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锡兰红茶哪个牌子好喝 锡兰红茶哪个牌子好

时间:2023-05-15 02:36:06 作者:倒计时

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斯里兰卡出名的除了它那梦幻的风景,还有斯里兰卡红茶(即锡兰红茶)。与祁红一样,锡兰红茶也是三大高香茶,世界四大红茶之一。市场上锡兰红茶品牌众多,今天我们挑选了几个口碑较好的推荐给大家。

锡兰红茶除了让人迷醉的口感之外,为人称道的还有它的颜值。冲泡出来的赤褐色的茶汤,橙红又透亮,还有着金黄色的光圈,就像是加冕了一般,口味非常的柔和细腻,很适合下午茶的时候来一杯。

1、Basilur宝锡兰红茶

这款宝锡兰出品的锡兰红茶相对而言茶香比较浓郁,它是浓香型的。茶叶泡开之后整个的香气就蔓延开来,茶香满室。茶汤入口以后的口感很是清爽,没有一般茶叶的涩味。清清爽爽的味道,带着点茶叶本身的天然清新,适合当早茶,早上来一杯让人神清气爽。

2、Dilmah迪尔玛红茶

这款迪尔玛红茶颜值非常高,用来送人就很不错。和闺蜜一起来一场小资情调的茶话会,这个很适合,它的口感比较的细腻,喝下去在嘴巴里是非常顺滑的,而且茶味也很浓郁。它把红茶本身的清甜很好地展现了出来,搭配着清爽的香气,可以让人感到心情放松。

3、Whittard锡兰红茶

碎型的茶叶,看起来非常的可爱。冲泡之后的茶汤晶莹剔透的,是很淡雅的红褐色。入口之后呢,爽口又很细密,带着点难得的花香,非常的清雅。是一个比较小清新的味道,Whittard锡兰上等红茶当做下午茶,搭配着一块慕斯蛋糕很适合。

4、Twinings川宁英式红茶

这款Twinings川宁红茶的特点是口感非常非常的细腻,完全不会觉得是那种速溶冲泡的,就像是自己研磨的新鲜茶叶一般,喝下去的口味很顺滑,也比较的细密柔和。搭配着一块提拉米苏当做下午茶就很赞,因为它可以很好地解腻。

5、akbar进口锡兰红茶

茶味是经典的英式风格,口感还是蛮浓郁的,入口之后非常的清爽,会有一点点的苦涩感,但是后续的回甘很明显,这款锡兰红茶非常适合当做早餐,来开一下胃。提神醒脑也很OK,在工作劳累的下午,来一口,感觉活力满满。

6、HYSON进口斯里兰卡红茶

这样的一罐茶叶,摆放在办公桌上也很适合。工作累的时候,休息的片刻,可以试试看用它来提神醒脑,喝下去的口感还是相当顺滑的,果然和速溶的就是不一样。这款红茶泡出来的茶汤汤色有点偏向于橙黄,香味也很是清爽,有一种淡淡的芬芳。

沁人心脾的香气弥漫,入口是清爽的细腻美味,这就是漂洋过海只为你的锡兰红茶。

锡兰红茶是什么茶叶,怎么样?

锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。

锡兰是斯里兰卡共和国的旧称。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。

产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。

锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。

努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。

斯里兰卡红茶香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!

斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。

锡兰红茶的6个产区包括:乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。

在这些产地中,最具知名度的就是乌瓦茶UVA。

乌瓦茶风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌瓦茶,有的标示[CeylonDIMbula]则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普拉)]。

锡兰红茶的香味

锡兰红茶具有丰富的茶香,干茶闻之,有花果、梅子的香味,且带有甜香,令人愉悦,用开水冲泡之后,汤中含有明显的果香,花香,且爽口柔和,茶汤入口时甘甜明显,涩味较少,饮后回甜明显持久,挂杯香甜。

锡兰红茶产地介绍

锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。

斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。

为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发了“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志。

该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮,下部则是上下两排英文,上排为Ceylontea字样,即“锡兰茶”,下排为Symbolofquality字样,即 “质量标志”之意,拥有此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。

锡兰红茶的口感特色

锡兰红茶由于产地不同,口感特色也大不相同。

斯里兰卡红茶根据地形不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。

而每一个地域又因其小环境的不同,分为几大产区,且特色各不相同。

1、康提(Kandy)

中地茶,斯里兰卡茶产业最初的发源地,茶汤橙红色,非常明亮,茶体浓度适中,与奶香交融后,可形成恰到好处的折中口味。

2、努瓦勒埃利亚(NuwaraEliya)

高地茶,斯里兰卡红茶的最佳产地之一,终年气候温润,色清味香,宜清饮,淡雅别具一格。

3、乌沃(Uva)

高地茶,汤色橙红明亮,汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般,其口味最重,透出如薄荷的芳香。乌瓦茶最受青睐,口感醇厚,适合泡制奶茶。

4、丁布拉(Dimbula)

高地茶,汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少适合做冰红茶,或加入薄荷等香料,调制成加味红茶。

其他三个产地,乌达普瑟拉瓦UdaPussellawa、鲁乎纳Ruhuna、萨博拉格慕瓦Sabaragamuwa,口感偏重,宜调饮不宜清饮。

5、乌达普沙拉瓦( Uda Pussellawa )

类似努沃勒埃利耶的红茶,有清爽而强烈的涩味。1~2月期间受季风影响,茶香和味道更为突出,会含有薄荷系的香气。水色会因为制茶方法而变化,但基本是明亮的橙红色。既适于清饮,也适合红茶配牛奶饮用。

6、卢胡纳( Ruhuna)

卢胡纳是斯里兰卡红茶产地中海拔最低的地区,茶叶受南部气候的影响生长良好,叶片大。氧化发酵作用因本地气温高而变强,冲泡后滋味浓郁,涩味醇厚。

茶香含有蜂蜜及焦糖的甜香,水色为深红。卢胡纳茶适宜清饮,但与牛奶更可称绝配。

锡兰红茶怎么泡

准备一只瓷杯、5g锡兰红茶、一壶晾置后的开水(90~95℃),先用开水将瓷杯清洗一遍,然后将5g锡兰红茶投入杯中,向杯中缓慢注水,注水后可浸泡3~5分钟,待茶叶完全浸润后即可饮用,一般可以连续冲泡5次左右。

1.选择茶具

可选玻璃茶具、盖碗、瓷杯.

2.投茶量

投茶量一般选择3g-5g,200ml左右的杯子容量。

3.备水水温

泡茶的水一定要煮沸,泡茶时水温90~95℃最佳,最好是刚煮沸的水,但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

必须注意的是,挑选合格的纯净水煮沸,冲泡后可保证红茶的原有风味。

4.冲泡

延杯壁缓慢注水,盖好盖子让茶叶泡3-5分钟,要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短;好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味;

在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所,都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器,就是给客人提供泡茶计时用的,分别代表淡、中、重3种口感,当然,你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

锡兰红茶有什么好处:

1、每天饮用一小杯锡兰红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;可加入柠滋润皮肤效果更好。

2、锡兰红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康。

3、锡兰红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽。

4、锡兰红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

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