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洛神花茶广布于热带和亚热带地区,原产地在西非、印度、马来西亚等地区,目前在中国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。洛神花有植物红宝石的美誉,每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽。
洛神花茶简介:
1、洛神花茶是锦葵科的一年生草本,开的是黄色的小花,中间的萼是红色的。花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。
2、洛神花茶使用的是可食用的干花萼,常见的种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。
3、除此以外在南方的牙买加岛上,有一种称 “牙买加茶”的洛神花茶,带有酸味,口感绝佳,含丰富的铁质和矿物质。在热带地区,人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时,也常用洛神花来增添风味。除此之外,它的种子炒过后,还可以代替咖啡。
洛神花茶的功效与作用:
洛神花茶属于花茶类的一种,现在越来越多的人都喜欢上了这种口味比较独特的花茶,除了口感非常好之外,洛神花的功效与作用也是非常的多的,这也是人们喜爱洛神花茶的根本原因。
1、洛神花中的儿茶酸成分能够有效的促进血癌细胞的消失,洛神花的花青素能够有效的消灭掉血癌细胞,另外它还有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C等各种对人体非常有帮助的矿物质,不仅能够保护肝脏,还能抑制一些药物对肝脏的伤害,并且洛神花还能调节血压状况,提高睡眠质量。
2、洛神花中的天然维生素C成分能够对皮肤起到保护和改善作用,它能够去除角质,是一种非常温和的感觉,绝对对皮肤没有任何刺激的作用,简单又方便,是保养皮肤比较不错的一种方式。另外它还有清热去火的功效,尤其是在夏天和秋天的时候,它的败火效果很好。
3、洛神花茶不仅清凉解渴,它还能促进新陈代谢,对于经常便秘的人来说,每天喝两杯洛神花茶,对改善便秘有立竿见影的效果,长时间喝它,皮肤粗糙和肥胖的状况会改善的非常明显。长期的饮用洛神花茶之后,女性的生理周期也会有一个很好的完善。
准备一壶开水、一只透明玻璃杯、6g洛神花茶(2~3朵),先用开水将玻璃杯烫洗一次,然后将洛神花放入玻璃杯,向玻璃杯中注水,之后等待5分钟左右,也可以加入少量蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
洛神花茶怎么泡好喝:
材料:洛神花干品6克,冰糖或蜂蜜适量。
1、将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。
2、过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3、如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5分钟,以让洛神花出味。
4、洛神花茶宜在饭后饮用,可帮助肠胃消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝。
如何挑选洛神花茶:
1.云南洛神花茶颜色紫红,花青素含量偏高。福建洛神花茶黑紫色,品种稍逊。
2.首先必须干燥,花朵大且完整,干净无杂质。
3.冲泡后的洛神花瓣完整,纹路清晰可见,用手撕有韧性。如果不新鲜的花茶糟粕不堪,叶片残缺不全。
冬天喝洛神花茶具有改善皮肤,美容养颜,清热解燥的功效,能促进身体血液循环,加快身体新陈代谢,同时也能补充身体所需的需氨基酸、蛋白质、维生素等,有改善便秘,促进消化的效果,适度饮用还能补水解渴,促进微循环的功效。
洛神花有什么功效
1、促进血液循环
洛神花中含有很多的矿物质,当然也包括大量的铁,铁质是人体血红细胞合成的主要成分,饮用洛神花茶能促进血液循环,加快血液的新陈代谢功能,有活血化瘀的作用。
2、美容养颜
洛神花内含有14种人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸、维生素C、大量天然色素及对人体有益的多种矿物质,具有清热、解毒、美容养颜、消斑等功效。经常食用能改善皮肤粗糙晦暗的状况,让肤色白净细腻。
3、减肥瘦身的作用
洛神花可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,达到减肥瘦身的作用。
4、健胃养肠
洛神花能够有效的促进身体的新陈代谢,健胃养肠,恢复肠动力,改善便秘, 宿便排出去,垃圾排出去,气色好起来。
5、清热去火
洛神花生长环境温度需常年在10度以下,其属性偏向寒性,具有清热去火的作用,尤其适合在夏季饮用,能败火去火,对嗓子有很大的好处。
洛神花茶富含氨基酸、黄酮、有机酸等成分,有促进血液循环、改善气色、帮助消化的功效,可缓解油腻,加快肠胃蠕动,改善食欲,有清热解暑、止渴生津、利尿健脾的作用,但肠胃虚弱、胃酸过多的人群禁忌饮用,以免影响身体正常消化和新陈代谢。
洛神花茶的功效与作用:
1.改善气色
洛神花茶具有消斑美容、改善气色的功效;茶中所含的蛋白质、维生素A、维生素C、苹果酸等物质,能帮助消除体内黑色素的沉淀,并能将黑色素排出的作用,同时促进血液循环,恢复红润气色。
2.降血压
洛神花中含有能够帮助降低人体血液中总胆固醇和甘油三脂的木槿酸,故而能起到一定的降压作用。
3.健胃消食、排毒利尿
洛神花茶能够促进肠道蠕动,从而帮助消化,还有利尿的作用;且洛神花茶含有丰富的维C,清爽的酸味在夏天饮用,还能增进食欲,大餐后饮用,还能帮助解油腻。
4.祛火清热、止渴生津
洛神花茶能够消暑、清热、缓解疲劳、止渴生津,在夏天饮用能够清热祛火;对于上火后喉咙肿痛发炎有一定的缓解作用。
洛神花茶的禁忌与副作用:
洛神花中含有大量的有机酸,所以胃酸过多的人,尽量不要饮用。肾功能不好的人,要适当饮用。
此外,洛神花茶属性含量,体质虚弱、肠胃寒凉人群禁忌饮用。其次冲泡洛神花宜用90℃水温冲泡(开水晾置后的温度),如直接用沸水冲泡,洛神花中含有的丰富天然维生素会被破坏。
洛神花的选购技巧:
1.看形状
首先看洛神花的花形是否完整、干净、碎片对少、干燥度。
2.看颜色
质量好且新鲜的洛神花茶,颜色呈鲜红,若颜色过度鲜叶,则不宜选购;
3. 闻味道
洛神花茶有自然的酸味,但是舒适的,若出现呛喉咙的味道,可能是被硫磺熏过的;
4.尝味道
洛神花茶茶汤颜色艳丽通红,味道酸后而回甜。
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