武夷山大红袍母树有几棵 大红袍母树有几棵 品种

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武夷山大红袍母树有几棵 大红袍母树有几棵 品种

大红袍母树有6棵，分别为雀舌、北斗、奇丹三个品种，皆分布在在武夷山九龙窠高岩峭壁上，而九龙窠是一条受东西向断裂构造控制发育的深长谷地，谷地深切，两侧长条状单面山高耸，由于生长环境的独特性，经特定工艺制成大红袍亦具有显著的岩骨花香特色。

1980年，建九龙窠名丛圃时，新植5号、6号。5号是从1号扦插而来，6号是从2号扦插而来。所以，6棵母树是4个品种：1和5是同一个品种；2和6是同一个品种；3是一个品种；4不是谁人所种，是一个品种。

2023年起，武夷山市政府决定停采留养母树大红袍，从此不再用这6株树生产制作茶叶，大红袍母树茶叶已成绝品。

纯种大红袍

目前武夷山大面积种植的，所谓“纯种大红拼”，是间接来自于1985年福建省茶科所陈德华带回来的5棵茶苗。

1985年，陈德华托私人关系，带走了5株大红袍茶苗，栽种在武夷山茶叶研究所御茶园中。

历经多年，繁殖了无数后代，散落在武夷山各地，每个都说自己是“纯种大红袍”，是母树无性繁殖的后代。

母树都不是一个品种，后代和后代的后代们，到底谁是纯种大红袍？

2023年，福建农林大学挑选了一些后代做了基因鉴定：

2号无性繁殖后代品性最优，认定为大红袍正本。

北斗与大红袍并非同种。

奇丹与大红袍为同种。

也就是说，2号株的无性繁殖后代，才能算作纯种大红袍。奇丹就是纯种大红袍，茶种一样名字不一样。

商品大红袍

陈德华带回武夷山茶叶研究所（以下简称茶科所）的5株大红袍长得很好，很快就有了收获。

陈德华制作了几斤成品茶，挂着茶科所的牌子，出现在香港茶叶市场上。结果，一抢而光。

但是，纯种大红袍刚刚开始试种，产量有限，无法满足市场需求。

陈德华开始研究拼配方案。

他用御茶园纯种大红袍与数种武夷岩茶拼配出来的大红袍，邀请专家品尝，结果滋味与纯种大红袍相比，有过之而无不及。

这就是茶科所的商品大红袍。

如今连小作坊也生产商品大红袍，从几十元到几万元一斤的大红袍都有。但是，茶科所的商品大红袍无疑是最经典和最有代表性的。

1990年，茶学家陈椽（近代茶学家，著有《茶业通史》、《制茶全书》）为茶科所商品大红袍题写了商标：一片树叶上，“大红袍”三字，落款为八三茶人陈椽。

大红袍母树在哪里

福建省南平市武夷山天心岩九龙窠悬崖峭壁上现存的6棵茶树，树龄已有350多年，被称为大红袍母树。

为保护大红袍母树，武夷山有关部门决定对其实行特别管护。

自2023年起，当地对6株大红袍母树实行停采留养，茶叶专业技术人员对大红袍母树实行科学管理，并建立详细的管护档案，严格保护“大红袍”茶叶母树及周边的生态环境。

母树大红袍给谁喝了

1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏 大红袍茶叶泡与他喝；1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。

1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵，曾私下抱怨毛泽东小气。

周恩来后来为此对尼克松解释，说：“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”，并把大红袍由来告知，闻说尼克松听后对此肃然起敬。

1962年春，中国农科院茶叶研究所的科研人员从武夷山九龙窠剪了大红袍枝条带回杭州扦插繁育作为引种种在品种园内。

1964年春，福建省茶叶研究所培育室科研人员谢庆梓等人到武夷山剪取九龙窠大红袍枝条带回福安扦插繁育。

1978年底到1982年，市茶叶研究所连续开展对武夷名丛进行挖掘、整理、繁育工作，但并未引起重视。

1985年11月，值参加省茶叶研究所四十周年庆之际，五株大红袍“秘密”的引回（领导不知情），种在御茶园名丛观察园中。

1992年夏秋之交，又从武夷山市茶叶研究所名丛观察园中剪取很多武夷名丛，单丛等夏梢带回扦插，其中包括大红袍，标明来自武夷山市茶叶研究所编号***号85年11月17日种。

1994年，武夷山市茶叶研究所的《大红袍岩茶无性繁殖及加工技术研究》获福建升科委科学技术成果鉴定通过。

2023年，以无性繁殖方式使母树大红袍的血脉得以延续，使地处武夷山景区的茶厂所产茶叶完好保持了大红袍母树的优良性状和所有品性特征，武夷山决定对大红袍母树实行停采养护。

2023年10月10日，“乌龙之祖国茶巅峰———武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行，最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。

大红袍几月份喝好

大红袍适宜6~7月份、中秋前后、11月份前后饮用，其中6~7月份，是每年大红袍新茶上市时间，可接触到焙火程度不高的岩茶，中秋节前后，则是大红袍正式上市时间，中秋节前后、11月份前后，大红袍适合文火慢焙，不仅仅口感好，还可以最大程度发挥养生作用。

大红袍重要的工艺为焙火，根据焙火的程度，分为三个时间段品饮。

轻火岩茶焙火最浅，是每年最早上市的岩茶。在每年的6-7月，就能喝到轻火岩茶的，加之焙火不重，所以到7月的时候，轻火岩茶就可以喝了。

中火茶的退火时间要比轻火茶长一些，通常在中秋节前后就能喝了，因此许多茶商也会将月饼和大红袍同组，象征美好、团团圆圆。

中火及以上程度的大红袍，一般退火完成也就11月左右了，11月尾巴的英姿飒爽，一杯大红袍，恰逢时宜。

一天之中喝茶的时间：

一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，另外，空腹的时候，可以先补充一些食物，待1小时后再饮茶。

其次，喝茶原则，注意，淡一点，淡茶！

早晨适当的喝点茶则可缓慢促进血液循环，也能消除寒气，让大脑供血充足，醒脑醒神极佳。

13~18点

午后喝茶，通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用大红袍茶能清肝胆热，也能活跃思维，缓解疲劳，且抗氧化、消炎效果好。

晚上7~9点

晚上这个时段喝一些茶，可以适当的调理肠胃，并且能消除一天的疲劳和压力，也能舒缓情绪上的紧张与不安，同时也能起到利尿通便的好处，但一般情况下睡觉前1~2个小时就不要在喝茶了，以免影响睡眠。

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