雅安藏茶保质期是多久啊 雅安藏茶保存方法

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雅安藏茶保质期是多久啊 雅安藏茶保存方法

雅安藏茶是可以无限保存的，不受潮就不会过期，可以说是囤茶首选了。所以，藏茶的保质期是很长的，当然，前提是要采取正确的保存方法。

1、保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。

2、如果空气湿度大于70%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉。

3、严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。

4、每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。

5、建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样即可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。

6、藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。

雅安藏茶的功效：

补充膳食营养：藏茶中含有丰富的营养物质,主要是维生素和矿物质,此外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对于主食牛羊肉、奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区居民来说,长期饮用藏茶,可以获得人体所必需的各种矿物质质和维生素,有效地补充膳食营养。

清肠胃、帮助消化、解油腻。以及降脂、减肥、降血压、软化人体血管、防治动脉粥样硬化、预防心血管疾病。

其次，延缓衰老,抗氧化。藏茶中含有茶多酚，具有抗癌作用，抗突变、抗癌防癌。并且改善糖代谢,降血糖,防治糖尿病。此外，还可以通便、利尿解毒,降低烟酒的害。消炎、杀菌等方面的功效。

安吉白茶保质期有多久

安吉白茶的保质期为18个月，安吉白茶属于绿茶，不经过发酵，是采摘鲜嫩芽叶，经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制成，成品茶新嫩程度高，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，但安吉白茶不宜长期存放，正常情况下可保存18个月，在存放时需注意密封、低温、避光、防异味。

绿茶讲究一个“鲜”，所以明前茶格外吃香。

而安吉白茶亦是如此，安吉白茶虽然名字带个白字，但是安吉白茶的的确确是绿茶，因为是按照绿茶的制作工艺制成，之所以叫“白茶”，是因为他的茶树是一种低温敏感型茶树变异白化变异品种。

而安吉白茶又是不发酵茶，有春茶一说，讲究“鲜”字，所以，新茶出来放置2周左右就可以喝了。

安吉白茶的保存要求更高，稍保存不当就会变黄，被氧化或吸收异味，变黄后香气和口感就大打折扣了。

一般来说，安吉白茶的保质期为18个月左右，如果保存不当的话可能提前出现枯黄，变质等现象，所以保存时需要格外注意包装的密封性，其次也要防止异味侵袭，注意避光、防潮。

当然，可以保存18个月并不意味者，就放到那个时间，正常情况下，当然是提前饮用最好啦，对于绿茶这类新鲜的茶叶，三个月内喝完再好不过，可以及时品尝到茶叶的最佳滋味和香气。

而对于需要存放的茶友，可以将其密封，装入铁盒，之后放在冰箱冷藏即可。

但是需要注意，如果保存不当，茶叶也是会提前变坏或变质的。

关于茶叶的保质期

1、有包装的安吉白茶

一般来说，有包装的安吉白茶，在包装上会印有保质期限。这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管良好，就还可以放心饮用。

2、无包装的茶叶

无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制的安吉白茶。

首先，我们可以看茶叶的外观质感。外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白；质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。

其次，看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味，或是与正常茶叶明显不同的气味；其茶汤颜色，也会明显浑浊不透亮。

安吉白茶的储存方法

安吉白茶的储存分为两种方法。

其一常温储存法，准备马口铁罐、铝箔袋各一个，先将茶叶装入铝箔袋，挤掉多余空气，将袋口密封，并装入铁罐之中，盖好盖子，放在茶室、书房阴凉处存放即可；

其二是冷藏法，对于包装完整、未拆开的茶叶，可放入冰箱冷藏储存；

其次，也可以直接用茶叶铝箔袋、复合型牛皮纸袋，将茶叶装起来，挤掉袋内空气，密封好，放在家中阴凉、无异味处即可，不要用有味道或再制的塑料袋。

安吉白茶储存期限

关于散装的安吉白茶，一般建议大家在2-3个月内左右喝完的好。

如果是纸盒装、罐装的安吉白茶，保质期一般都是在12个月。

另外，对于新购买的完整包装，没拆封的，可以放入冰箱，而对于经常要饮用的茶叶，或已经打开了的，不建议再放入冰箱。

因为，冰箱温度虽低，可以保鲜，但同样冰箱内也有潮湿、水汽，一旦进入茶叶袋内，会加速茶叶的变质。

（三种袋子可根据情况选择~昵茶网）

如果短期内，实在喝不完，可以选择将茶叶分为几小袋，如将500克装成5小袋，分别密封好（注意一定要密封好），装入入铁罐中，放于冰箱冷藏即可。

这样一次取一袋100克的用量，可在2周左右尽快饮用完，也不用频繁开箱取茶。

储存安吉白茶需要注意哪些

1、忌潮湿

安吉白茶（安吉白茶属于绿茶）具有很强的吸湿还潮性。

存放空间，相对湿度应该保持在40%~70%之间，超过70%就会因吸潮而引起茶叶变质。

2、 忌高温

安吉白茶保存放在偏阴凉的区域，温度过高，会导致茶叶质量、香气、滋味都会有所降低。

3、忌阳光

安吉白茶存放时，不宜放置在阳光之下，也不能使用玻璃容易存放。

因为，茶叶一旦受日光照射后，内在物质会起光化学反应，使茶的品质变差，因此应避光保存。

4、忌氧气

安吉白茶中含有较多的叶绿素、氨基酸、酯类、维生素C等物质，容易与空气中的氧气发生反应。

所以保存时，核心要点就是隔绝空气，避免和氧气的过多接触，所以一定的密封。

而敞开，则会加速茶叶氧化，从而使得茶叶的风味不再。

5、防异味

茶叶都有很强的吸附能力，安吉白茶也是如此，存放时茶叶不宜与其他有强烈味道的物品混放贮存。

最好是在书架，茶室等良好的环境存放，对于厨房、卧室则不太适合存放茶品。

安吉白茶如何冲泡

安吉白茶为浙江湖州特产，是绿茶中的茗品，冲泡安吉白茶分为烫杯、投茶、注水、品茶4个步骤。

冲泡时需要注意水温为85℃左右，茶水比例为1:50，并注意做好温杯洁具工作。

1、烫杯

向烧水壶中加入冷水，烧开，将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，浸润茶杯之后倒掉。

烫杯，不仅是烫洗杯具，同时也能除却杯中的冷气，提高杯身的温度，激发茶香，因为烫杯尤为重要。

2、投茶

用茶勺或茶则取安吉白茶5g，用茶匙将茶叶投入玻璃杯中，并轻微摇晃茶杯，激发茶香。

3、注水

提起水壶，用定点低冲注水的方式，将水倒入玻璃杯之中，水不要太满，七分满即可，以免溢出烫伤自己。

注水后可欣赏到茶叶在杯中上下旋转，冲泡后让茶杯静置。冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，即5g干茶，250~300ml的水，此配置最能反映茶汤品质，水过之太淡，

4、品茶

浸润3~5分钟时间，温度适口即可拿起玻璃杯，饮用香郁、味甘、嫩绿的茶汤。

品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。

结语

冲泡安吉白茶的水温为85℃左右。

茶水比例为1:50，即5g茶叶，250ml左右的水。

另外注意，安吉白茶香气清幽独特，滋味鲜爽，不宜长时间浸泡。

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