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紫砂壶喝茶有什么好处和功效 紫砂壶喝茶有什么好处和坏处

时间:2023-05-15 22:53:10 作者:阿哥阿妹恋歌

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紫砂壶喝茶有什么好处和功效 紫砂壶喝茶有什么好处和坏处

紫砂壶喝茶有什么好处和功效 紫砂壶喝茶有什么好处和坏处

紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。

久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,马上倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。

1、用紫砂壶泡茶,《长物志》说紫砂壶既不夺香,又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

2、用紫砂壶泡茶,冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

3、用紫砂壶泡茶,传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。

4、紫砂壶独特的透气性能,用紫砂壶泡茶,透气性能好,用紫砂壶泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。

5、紫砂杯泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且即使是酷暑亦可保持数日不变味。

6、紫砂杯使用场合比壶更多,家居、办公室都好用。

7、长期使用紫砂壶泡茶,紫砂壶不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手。

8、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用

9、紫砂壶实用大方,造型典雅,融实用与装饰于一体,若配以名人字画、雕刻等多种装饰工艺,高雅可爱,堪称一绝,是实用收藏、馈赠亲朋好友、会议留念的珍品!

紫砂壶喝茶的七大好处

紫砂壶喝茶具有不易变味、茶香浓郁持久、保温、不易烫手、不夺香、透气性能好、冲泡容易等七大好处,紫砂壶作为日常泡茶的重要用具,适合冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶等茶品,但需要注意,一把紫砂壶不可冲泡多种茶叶,其次用完注意及时清洁。

紫砂壶喝茶有哪些好处

1、不易变味

紫砂质地致密且有细致气孔,透气而不渗水,故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味,而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。

2、茶香浓郁持久

紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使越加醇郁芳馨,长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

3、紫砂壶泡茶,保温时间长

由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;

4、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手

紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;

5、紫砂壶泡茶不夺香

能够让茶叶更加的醇厚,也不会因为茶具而影响茶叶的原味。

6、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。

它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

7、紫砂壶如玉石一样可以养,玩壶的人都知道养壶,其实就是在长期冲泡的过程中添加紫砂泥料的光泽度。

紫砂壶适合泡什么茶,原来还有这些讲究

喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具,紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?

其实,紫砂壶泡茶,除了考虑泥料的因素外,也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。

紫砂壶的适茶性

金玉紫泥手中握,青茶绿叶满壶香。

紫砂壶独特的双气孔结构,使得它能够吸附茶汤,一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。

紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说,铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞茶等。当然,不同规格的紫砂壶也有不同的特性,所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶,紫砂壶的适茶性不可谓不广。

不同容量紫砂壶适合泡什么茶

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,如朱泥,适宜配泡重香气的茶叶,如青茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如虚扁、合欢、仿鼓等)

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶、柱础、虚扁等)。

不同器型紫砂壶适合泡什么茶

以方形壶、圆形壶、扁形壶为例:

方形紫砂壶泡茶

方形紫砂壶在制作工序上的关键,在于泥料要练得非常匀称,在片接时的困难度与失败率高。

方形器的内部角度,使茶叶不易滚动,水流容易被阻塞,但方形的外观在造形上引人注目。

用方形紫砂壶来泡普洱熟茶,能使普洱的陈味尽出,非常之适合。

扁形紫砂壶泡茶

扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶。例如:一把段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵。

紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此壶形的烧结成功率即“成品率”较低。

壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇。

当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。

扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。因此,泡武夷陈年老茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形紫砂壶最适合。

圆形紫砂壶泡茶

根据经验,圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。

为什么呢?因为乌龙茶茶干呈卷球状,圆形壶提供了足够的空间,可让半球状的茶叶完全舒展。

若你爱喝乌龙茶,买圆形紫砂壶最实在,原因是:圆形紫砂壶泡茶注水之后,圆形的器壁可让水在壶里顺流而转,更能温润地将水与茶叶做紧密结合,有利发茶。

用圆形紫砂壶适合泡乌龙茶,接下来可进一步考虑圆形壶所用的的材质,因为同一把圆形壶所采用的材质不同,也会影响泡茶效果。

唯有全面地了解,才能买到实用的圆形壶,不再“壶”里“壶”涂!

重要的是你必须亲身泡茶实证,才能抓到茶与壶的对位,才能知道泥料与发茶性的关系,才能回归到壶以茶为本的原点。

紫砂壶泡茶的好处

紫砂泡茶主要有着五大好处:

①紫砂壶既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

②紫砂壶能吸收茶香,使用一段时日后,空壶注入沸水也有茶香。

③便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水烫泡两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。

④冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂。

⑤紫砂壶本身具备人文艺术价值,兼具使用和鉴赏、收藏功能。

紫砂壶是中国特有的,集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶造型简练、大方,色泽淳朴、古雅。

用其泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。由于宜兴地区紫砂泥料结构的特殊性,紫砂壶确实具备宜茶的特性。

以上内容是小编整理的关于紫砂壶喝茶有什么好处和功效和紫砂壶喝茶有什么好处和坏处的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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