皖西黄小茶产地是哪里 皖西黄小茶产地在哪里

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皖西黄小茶产地是哪里 皖西黄小茶产地在哪里

皖西黄小茶产地分布在安徽省霍山、金寨、大安、岳西等地，皖西黄小茶属于黄茶类，其制作工艺为采摘、炒茶、初烘、堆积、再烘焙，与绿茶不同的是黄小茶增加了一道闷黄工艺，从而形成了干茶黄、汤色黄、叶底黄的三黄特征。

黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；产于湖南岳阳的康王乡北港杨家湖一带北港毛尖，成茶的外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，汤色橙黄，香气清高，味道醇厚，甘甜爽口。

一般是在清明后的一个星期开采，标准为一芽两三叶，要在晴天采集，茶叶不采虫伤，紫色的，还要分为五个档次。黄小茶北港毛尖属于黄茶里的一种上等茶叶，是我国的特产，也是古代的皇室专用黄茶。黄小茶还具备保健养生的功能，对于爱品茶的人士，黄小茶是一种享受。

黄魁茶产地哪里

黄魁茶主产于安徽省宣城市，属黄茶类，黄魁茶是以自然黄化茶树品种制作的黄茶，黄魁茶汤色杏黄明亮，香味悠长，具有鲜爽、醇厚、微甜的显著特点，而氨基酸含量较高则是其茶的核心特色。

黄魁原产宣城，宣城是我国最古老的茶叶产地之一。据史籍记载，宣城地区产茶的历史至少已有2000年。东晋陶潜《续搜神记》记载：“晋武帝时（公元265-286）， 宣城人秦精常入武昌山采茗，遇一毛人长仗余，引精至山下，示以丛茗而去，俄而复返，乃探怀中橘以遗精，精怖，负茗而归”。这说明早在2000多年前，宣城百姓就有采茶、饮茶的习惯。

宋代寇宗奭《本草衍义》记述：“东晋元帝（公元317～322年）时，温峤官于宣城，上表贡茶千斤，茗三百斤”，这是有关我国贡茶历史的较早记载。

这说明，自古以来宣城便是名茶产地，所产茶叶品质优异，早在两晋时期，茶叶便作为宣城地区的名优土特产进贡朝廷皇室，并具有一定声誉。黄魁茶便是出自宣城这座历史产茶名城，可谓具有深厚的历史渊源和先天的地理优势。

在历史的不同阶段，黄茶的定义几经改变，目前对于黄茶相对官方的定义有两种：一是从炒青绿茶演变而来，经过特殊的闷黄工艺所制成的工艺黄茶；另一种就是以黄魁茶为代表的，以自然黄化的茶树品种制作的品种黄茶。历史记载较为久远的黄茶，基本都属于品种黄茶。

等级高的黄魁茶，会因为其丰富的氨基酸含量而有着鲜爽清甜的美好；等级较低的黄魁茶，可能也会因为其生长时间较长内含物质饱满而拥有着独特的馥郁风情。

就像人生，冷暖自尝，甘苦自知，经历过起起伏伏，最渴望得到的依然是最初遇见；茶叶也是一样，无论高低贵贱，最好的茶永远是那款你喝着最舒服的心头好。

黄茶产地有哪些地方

黄茶产地有四川雅安（蒙顶黄芽）、安徽霍山（霍山黄芽）、浙江平阳（平阳黄汤）、浙江德清（莫干黄芽）、湖南岳阳（君山银针）、湖南宁乡（沩山毛尖）、贵州毕节（海马宫茶）等。

黄茶的种类介绍：

1、黄芽茶

黄芽茶，采摘时以单叶或者摘一芽一叶加工制成。黄芽茶的茶品主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。

四川蒙顶黄芽是黄茶中的重要品种，它出产在四川名山县的蒙山，每年春天采集新鲜的茶芽，经过闷黄等多道工序，加工成成品茶，是黄茶中的精品，它在古代时一直是皇家专用的贡品。

2、黄小茶

黄小茶也是黄茶中一个重要的茶叶品种，多以一芽一叶、一芽二叶为原料加工制成。

现在市场上热销的黄小茶有湖北岳阳的北港毛尖，以及湖南宁乡的沩山白毛尖还有安徽的皖西黄小茶，它们都是黄小茶中的热销品种。

3、黄大茶

黄大茶，以一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制成。

黄大茶主要出产在安徽霍山和大家以及岳西等地，其中以霍山县出产的黄茶最为有名，他干茶色泽自然多为金黄色，而且香气高远，味道浓厚，耐泡性特别强。除了这些茶叶以外，广东的大叶青也是黄茶家族的重要成员之一，它主要出产在广东的韶关和肇庆。

黄茶的产地是哪里最好

湖南岳阳为，是中国黄茶之乡，黄茶最好的产地，岳阳产的君山银针名列中国十大名茶之一。另外，四川、安徽、广东、湖北等地皆有生产黄茶。

黄芽茶，鲜叶最为细嫩，于谷雨前后采摘，采摘标准为一芽一叶至二叶初展，黄芽茶有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等，其中君山银针最为名贵。

黄小茶，细嫩芽叶制成的统称为黄小茶，多为一芽一叶、一芽二叶，但品质不及黄芽茶，如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等。黄大茶，用粗老原料制成，采摘标准为一芽三四叶或一芽四五叶，如安徽皖西金寨、湖北英山和广东大叶青。

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