豆方的味道顺着舌头滑入喉底,回味绵长。

米润

米白剔透的米润呈板块状,不像豆方那么硬邦邦,其质地偏软,稍微一捏,就会变形。米润风味独特,甜而不腻。我个人认为,它的甜度和兰花根差不多,同样的,吃起来也是一块一块,停不下住嘴。但是由于它体积较大,吃多了还是会有点腻喉。这个时候,茶的作用就得以体现啦。总而言之,米润既有米香味的香醇又有甜度适中的清爽,嚼之胶粘,咬之香脆,可谓配茶之佳品也。

麻枣

麻枣,也称“荖花‘。荖花状似卵,外裹芝麻,内里如塞了棉絮般有物似无物,重量相比其他零嘴来说是最轻的。相比束砂、兰花根等,它的个头算是大的了。因此这个大块头也有另外一个称呼——“撒怕”。其油香酥松,几乎无甜味,一口咬上去满嘴芝麻香,嚼起来又有韧劲,作为“吃茶标配‘中难得的几乎无甜味的”物食“之一,也算是当之无愧。但由于芝麻会黏牙,所以牙口不好的人需慎食。

油索

油索,即带葱麻花。与东北天津麻花不同的是,油索裹着透明雪晶糖衣,带着绿葱花,如同高定一般,质感通透。形状也更为小巧。咬起来香香酥酥的,油香油香。口感味道也如同高定一般质硬香厚、其味香浓。油索也分咸甜口。咸味咸香,甜味甜酥。无论哪种口味,都配得上这一壶功夫茶~

明糖

明糖小小个头却柔软而富有弹性,这个小方块不论怎么揉捏都几乎不怎么变形,可见其韧性之强。其外裹芝麻,内里Q弹,清清甜甜的,容易咀嚼下咽,深受老年人和小孩子的喜爱。只不过,明糖也是有点黏牙的哦~芝麻连着糖黏在牙上的滋味并不好受,因此牙口不好的人需慎食。

喝普洱茶吃什么零食

喝普洱茶吃什么零食:曲奇饼、蛋卷、千层酥、凤梨酥等,都是烘焙类型,口感香脆,甜咸皆宜;花生、瓜子、栗子、腰果等,坚果类的食品味道比较清淡,如果担心影响品茶味道,坚果类是不二之选。

喝普洱茶吃什么零食:

1.蛋糕西点类

水果塔、马卡龙、蛋糕、司康饼等,是很多英式下午茶的标配,带有浓郁的国际风情,是备受年轻人欢迎的潮流甜品。这些西点从视觉上就已经征服了很多人,丰富的色彩,精致小巧的造型,让人欲罢不能!不局限于到英式下午茶消费,也可以自己到蛋糕店买一些回家搭配茶饮。

2.糖果类

硬糖类因食用时间比较长,很少会在喝茶的时候搭配。一些软糖、酥糖、巧克力之类的倒是可以选择。只是看个人习惯和口味,有的人怕甜就不宜选择。不过如果喝茶过多出现饥饿头晕的现象,吃一块糖果可以迅速补充糖分。

3.坚果类

花生、瓜子、栗子、腰果等,坚果类的食品味道比较清淡,如果担心影响品茶味道,坚果类是不二之选。香香脆脆的口感,带一点点甜味或咸味,坚果类还含有丰富的营养和部分油脂,只需食用少许就能有效的“止饿”,避免醉茶。

4.水果类

适合搭配茶的水果水分偏少,要是一边喝茶一边吃西瓜,岂不是一肚子的水?喝茶的时候,以小巧且偏干的水果为宜,龙眼、樱桃、切成小块的苹果,都是不错的选择。

5.干果蜜饯类

芒果干、柿饼等直接干燥未加糖的属于干果;话梅、糖山楂等属于蜜饯,是用鲜果为原料,加入糖或蜂蜜腌制而成的食品。这一类食品甜中带酸,而且带有水果的香味,是很多人一吃就停不下来的零食。

6.酥饼类

曲奇饼、蛋卷、千层酥、凤梨酥等,都是烘焙类的,口感香脆,甜咸皆宜,小巧到一口一个。携带、存放也方便,因此也是茶桌上出现得最多的点心之一了。

喝茶忌讳吃什么水果

喝茶忌讳吃香蕉、苹果、杨梅、猕猴桃、李子、草莓、葡萄、橘子等水果,此类水果大多为酸性,容易和茶水中的茶碱反应,从而降低茶水、水果的营养价值,而且这样也会增加肠胃的一些负担,不利于消化、分解,因此喝茶时不建议吃水果,可以喝茶后2小时左右,再吃水果。

吃完水果马上喝茶,或喝完茶再吃水果都是不太友好的。

此时胃还来不及消化吸收,茶就把胃酸冲淡了,水果与水、茶、胃酸会产生氧化反应、发酵,从而加速肠道的蠕动,容易导致腹泻拉肚子的情况。再说,喝水喝茶,喝下去的流体也会冲走所有的酶,或降低水果带给人体的营养作用。

一般是建议吃完水果后至少隔一些时间再喝水或喝茶。脾胃虚弱的,吃完水果后至少间隔2小时后再喝茶。

当然,吃完水果马上喝水、喝茶导致的腹泻不是细菌引起的,一般泻完后会不治而愈,不要过于担心,对身体影响小,危害小。

而且,食用完水果后,一般也不会口渴,没有要喝茶的欲望,除了一些特别甜腻的水果外,故这种情况下喝水的几率也是很少的。

当然茶与水果不是不能一起饮用或食用,只是茶与水果分开,隔开时段更友好,所以这点需要明白。

喝茶要注意什么

茶虽然是一种健康饮品,但是如果饮用不得当,反而对健康不利,所以喝茶还要注意这些事项:

1酒后不饮浓茶

茶碱有利尿作用,酒后饮茶,此时酒精还未分解就进入了肾脏,酒精对肾脏有较大的刺激性,严重时会损害肾脏功能。

酒精对心血管的刺激很大,而浓茶同样也会兴奋心脏,酒后饮茶,会使心脏受到双重刺激,加重心脏的负担。心脏功能较弱的人,尤其要注意不可酒后饮茶。

2不长期饮浓茶

“过量饮茶人黄瘦,淡茶温饮保长岁”,这就是说茶汤宜淡不宜浓,饮用过于浓酽的茶会导致饮浓茶成瘾,甚至可能引发多种疾患,如氟中毒、骨质疏松、维生素B1缺乏症等。

3饭后不饮

很多人有饭后喝杯茶的习惯,认为是养生。其实饭后马上喝茶对健康并无好处,因为茶叶中所含的鞣酸会阻碍肠胃对食物中铁质的吸收,从而导致缺铁性贫血,影响身体健康。饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸会与蛋白质合成鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,造成便秘,更严重的会增加有毒物质对肝脏的毒害,久之可能导致脂肪肝。

可在进餐后1个小时再饮茶。并且,饭前也不宜饮茶,否则会冲淡胃酸,不利于消化。所以,喝茶最好避开就餐的时间。

4空腹不饮

空腹饮茶容易发生医学上所说的“醉茶”,就是因肠道吸收了过多的咖啡碱,而发生心慌、头晕、手脚无力、心神恍惚等状况。一旦出现醉茶反应,含一块糖或喝些糖水,即可缓解。

5睡前不饮

睡前喝茶不仅容易导致失眠,还会导致消化不良。因为茶叶中的咖啡碱和茶多酚能使神经中枢兴奋,且茶叶越高档,咖啡碱等含量就越高,其兴奋利尿作用就越强,所以睡前不宜饮茶。

如果晚上一定要喝茶,建议最好喝红茶。因为红茶是全发酵茶,茶多酚含量较少,且刺激性弱,性温而平和,脾胃虚弱的人喝红茶时可加点奶,能起到一定的温胃作用,对帮助睡眠也有好处。

6肠胃溃疡不饮

患胃病、十二指肠溃疡的人不宜饮茶,那样会刺激肠胃黏膜,从而导致病情加重,还容易引起氟中毒。中老年患者尤其要注意避免。

7隔夜茶不饮

隔夜茶也不适宜饮用,因为茶汤放久了,其中的维生素大多已丧失,而且会溶出较多的单宁酸,喝了伤胃。尤其在夏天,过夜茶茶汤中的蛋白质、糖类等会成为

细菌、霉菌繁殖的养料,容易被细菌污染,再饮用就会影响健康。

8茶垢茶不饮

茶具用久了,若不清洗会在茶具内壁生出一层茶垢,而茶垢中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质,在饮茶时会随着水进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养素化合,生成难以溶解的物质,阻碍营养的吸收。

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