一粒一粒的普洱茶叫什么名 一粒一粒的普洱熟茶

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，一粒一粒的普洱熟茶的精彩内容等你来阅览，里面有一粒一粒的普洱茶叫什么名和一粒一粒的普洱熟茶都是给您精心准备的哦！

一粒一粒的普洱茶叫什么名 一粒一粒的普洱熟茶

一粒一粒的普洱茶为碎银子普洱茶，碎银子茶，也叫茶化石，是普洱茶的一种，因外形精致小巧，酷似散碎银两一粒一粒，干茶紧实，色泽油亮，大小匀称故名碎银子茶，碎银子茶是选用优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精致而成，是传统工艺和现代工艺的完美结合产物。

碎银子的特点：

1.香和甜

很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉，说不出什么味，那这种味不管是好还是不好，对你的吸引力就不会太大。不管是醇、滑、厚的汤感还是陈、药、樟的香气。

如果品不出来，就不会被轻易认可，普洱熟茶滋味多样，茶友口味不一，两者很难达到和谐，然而，碎银子茶却保持了老茶头无杂味、堆味，容易入口的特点，还有讨喜的糯香和密甜，所以容易被大多数茶友接受。

2.耐泡

碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡，可贵的是出汤没有想象中的慢，无需动不动就拿来煮。1-22泡，每泡的出汤均是30秒，期间没有刻意延长。

3.香气持久

碎银子不像其它茶类，香在头泡甜在尾水，它的香和甜可以从第一泡持续到第22泡，而且每一泡香和甜的程度基本稳定，这也是一绝了。

4.冲泡容易

喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握，原因在于普洱茶种类复杂，茶性很难了解全面，冲泡起来肯定难度大。而碎银子茶，只需冲泡一次，便能轻易掌握它的茶性特点，下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味。

结语：碎银子茶，也叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶。因外形精致小巧，酷似散碎银两，故名碎银子茶。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。

一粒一粒的茶是什么茶

一粒一粒的茶是碎银子，又称茶化石，是普洱茶的一种，是在老茶头的基础上，经过细化处理、切割或压制等工艺制成，碎银子茶呈现颗粒状，一粒一粒，其外观坚硬紧结，表面光滑，又因酷似古代细碎银两，因此取名碎银子。

碎银子茶究竟是什么

碎银子在本质上，它也是老茶头的一种。传统碎银子是熟茶发酵后筛选出来的附属产品，且只是纯选出来大小相近的，果胶凝结最紧致的小茶头。

现代的碎银子，最基本的原料也是老茶头，准确说，是老茶头经过原料细化处理，然后使用磨具压制而成，所以无论碎银子如何冲泡，都不会有茶叶形状上的特征。

碎银子茶有何特点

虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，其果胶含量丰富，整体更加紧实，大小均匀，颗粒饱满，色泽油亮，口感香醇，茶汤通透，比一般普洱熟茶更甜一些，耐泡度也更高，有“十泡不减色，二十泡余味在”一说。

不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的香气四溢。

碎银子茶如何冲泡

（1）置茶量：可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般110ml的盖碗，可取碎银子6~8克。

（2）冲泡器具选择：有玻璃杯、盖碗、紫砂壶等。初学者可使用玻璃杯或盖碗。因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。

用水原则上应选用软水，最佳选择是山泉水、纯净水；水温要求以100℃的沸水为佳。由于碎银子比较硬实，不易泡开，因此可以洗茶两次。

一芽一叶是什么茶

一芽一叶的茶叶有西湖龙井、雀舌、汉中仙毫、信阳毛尖、洞庭碧螺春，一芽一叶又称旗枪。一芽一叶指的是一个茶芯连同旁边的一片叶子组成的部分，一芽一叶多为明前茶，其特质细嫩，内含物质丰富且滋味鲜爽。

采摘标准与茶叶的关系：

一、高级名优茶的采摘对原料要求较高，一般采摘单芽、一芽一叶初展及一芽二叶初展的芽叶。

二、普通红绿茶要求采摘一芽二叶或一芽三叶和同等嫩度的对夹叶，嫩度较低，等级也相对较低一些。

三、乌龙茶则较为例外，其要求独特的香气和滋味，一般采摘新梢快到成熟时顶叶6-7成开面时，采摘2-4叶梢，这种采摘标准称为“开面采”。如果鲜叶过嫩，在加工过程中芽尖与嫩叶易碎，且色泽不佳，滋味涩。采得太老则外形显得粗大，滋味粗涩。

四、边销茶的采制方式就较为独特，茯砖茶的采摘标准是等到新梢基本成熟，采下一芽三、四叶为一级原料，一芽四、五叶为二级原料或一芽五、六叶为三级原料。

由于茶品种类繁多，特殊茶种对采摘的要求各不相同，因此，单芽和一芽一叶不能用来衡量所有茶品的等级。但对于大多数名优茶来说，采摘标准是其品质要求之一。

单芽茶与一芽一叶茶虽好，由于茶叶在加工过程中，受到诸多因素影响，其品质会产生变化。

什么是一泡茶

一泡茶指的是用开水冲泡茶叶，并将茶汤滤出，这个单次过程便是一泡茶，简而言之，就是茶叶的第一壶茶水，同时，对于绿茶、黄茶、红茶、岩茶而言，第一泡茶是精华，饮之鲜爽甘醇，而对于老茶、陈茶（紧压茶）而言，第一泡茶则为洗茶，不饮用。

像红茶、乌龙等，很讲究洗茶这一道工序，而绿茶则是头泡茶最好。

有实验结果显示，绿茶的第一泡茶水，营养物质最多，达到了总体营养物质的60%；第二泡茶水的营养物质减少到30%；第三泡更是降到了只有10%；第四泡茶水仅有2%的营养物质。

因而绿茶最多喝3泡，也不宜冲泡过多、过久。

而泡一壶好茶，除了一些客观因素之外，最主要的还有泡茶人的心境。

我们常说，宁静致远，静能生慧。在茶艺中，我们便可说静能生香、生味、生韵。

泡茶人的心境可以影响茶的香气、滋味和茶的韵味。

不能专注地冲泡当下这壶茶，便不能很好的把握当下茶与人的节奏。

混乱的思绪容易打破茶汤的平衡感，这个才是关键因素，要泡出好茶就是要专注。

以上内容是小编整理的关于一粒一粒的普洱茶叫什么名和一粒一粒的普洱熟茶的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。