金骏眉创始人到底是谁啊 金骏眉创始人到底是谁呀

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，金骏眉创始人到底是谁呀的精彩内容等你来阅览，里面有金骏眉创始人到底是谁啊和金骏眉创始人到底是谁呀都是给您精心准备的哦！

金骏眉创始人到底是谁啊 金骏眉创始人到底是谁呀

金骏眉创始人是梁骏德，梁骏德当时是元勋茶业的茶师，受命执行和制作了首泡金骏眉。

金骏眉的创制始末：

说到金骏眉的来历，梁骏德说：其实追溯起来，金骏眉是用正山小种的单芽制成的，它现在这么红火，离不开正山小种的重新振兴。此外，梁还应感谢两个人。一个是姓阎的记者，1999年第一次进到武夷山，觉得这里的山特别美，就回去向张先生和朋友介绍。于是朋友们也开车来桐木了。桐木的山吸引了朋友们，朋友们认定这里产的茶肯定好。所以2000年以后，朋友们就到这里来买茶叶。不过，那时候这里还只有正山小种。当时，梁还在别的茶厂做制茶师，结果和张先生、阎先生成了好朋友。在好朋友的启发和劝说之下，一起试验用单芽制作红茶。记得第一批茶从2023年6月21日采摘开始，做到6月22日凌晨两点结束。第二天烘干后，一起品尝，觉得口感确实不错。然后，还拿天平称100克数其中的芽头量，以此推算出一斤金骏眉大概由五万八千颗芽头组成。后来，金骏眉被朋友们带出了桐木关，带出了武夷山。就这样，金骏眉一下子名扬万里了。

特殊环境成就特殊口感：

当地土生土长的奇种，叶子很苦，病虫害就很少。梁骏德介绍说：“金骏眉的采制期非常短，从每年的清明后到五月底，也就一个月的时间。而且我们只用春茶，茶期非常短。茶期短、采制量有限，这也从另外一个方面使得金骏眉的价格居高不下。”

金骏眉是什么 金骏眉的定义

金骏眉是红茶（武夷红茶），其茶亦是红茶中的高端茶品。

在《GH/T2228-2023》这份国标里这样写，“金骏眉茶，是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成的，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特征的红茶。”

好的金骏眉是什么颜色

好的金骏眉色泽是金、黄、黑三色相间，且符合肥、实、紧、直四大特征，其次，好的金骏眉色泽自然，外表具有润感，其条索总体偏黑褐色，尖部金色的毫尖略显，表面乌润、光泽油亮，冲泡之后，茶汤色泽呈金黄且透亮，汤中带甘且甘里透香。

正宗金骏眉，干茶外形特点我用四个字总结：肥、实、紧、直，其次在产地、外观、色泽、口感等也作为重要的判断依据。

一是产地：

按照2023年6月正式实施的金骏眉行业标准，对金骏眉茶的定义是：

以武夷山星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特征的红茶。

二是外观：

金骏眉一般都是单芽头的，其干茶的条索也比较壮实紧结，茶叶略为弯曲，就像是海马型，有锋苗，匀整，且没有茶末和杂物。

三是色泽：

金骏眉呈现出“三黄七黑”的颜色，其色泽也比较均匀，而且油润鲜活，光泽度非常地好，白毫微显。

四是口感：

口感可以简单概括为“汤色金黄、水中带甜，甜里透香”，而且还十分耐泡，十余泡后，汤色依然金黄，滋味甘甜！

金骏眉什么品种最好

金骏眉分为黑芽、黄芽两个品种，黄芽金骏眉色泽黄亮，干茶紧结，茶汤金黄澄亮，而黑芽金骏眉金、黑、黄三色相间，芽头饱满紧实，蜜香馥郁，且口感醇厚细腻。

我们先来看看金骏眉的外形，茶叶黑黄相间，乌黑中透着金黄色，非常的高贵。在市面上，金骏眉有三色相间的，还有金黄色的黄芽金骏眉。

它们的差别主要是从外形上。黄芽金骏眉看上去黄灿灿的，非常的漂亮。冲泡出来的茶汤金黄澄亮，有一种琥珀的光芒。而黑芽金骏眉黑黄相间，金色、黄色隐藏在黑色中，贵气十足。

冲泡出来的茶汤深黄透亮，散发着淡淡的桂圆香气。有些朋友认为，全部金黄色的金骏眉才是最好，其实不一定，得看个人的喜好。黄芽金骏眉柔嫩、柔和，黑芽则肥嫩、香气更浓。

先看汤色，橙黄明亮的，显金圈；骏德橙红明亮显金圈。

香气上，甜香浓郁、果香显；骏德有花果香，山野气息浓郁。

滋味上，滋味甜醇有回甘；骏德滋味浓厚、甜醇、有野韵。

以上内容是小编整理的关于金骏眉创始人到底是谁啊和金骏眉创始人到底是谁呀的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。