普洱茶是什么季节采摘 普洱茶几月份采摘

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普洱茶是什么季节采摘 普洱茶几月份采摘

普洱一年一般采摘三季，其中以春季的普洱茶最好，夏季次之。

普洱春茶

在“清明”、“谷雨”两个二十四节气前后采摘的茶青会被称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”等。

春茶一般都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显。以春季采摘的茶青做茶，茶叶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。市面上采摘春季茶青制作普洱的情况比较少，多数原料为夏秋茶青。

普洱夏茶

在夏后至立秋前后所采摘加工而成。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶，滋味浓厚，又称“细黑条”。因夏天高温，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚。

夏茶的外形一般都是叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，对夹叶多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。在普洱茶渥堆工艺中，夏茶内含有的茶多酚能充分转换为茶黄素、茶红素和茶褐素，更有利于香气、滋味的形成。

普洱秋茶

在立秋至白露之间采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。

秋天茶树叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显。普洱秋茶的汤色、滋味介乎于春茶和夏茶之间，香气飘扬，叶底柔软常有铜绿色。

普洱冬茶

在白露以后所采制茶叶统称为冬茶。

冬茶白毫光亮，叶条枯黄少油润，内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外，大部分茶区几乎不产冬茶。

普洱茶什么季节喝比较好

春、夏、秋、冬季皆可饮用普洱茶，普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成，茶內富含多种物质与营养成分，长期饮用对身体有诸多好处，但饮用以清淡为佳，不宜饮用浓茶，其次冲泡时宜采用100℃的高温冲泡。

普洱茶的好处：

1、春饮普洱养生

春季人体处于舒发之际，可选择陈放3年或以上年份的普洱熟茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困。

2、夏饮普洱去热气

夏季饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有清热、消暑、解毒、去火、止渴、强心提神等作用。生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

3、秋饮普洱能降燥

秋季天气干燥，常使人口干舌燥，生茶熟茶解可饮用，不仅能生津降燥，还能补充身体所需的能量以及水分，因此很适合秋天气候。

4、冬饮普洱保健康

冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶或陈年生茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

结语：

每个人的体质都不一样，有的偏寒，有的偏热，应该根据自己的体质选择茶，不能盲目或跟风，但正常情况下，喝普洱茶是不分季节的，但最好清淡为佳，不要过度饮用浓茶，其次宜用开水冲泡。

隔夜茶以及凉的茶汤禁忌饮用，另外如身体本身不适，也最好不要饮用。

普洱茶什么时候喝最好

普洱茶有四个适饮时间，一是新茶三个月内，二是存放一年时间左右，三是七年左右，四是二十年左右，且每个期间段都各具特点，适宜不同人群品饮，其次一天之中，饭后时间、工作时间、中午时分、午后也适宜喝普洱茶，可以起到醒脑提神，促进消化的好处。

普洱茶存放的前提：

第一，熟茶收藏后变化不大。只有生茶才会越久越好。

第二，要存放品质好的生茶，品质不好的升值空间不大。

第三，并不是时间越久越好喝，一百年以后好不好喝不能下定论。

第四，生茶每一年都有变化。三年一小变化。十年一大变化，二十年以后就更加珍贵。每个时间的口感不一样，但是肯定越来越好喝！

第五，收藏成本不高。注意别受潮，别有异味，别暴晒。

何时喝更好，普洱茶一试喝试喝决定茶好坏时不能马虎，普洱茶短期也可以喝，注意长期很好要保管好。

而随着时间的推移，从新茶到中期茶到老茶…每一个阶段，普洱茶在香气、滋味、口感等方面的表现都各不相同，这也是普洱茶独特的魅力所在。

普洱茶的品饮期：（没有绝对，仅作为参考，每个人的情况不同，亦有所变化）

第一个品饮期

是刚做出来三个月时间，比如当年刚压制好放置两三个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重茶气强，锋利似棱角分明的少年，有种勇往直前的冲劲和犀利，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止，品新茶更像“尝鲜”，更适合于收藏一些，待岁月打磨几年后再品。

第二个品饮期

压制成饼一年以后，此时经过一定时期的转化，茶叶发酵程度加深，茶中青味衰减，口感趋于稳定。转化后的茶汤口感厚重感增强，滋味表现出的叶片个性更强（如苦茶苦味凸显，涩味减弱，不如新茶又苦又涩），此时品饮，可更易判断一款茶的真实个性。

第三个品饮期

在七年后，经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。

第四个品饮期

在二十年，这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年干仓的老茶，香气淳厚，可能有珍贵的药香、樟香、参香等等，滋味醇浓顺滑，尤其保健功效无可比拟，具有一定药用价值，对于降三高和养胃健胃等有较好功效，这样的老茶，能喝到就赶紧多喝点，这喝的都是岁月和时光啊，且喝且珍惜。

茶什么时候喝比较好

茶适宜早上、中午、晚上喝比较好，茶为传统健康饮品，饮茶不仅可以解口渴，亦能补充水分、能量，日常饮茶需科学用量，适度饮用，一天之中，早上早餐后可适度饮用红茶，中午午休、工作间歇期间可饮用绿茶、乌龙茶、白茶，晚上睡觉前2小时，可合理饮用黑茶、普洱熟茶等。

早上

早上身体经过一宿的休息后排除了大量的废弃物，一杯淡茶，身体可以及时得到恢复，也给身体补充了所需的水分。

早上饮茶，红茶为佳，可以祛除寒气，温润身体，亦可加入牛奶调配饮用。

但早上饮茶，注意不要空腹喝茶。

中午

经上午的劳累之后，吃过午饭，或午休，人体处于一个较为疲惫的状态，火旺盛，这个时候可以喝一些绿茶、乌龙茶、白茶。

不仅能解开口渴，缓解口腔中的异味，其次也能消除困乏，活跃思维，为下午的工作做好充足的准备。

晚上

晚上饮茶一定要适度、量力而行。

可以选择黑茶或者普洱熟茶，以及温性的茶品，晚上饭后隔开一段时间，泡上一杯茶，可以消化体内的食物，温润身体，其次茶中的氨基酸也有舒缓情绪，放松压力，帮助睡眠的好处。

但是，晚上喝茶注意一定不要过多饮用。

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