绿茶茶叶过期还能喝吗有毒吗 绿茶茶叶过期还能喝吗_经验_茶文化

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绿茶茶叶过期还能喝吗有毒吗 绿茶茶叶过期还能喝吗

时间:2023-05-13 19:50:17 作者:千次的吻

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绿茶茶叶过期还能喝吗有毒吗 绿茶茶叶过期还能喝吗

绿茶茶叶过期还能喝吗有毒吗 绿茶茶叶过期还能喝吗

绿茶茶叶过期不能喝,绿茶为不发酵茶,其保质期为12个月,绿茶一旦过期,茶叶内含物质如维生素、蛋白质、氨基酸等容易氧化流失,无继续饮用价值;其次茶叶一旦过期,容易滋生细菌,发生质变,饮用会导致身体不适,因此绿茶茶叶过期后不能喝。

国家食品卫生标准,对茶叶的保质期也是有相关规定的,除了黑茶类。

这是因为,只要储存得当,不受潮,普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期,还能随着时间的推移提高口感;但是但是但是(重要的事提醒三遍):不管有无相关规定,如果茶叶发霉了,那就代表次茶变质了,不可再品饮。发霉不可饮

如何判断茶叶变质:

1.明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的,比如白茶经过五年左右的存放,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤则一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味

茶有很强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

茶叶过期还能喝吗

茶叶过期了不能喝,茶叶属于食品,有保质期限,需在保质期内饮用完,茶叶一旦过期后,其内含物质如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等会流失殆尽,口感极差;其次茶叶一旦过期,容易滋生腐败细菌,饮用会导致身体不适,因此过期的茶叶不能继续饮用。

茶叶的保质期限:

茶叶分为六大种类,其保质期也有所不同,一般的生活中比较常见的绿茶,以新鲜茶为最佳,其保质期为12个月,而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳,保质期也就相对长一些,可达10年以上的保质期。

茶叶的保质期与茶的品质有关,不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳,保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保质期也很长。

但一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如绿茶,它在常温下可以保存一年左右。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。因此,正确存储茶叶也很关键。

茶叶过期后如何再次利用:

1.烟灰缸

在烟灰缸中铺一层过期茶叶,加一点点水,将烟灰弹在里面,或者是把盐摁熄,烟雾以及烟味就不会到处飘散。

2.除湿除臭

茶叶带有清香,还有很好的吸水作用,若是茶叶过期,不能食用,可将这些过期茶叶做成茶包放在一些抽屉、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除湿除臭的作用。

3.肥料

茶叶自身含有很多植物需要的营养物质,因此,过期的茶叶也可直接当做盆景的肥料,可促进植物生长,使叶子更加有光泽。

绿茶过期还能喝吗

绿茶过期后是否能喝分为两种情况,其一,绿茶过期后品质较好,无变味且品质良好,则可以适度选择饮用,其二,绿茶过期后出现严重变质,其香气、风味严重流失,且出现发霉、异味等变质情况,则不能饮用。

其次,绿茶讲究鲜爽,购买后尽量在3个月内喝完,不要长期存放,最大时间也尽量不要超过保质期(18个月)。

一般来说绿茶的保质期,大家公认的或是包装上面标明的保质期一般是12个月或是18个月。

绿茶保存要冷藏。如果是常温保存,保存不当的话,像夏天的时候很热,这个时候绿茶的茶色很快就会变暗变黄,汤色也是变得很黄,茶叶的清香味也是全无。

所以尽快喝完,才是最好的解决办法,而不要单单依靠保质期给茶叶“续命”。

总的来说,只要绿茶在没有打开的情况下,一直放冰箱冷藏,这样的绿茶,一般从生产日期算起来两年内都是可以喝的,只是茶叶的香气会损失不少。

不管茶叶有没有开封过,只要品质发生改变,明显的发霉等,这样的茶就算在保质期内,喝也没有任何意义了。不如不喝。

绿茶过期了还能不能喝?要不要扔掉

新绿茶快上市了,去年买的绿茶还没喝完,有些已经打开了,放置了很长时间,扔掉吧,有些可惜,喝吧,又怕过期,这些绿茶该咋办?”

估计不止一个茶友有这种疑问。那么,绿茶过期了还能不能喝?是否要扔掉?

我们知道,六大茶类茶叶包装上都会标明有保质期,绿茶保质期一般为18个月,很多人觉得过了保质期就不能喝了。

其实,这里有一个误区,就是食品的保质期与茶叶保质期是有所区别的。

如果是日常食品,超过保质期以后可能会变质,而茶叶过了保质期,只不过是滋味、香气会有所散失,不代表会立刻变坏。

所以,茶叶的保质期我们可以理解为“建议品饮期”。

至于绿茶过了保质期能不能喝,要看茶叶存储的是否科学合理,如果绿茶长期在冰箱冷藏,而且密封较好,即便略微超过了包装上注明的保质期,其实也是可以品饮的。

如果已经打开放置了很久,就要看它是不是已经变质了。

那么怎么判断绿茶是否变质了呢?

一是看干茶是否明显变色,比如绿茶应该是色泽翠绿,如果变得黄褐了,可能就不太适合品饮了;

二是闻一下茶叶香气,如果出现霉味、潮味或其它异味就不要再喝了;

三是摸一下是否足够干燥,如果发软、发湿,不能轻松折断,可能含水量超标了。

另外,还可以看下汤色,如果绿茶汤色变黄褐,变暗,滋味不够鲜爽,也不要喝了。

如果绿茶真的过了“最佳品饮期”,色、香、味都已经寡淡了,也不必扔掉,以下几招,可以让你的过期绿茶变废为宝~

01

去异味

茶叶有很强的吸附能力,我们可以把过期的绿茶(发霉绿茶除外)装进布袋里做成小香包,放在衣柜或爱车中,不仅能吸附异味,还有幽幽的茶香。另外,也可以把它放进鞋子中,去除鞋中的异味。

02

做茶叶枕头

如果过期的茶叶很多,可以做一下茶叶枕头,用茶叶做枕头,可以闻到淡淡的茶香,让人心旷神怡,同时有助于睡眠。

03

放进烟灰缸

烟民们抽烟时,可以在烟灰缸中放一些过期的茶叶,稍微加点水,抽烟弹烟灰或熄灭香烟的时候,烟雾和烟味不会四处飘散。

04

茶叶泡脚

泡脚对我们身体好处多多,过期的绿茶可以用来泡脚,不仅能解疲劳,去异味,对睡眠也有帮助。

05

当花肥

如果家中有花花草草,可以把过期的茶叶放进花盆里当花肥用,因为茶叶中有丰富的营养物质,能促进植物生长。要注意的是,不要直接撒进花盆,而是将茶叶碾碎后再放进去。

以上内容是小编整理的关于绿茶茶叶过期还能喝吗有毒吗和绿茶茶叶过期还能喝吗的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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