陈茶叶的功效与作用 过期茶叶的八大妙用

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陈茶叶的功效与作用 过期茶叶的八大妙用

陈茶叶能用来泡脚、除异味、除潮，将陈茶叶用小布袋子装起来，放入鞋内，可去除臭味；将陈茶叶放入衣柜内，可保持干燥，吸收异味；还可以用来泡脚，将陈茶叶放入洗脚盆中，用茶水泡脚，可增加脚部血液循环；用来陈茶叶的茶水擦拭木制桌椅，可保持光亮与清洁。

陈茶叶能用来做什么：

1.吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点干茶叶，口中辣味，即可消除。

2.吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口中嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。

3.煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。

4.菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即能除掉腥味。

5.把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。大人的鞋子所须的茶叶分量，约为1杯左右。

6.器皿中有鱼腥味。用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。

7.炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡后亦可擦去油垢。

8.新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。

9.将茶叶一小把，泡成茶水后用来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮。但在茶水洗后，要用温水漂洗几次。

10.将茶叶晾干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，睡起来，柔软清香，又去头火。

陈茶叶能喝吗

正常情况下，对于品质良好、存储得当、无显著变质的陈茶能喝，可正常冲泡饮用，但是对于超过保质期，或品质发生明显改变，如有异味、发霉、串味等，此类陈茶则不建议饮用，其次对于陈茶的存放需要多加留意，注意密封、防潮、避光、防异味等。

茶叶分为六大类，对于绿茶、 红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶等，可储存的时间长度并不相同，有的宜久存，而有的需要及早尝鲜，还有的要看具体的“最佳赏味期”。

绿茶、黄茶不适宜长期储存，一般可存放12~18个月， 从茶汤的风味体验看，及早尝鲜，趁早饮用，才是更适宜的选择。

而红茶、乌龙茶一般的保质期为2~3年左右，也不适合长期陈放。

但是此类茶叶，都需要在保质期内尽快完成饮用，避免风味流失，失去饮用价值。

此类茶品，若是不经意间放置时间超过了保质期，或者有明显变味、变质、发霉等，都是不建议饮用的。

因此，此类茶叶对于陈放基本上是无缘的，如果此类茶叶存放超过保质期，也基本上是变质的，不能喝。

即使能喝，口感、香气，都大打折扣。

所以这类茶品，趁早打消陈放的念头。

当然，也有适合长期陈放的茶品，如普洱茶、黑茶、白茶，这几个品类在几十年的范围内越老越有韵味、舒适度越高。

国标亦提示，此类茶叶品在适当的环境下，保存得当，陈放10年、20年自然不在话下。

但是要注意，只有品质得当的茶品，才有陈放的价值。

另外，对于高焙火的岩茶、铁观音，也是可以适度陈放的，一般5~10年。

如果茶叶本身的质量很差，那么即使有越陈越香的待遇，那也是白搭。

其次在存放时，需要注意白茶要密封、干燥、防异味、避光。

黑茶、普洱茶，适度通风，避光、防潮、防异味，大体环境要干净、整洁。

这类基本的存储我们需要知道。

然后，正确的方式，储存，陈放自然不在话下，因此自然能喝。

茶叶能吃吗

茶能吃，茶是采用茶树鲜叶为原料，经过特定的工艺制作而成，成品茶叶属于食品范畴，是具有食用、饮用功能的产品，因此茶茶叶既能冲泡饮用，也可以食用，但需要注意适度、适量，不可过度食用茶叶。

在原始社会，就有原始先民采集茶叶的嫩芽来充饥。后来，茶叶的利用方法进一步发展，把茶叶煮成羹汤来饮用，有点像煮蔬菜汤，又有点像粥，因此也被称为“茗粥”。

此时，茶叶还是会被人吃下去的。直到唐代以后才发展出“煮茶法”、“煎茶法”。

除此以外，人们对茶叶的食用从来也没有停止过。早在2000多年前的春秋时代，人们就已经开始食用茶叶，生活在云南山区的一些少数民族，至今还有吃茶叶的嗜好。

很多妇女在采茶的时候会直接将茶叶塞进嘴里咀嚼。与茶叶相关的菜肴、糕点也是有很多种，例如我们熟悉的龙井虾仁、乌龙鳝片，就都是用茶叶来制作的。

茶叶食用的一些常见方法

1、茶叶在很多时候，还用来炒制食物，如：茶叶炒鸡蛋、含茶粥、含茶汤、含茶菜肴等，可以起到具有补充营养、去腥味、去油腻的效果。

2、对于中国人来说，喝茶是很多人的一种习惯，而直接吃茶的人可能会比较少。但也有人在每天饭后，取一两片茶叶含在嘴里或嚼碎，以驱除口腔里的异味。

3、茶叶还可以用来磨成超微细粉，添加到各种食品中加工食用，如含茶糕点、含茶面条、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶点心等等。

对于泡完的茶叶，到底能不能吃

茶，原本就是一片树叶。

而这棵树便是山茶科茶树品种，灌木或小乔，将其鲜叶采下，经过独特的加工工艺制成，便是茶叶，也就是我们常说的茶。

茶叶具有多种用途，除了可以冲泡饮用，还可以做美食，还可以吃。

古籍中关于吃茶的记载：

《晏子春秋》记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已”；

《尔雅》中，“苦荼”一词注释“叶可炙作羹饮”；

《桐君录》等古籍中，也有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。

《广雅》云“......欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇，覆之，用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒，令人不眠。”

日本延续荣西禅师从宋带回的习惯，喝的是末茶（日本称为抹茶）。简单地说，就是将青的茶，经过蒸，磨成粉，倒在碗里，用水和了，像薄粥一样，整个喝下去。

茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用，煮的时候，往往会加入盐、姜等一块煎煮成汤而食，“以茶当菜、煮作羹饮”，是吃茶的一种方式 。

茶在饮用之前，多入药或入汤羹食用。那时，用茶的目的一是作为解毒药用，一是增加营养。

当然，古人以茶入食，吃茶，用的也都是健康放心的生态茶，吃茶，食茶，利用的是茶的全部成分。

在到如今，在饮用冲泡横行的年代，也有龙井虾仁、绿茶炒蛋、茶香鸭、茶泡饭、茶叶蛋等等用茶叶制作的美食，可见茶叶不仅能吃而且好吃。

用茶叶制作美食，一方面可以为食物带来独特的香气，另一方面则可以吸收茶叶中的各种营养成分。

我们都知道茶叶中含有茶多酚、维生素、氨基酸等营养物质，其中儿茶素、维生素C、氨基酸为水溶性营养，我们通过冲泡饮用就可以直接吸收；

中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国工程院院士陈宗懋表示：目前我国在茶叶种植中所使用的农药主要为脂溶性农药，脂溶性农药冲泡时溶解度非常低，所以我们可以放心饮用。

因此，对于生产、品质合格，以及后期储存得当的茶叶，冲泡之后可以吃，但是不建议多吃。

（注意，以上的前提）

因为，冲泡之后的茶底或者说茶渣，营养物质方面，已经很微乎其微。

并没有太大的继续食用价值，若是基于单纯的爱吃茶，那么，肯定的说是可以吃。

（以上图片来源网络，如有侵权立即删除）

如果您怕浪费，那么对于茶叶，二次利用，是最好的方法了。

1、用来泡脚：虽然泡脚使用干茶比较好，但泡过的茶叶，通过晒干的方式，再次利用，放入脚盆之中，冲入温水，也可以可以最大程度利用的，同时也能缓解一下脚气。

2、花草肥料：冲泡过的茶叶仍含有无机盐、碳水化合物等养分，堆放在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

3、消除眼袋：冲泡过的茶叶挤干放入纱布里做成茶包，将茶包敷在眼睛处10~15分钟，能够缓解眼睛疲劳，治疗眼部炎症，去除黑眼圈。

4、去除污垢：泡过的茶叶用纱袋装起，可以用于擦拭家具、刷碗，除了可去油垢，还能帮助消除新家具的油漆味、皮革味等刺鼻气味。

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