兰花茶为什么那么香 兰花茶叫什么名字

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兰花茶为什么那么香 兰花茶叫什么名字

兰花香型和品种有关系

兰花茶这种茶本身内质就带有兰花香，所以生长出来就带有香味，尤其是冲泡后的兰花茶味道是浓郁香甜，越泡香味就越浓，这种味道是天然的香味，让人闻一闻就会心旷神怡，精神气爽。

兰花香型和生长环境有关系

兰花茶生长环境优异，气温都是在15度左右，常年阳光充足，水土肥沃，整个茶山就具有兰花香气，兰花茶的外形叶片饱满，色泽匀润明亮，冲泡过后形似兰花绽放在杯中，非常具有欣赏性。

小兰花茶是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶。冲泡过后的兰花茶花香持久，滋味醇爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀成朵。

兰花茶为何取名叫兰花茶

兰花茶是产于安徽泾县，是当地的特产，有着很多年的历史，它的外形形似兰花，整朵开放，具有独特的香味和品质，因此取名为兰花茶。

传说在唐代时期，当年的皇帝因为头痛在山中遇到一位故人，说皇上的头痛病可以饮兰花茶来进行治愈，然后皇帝就派人找到这些茶，后来皇上的病症治愈，因此兰花茶就被列为“贡茶”，后来兰花茶的名声越来越响，因此茶农也通过自己的努力迅速发展，后来产量就越来越大，质量不断的提高，因此现代社会喝的兰花茶都是品质非常高的茶。所以兰花茶至今都是非常有名气，且饮用兰花茶对身体有很多的保健功效。

综上，兰花茶的香气吸引着大家，由于它的香气红遍大江南北，所以爱喝茶的朋友赶紧尝尝兰花茶，绝对不会让您失望!

兰妃茶属于什么茶

兰妃茶属于花茶，是采用蒙顶甘露茶作为原料，配以优质兰花，经拼合、窨制而成，其成品茶外型美观，形似兰花，不仅具有甘露茶鲜爽回甘特点，同时含有兰花的馥郁香气，并因此得名兰妃茶。

传统的兰妃茶主要是用甘露茶作为茶胚，加入优质兰花，经高温杀青，四窖一炒，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙。

成茶外观美观、色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味，冲泡后稍加品茗，气息中仿佛也带有兰香，让人闻之疲惫尽消。

其茶汤微黄绿明亮，注水后兰香逐渐溢出、沁人心脾，品一口整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香。

兰妃茶冲泡技巧

1.茶杯

使用透明玻璃杯或者盖碗茶具冲泡，泡茶前将茶具用开水烫洗一次。

2.用水

有条件的可以用山泉水、矿泉水、或者纯净水冲泡，这样泡出的茶叶口味更佳。

3.水温

冲泡时的水温建议控制在85-90度左右，冲泡时间不宜过长、即泡即饮。

踏雪兰妃茶属于什么茶

踏雪兰妃既属于新工艺黄茶，同时也是花茶的一种，是利用闷黄工序促使茶叶中的多酚类物质发生氧化，并采用窨制工艺制成的茶品，其茶选用优质嫩芽制成，因此嫩度较高，同时具有兰花的清雅香气，干茶秀直多毫、条形紧细、嫩绿色润、汤色嫩绿明亮。

踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺，新工艺黄茶，轻微发酵；

其加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

使优质春兰花窨制时更好地吸收兰花香，经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成，成茶外形美观，内质十分优异。

踏雪兰妃外形秀直多毫，条形紧细，嫩绿色润;踏雪兰妃的精髓就在于它的独特的香气,茶香花香融合交汇清馨,其香味堪称一绝;闻踏雪兰妃干茶,即达陆放翁诗句“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶” 远离喧嚣，静心其间的境界。

色：嫩绿油润，银毫报身

香：天赐香茗，香如幽兰

味：清新甜美，淡雅持久

形：挺直秀丽，美不胜收

汤：翠绿微黄，清澈鲜艳

踏雪兰妃既带有蒙顶甘露的清香甜美又带有沁人心脾的兰花香味，香气出于茶叶本身，闻之，使人心旷神怡，有舒身清心之感。

沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉，细品踏雪兰妃，滋味鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甘甜，历久不散。

踏雪兰妃茶冲泡方法

准备一只玻璃杯，一壶开水，5克踏雪兰妃干茶；

将少量开水冲入玻璃杯，充分烫洗后倒掉；

用茶匙将5克干茶投入杯中，注意不要直接用手；

提起水壶，沿着杯壁注水，七分满即可，晾至三五分钟品饮。

踏雪兰妃茶冲泡方法

1、温杯

正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶；

温杯可以起到激发茶香，同时清洁茶具的作用。

2、投茶

对于投茶量，因人而异，当然，这里是有参考的，可按照1:50的茶水比例调整；

即300毫升的茶杯，投茶5克。用茶匙取5克干茶投入茶杯中。

3、冲泡

提起水壶，沿着茶杯边缘注水，注入七分满即可。

4、续水

每一次不要将茶汤喝干，大约在杯子1/3处时，就可以续水，这样可以尽量保持茶汤的口感一致。

注意点

1、冲泡踏雪兰妃，最好的温度在85~90℃之间，开水100℃稍微晾2分钟左右.

如果急着泡茶的话，可以把开水倒在公道杯中，然后冲泡时再行使用。

2、其次，投茶量可参考1:50，即一只300ml的玻璃杯，投茶5~6克。

特雪兰妃茶的特点

踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺，新工艺黄茶，轻微发酵，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前后，增加一道“焖黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

使窨制时更好的吸收兰花香，经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙，茶香益增。

成茶外形美观，内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，鲜叶嫩匀。

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