八仙云雾茶的产地是哪里 八仙云雾茶的产地在哪里

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八仙云雾茶的产地是哪里 八仙云雾茶的产地在哪里

八仙云雾茶，产地位于陕南平利县八仙区松牙乡一带，因其地云雾缭绕，故名。平利县八仙区松牙乡一带，由于气候适宜，八仙云雾茶生长繁茂，茶香袭人。

1、八仙云雾茶，原名“八仙茶”，产于陕南平利县八仙区松牙乡一带。八仙云雾茶，是80年代平利县茶技站科技人员和当地茶农创制的新名茶。1984年开始研制，1986年7月通过省级鉴定，1987年被评为陕西省优质产品，1988年获“陕西省优质名茶”称号，1990年在中国西部名茶研讨会上获“陆羽杯”奖，1991年荣获中国优质保健产品金奖，成为中国和陕西名茶的后起之秀。

2、八仙茶产地平利八仙区位居巴山主脊，群峰矗立，山峦重叠，雄伟秀丽，气势磅礴。古时神话传说，铁拐李等八仙云游四海来到这里，被巴山深处幽静奇异的山光水色所迷恋，曾留步此地。至今在八仙区与岚皋县接壤的神仙台之顶，还存有汉钟离与铁拐李的棋阵遗迹。后来人们在这深山峻岭、荒无人迹的茫茫原始森林中，发现一垛大屋，周围古木参天，团团围住，屋内还有野炊的痕迹可辨。木壁周围的古树上，留有8位仙人的大名，“八仙”之地名，遂由此得。

3、八仙云雾茶的主产地在平利县八仙区松牙乡，原来这里并不产茶。相传，在300多年前的清康熙年间，移民张氏由湖南带来茶种，种在牙河脑磨子沟。由于气候适宜，生长繁茂，茶香袭人。因茶叶品质极好，传出去后，不几年就栽遍了东山西沟。新中国建立后，又不断发展，现有茶园2000余亩，年产茶叶8万公斤以上，是1980年的20倍以上。无论总产和单产，均居全县14个产茶基地乡之首。

八仙云雾茶产地特异的自然环境：

1、八仙云雾茶，有得天独厚的自然条件。这里群山环抱，峰峦陡峻，山高谷深，竹木葱茏。最高的山峰海拔1700余米，一般海拔800米左右，自然形成茶园屏障和特殊的小气候。山清水秀，云缠雾盖，没有污染，气候温和，雨量充沛，而且多是宵雨昼雾，昼夜温差较大，有利于茶叶营养成分和芳香物质的形成和积累。

庐山云雾茶是什么茶类

庐山云雾茶属于绿茶类，茶性偏寒，不经发酵，主产于江西省九江市庐山，其茶区位于海拔800米以上的汉阳峰、五老峰、小天池等地，其制作工艺为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干等九道工序。

庐山云雾茶也是我国的传统名茶，早在宋时便已经是皇室贡品。云雾茶的产地庐山，可谓是千山烟霭中，万象鸿蒙里"，整座山都浸润在缥缈的云雾之中，这种环境下生长出的茶芽茶叶更加鲜嫩，具备更多的芳香物质。

所谓"雾芽吸尽香龙脂"，这也是云雾茶名字的由来。作为我国绿茶中的特种名茶，庐山云雾茶素有六绝之称，亦有“色香幽细比兰花”的美誉，非常值得茶客们尝试品鉴。

采摘标准以及特质：

由于气候原因，庐山云雾茶比其他茶采摘得晚，一般在谷雨之后立夏之间开始开园采摘，鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。剔除紫芽，病虫害叶后放于阴凉处4 ~ 5小时后进行炒制。

制成的干茶为一芽一叶，肥而壮；形条索清秀而紧凑；白毫显露；香气带有幽幽的兰香，新鲜而清爽；汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀；滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。

冲泡品饮方法

冲泡后，茶香芬芳高长、鲜锐；茶汤绿而透明，叶底嫩绿微黄。入口后，滋味爽快，鲜甘浓醇，带有豆花香。

特别提示

1.首先水温不宜过高，最好在75°C~85°C之间。

2.若用杯泡后直接饮用，投茶量不宜过多，掌握到茶和水的比例1/50为最佳。

3.因为庐山云雾茶叶较嫩，沏泡时最好采用中投法。

庐山云雾是什么茶，庐山云雾茶多少钱一斤

庐山云雾，绿茶类，是中国传统十大名茶之一，以“味醇、色秀、香馨、液清”闻名于世。

庐山云雾茶产于江西省九江市庐山境内海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。

庐山云雾茶都生长在悬崖峭壁间，人们为了采摘此茶，都在崇山峻岭间寻找，手脚被划伤，衣服被撕破，因此它又叫“钻林茶”。

庐山云雾茶叶的价格：

明前特级新茶是450元左右一斤

明前一级新茶是200~300元一斤

【庐山云雾茶的特点】

外形 条索秀丽，芽壮叶肥，白毫多显。

色泽 嫩绿光润。

汤色 黄绿明亮。

口感 香高味浓，饮之爽口，齿颊久久留香。

香气 芬芳高长，幽香如兰。

叶底 嫩绿微黄，鲜明，柔软舒展。

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冲泡后茶汤绿而透明，叶底则是嫩绿微黄，品饮起来清爽而持久、醇厚甘甜。茶人总结其味道称：“庐山云雾茶，味浓性泼辣。”

庐山云雾茶的特点

庐山云雾茶的特点：外形一芽一叶肥而壮，形条索清秀而紧凑，新鲜而清爽，汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀，其滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品，庐山云雾向以汤清、色秀、香幽、味醇而著称。

庐山云雾茶怎么冲泡：

1、茶与水的比例，大致掌握在1:50(150毫升的水)，用3克左右的干茶。

2、不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

3、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50％左右；二次浸出30％左右；三次，浸出10％左右。

4、因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。

在泡的过程中，你将会看到:有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。

不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅闻茶汤香气，必将心旷神怡。

结语：

《采茶谣》中有一句赞美庐山云雾茶歌谣，“色香幽细比兰花”。庐山气候早晚温差大，潮湿多雨，茶树生长缓慢，但是茶树芽内的物质含量会增多，香气十分出众。有人将其喻为“雾茶吸尽香龙脑”。

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