金骏眉有纯黑色的吗图片 金骏眉有纯黑色的吗是真的吗

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金骏眉没有纯黑色的，真的金骏眉应该是色泽独特均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露，总体上来说越黄越贵，但是纯正的金骏眉颜色比例接近是78%黑，23%黄。

金骏眉的介绍：

正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2023年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉的辨别

1、观外形：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。

2、看汤色：汤色金黄、浓郁、明澈、有金圈。

3、闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。

4、品茶韵：正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。

5、评叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。

金骏眉为什么有黑有黄

正宗的金骏眉为金、黄、黑三色相间，且以黑色居多，金毫显露，其次由于金骏眉独特的品质与市场的一致好评，仿制版金骏眉相继出现，如黑色、金色金骏眉，因此难以辨认，但黑色与金色多为染色、加糖或仿制而成，在工艺、原料上均存在一定差异，因此多呈现纯金色或纯黑色。

首先从外观上看黄芽卖相更加具备优势，黄芽的毫色金黄，很漂亮。泡出来的茶叶汤色鲜亮，橙黄，呈现出琥珀色。所以市场上有种说法，全部金黄色的金骏眉才是最好的，其实这是一种误传。大家在选购金骏眉时一定要仔细鉴别以防买到假冒品。

真正的金骏眉是金、黄、黑三色相间的，而且还以黑色居多，黑黄比例在8:2，且毫毛较少，在市场上看到的全是黄芽的金骏眉，并非是真正的金骏眉红茶。

真正的正宗金骏眉汤色，应该金黄色而不是偏红甚至酒红色的，真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。

另外，正宗的金骏眉，香气呈花果蜜香综合香型。

香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（ 45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

外山仿制的金骏眉，大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中，夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域，不同品种的茶叶混合而成的。

为了追求更黄，开始染色，为了色好染，加面粉揉捻后加色素，为了细，加糖，等等也造就了不同版本的金骏眉。

但是我们也不必过于恐慌，毕竟只存在个别现象，只要我们在挑选时多加注意即可。

黄色金骏眉是假的吗

黄色金骏眉是假的，正宗的金骏眉是采摘武夷山桐木关高山单芽为原料，经特定的发酵工艺制成，其干茶金黄黑三色相间，且色泽油润鲜活，而并非单纯的黄色，其次正宗的金骏眉冲泡后汤色为金黄透亮，且富含花香、果香、蜜香等一体的香型。

如何辨别金骏眉

1、外观

制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽，极其细嫩，6万个芽头方可制出一斤干茶。

其成品茶金黄色茶毫毛显露，整体上金、黄、黑相间，色泽油润鲜活，不会过分艳丽看过去自然的金黄。如果金骏眉的叶面也是金黄的，或者整个茶叶金黄色色彩鲜艳看过黄的不自然。那就是添加了色素。

2、 香气

添加色素的金骏眉闻起来有一股土星味、烟焦香或者黄闷味，就是闻起来很不舒服的气味，而天然的黄芽散发出来的是淡淡的花果香，蜜香、非常的清新自然香甜的香气，闻起来让人感觉很舒服。

3、汤色

金骏眉冲泡后，其茶汤晶莹剔透，茶汤金黄、清澈、明亮，而茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。

4、叶底

拿一张白纸折出一个圆锥里面放一些黄芽金骏眉，然后倒入沸水冲泡，有加色素的黄芽会出现一圈明显的色圈，没有加的就没有这色圈。

总之

正宗的金骏眉干茶并不是全身布满金灿灿的毫毛，它的主要颜色还是乌黑色，色泽乌润，略带金毫。金骏眉冲泡后茶汤呈现金黄色，有蜜香、果香，滋味清甜顺滑。

黄芽金骏眉是正宗的吗

黄芽金骏眉不是正宗的，正宗的金骏眉茶主产于福建武夷山桐木村，是采摘高山菜茶单芽为原料制成，其茶呈金、黄、黑三色相间，且以黑色为主，条索紧系，锋苗显金毫，而并非是黄芽，或满身金黄，因此在挑选时需要仔细辨别。

黄芽金骏眉，一眼看过去，它的金黄色、黄芽占据了主体，黑褐色的比例极少，且颜色比较亮眼。

对很少喝金骏眉，或不懂金骏眉的朋友来说，这样的红茶无疑高端、大气、上档次的，金色象征着就是好！是很符合新人对金骏眉的外观长相。

“金骏眉嘛，名字里就带着一个“金”字，所以它的颜色就是越金黄，才越好。”

实际上这完全歪解了金骏眉的外观，颜色全是金黄色的金骏眉基本上是假的无疑，金指的是金骏眉采摘的是高山菜茶单芽，颗颗芽头，一共需要58000颗左右芽头，你说金贵不金贵，用金代表稀缺、少有没错吧。

金并非指的是茶品的颜色，这点要弄清楚。金骏眉“金”在何处，金在贵重、稀缺稍有。

金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内平均海拔1000米以上高山上的小叶种菜茶野茶的芽头，由熟练的采茶工手工采摘，结合正山小种传统工艺，全程手工制作，每斤金骏眉需6-8万颗芽头。

如海拔1350米的桐木村麻粟自然村，发芽的时候也是稀稀拉拉的几个，一棵树上采几个，就换下一棵茶树上去找几颗，一大片茶山上采一天，也采不到一斤的芽头！

1克金骏眉=116颗芽头

一次采摘一个芽头，

1斤金骏眉=500克✕116=58000颗芽头。

一泡4-5克金骏眉需要双手在枝头上采摘464-580次，

一斤茶需要采摘58000次。

而正宗的桐木金骏眉，它的外衣色系是金、黄、黑色三色相间，且比较自然，和谐。

茶芽身骨较小，条索紧系，匀称，看起来乌黑透亮且有光泽，还带有明显的金毫锋苗。

至于芽头上密密覆盖着金黄色茶毫的“金骏眉”，模似金丝猴那样。而并非是金骏眉，所以这些需要注意。

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