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金丝皇菊,属于花茶的一种,简称皇菊,也称九仙皇菊,发源于位于江西西北部奉新县有小香格里拉之称的下保村,奉新县属亚热带湿润季风气候区,光、热、水资源较为丰富,霜期比较短,农业生产条件较为优越,非常适合菊花的生长。
金丝皇菊属介绍:
金丝皇菊是一种药食同源的花卉,中国自古就有赏菊,吃菊的习惯,一直延绵了数千年。泡在沸水中的金丝皇菊,形如绣球,色如黄金,犹如给了第二次生命。不仅冲泡七次有余香,而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之,七天不变色,不凋谢。现代生活中,许多高雅家庭,会所,酒店,养之以作装饰。另外,菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。
相对而言,金丝皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
金丝皇菊的好处:
1、补肝护肝:
菊花茶具有清肝养肝的作用,同时还能够增强身体的抵抗力,预防冠心病。
2、提神明目:
菊花茶特别适合需要长时间面对电脑的人群。据科学研究发现,菊花茶具有很好的提神明目的作用。如果每天喝上三到四杯菊花茶,对恢复视力、保护眼睛将大有裨益。
3、祛除湿气:
常见的体内湿气过重的症状为:口干舌燥、眼睛干涩、上火,或肢体关节疼痛麻木。这时可以泡上一杯菊花茶,不仅能放松心情,还能缓解视疲劳,有效祛除体内湿气。
4、利水:
对于很多爱美的女性来说,每天早上起床后浮肿的双眼是无法忍受的。那么有什么方法可以快速消肿呢,用化妆棉蘸上菊花茶的茶水,然后涂抹在眼睛四周,这样就能很快消肿。除眼睛之外,身体的其它部位也可以使用这种方法哦。
5、养肤润肤:
菊花中含有丰富的维生素A,能够很好地保护皮肤,同时也能令头脑更加清醒。常喝菊花茶,能有效保护皮肤清洁,同时还能起到湿润皮肤的作用。
金萱茶属于乌龙茶,性平半发酵,产于在台湾嘉义竹崎乡海拔1600公尺的高山上,高山气候,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。
同时,因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等。
终年云雾缭绕,正是茶树生长的好环境,所栽培出来的茶叶味道清新自然,最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡!这是阿里山高山乌龙的特点。
金萱茶采收自海拔高大1600公尺阿里山茶区, 其特色在于,完全手采软嫩茶菁赔制方法独特。
茶汤蜜绿色,起杯闻香即有股高海拔金萱特有的幽雅香气,及特有的奶香味。
香气馥郁,甘醇持久似甘露,入口的感觉为清纯甘润,满口含芳,喉韵无穷。因口感极佳与回冲次较多,金萱茶叶的奶香和花香是茶友们的最爱.
金牡丹茶属于乌龙茶,武夷岩茶,金牡丹既是茶树品种,也是茶叶品种,是以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成,后来被移值到闽北,成为闽北乌龙茶里的重要一员,其茶既融合了铁观音的特征,带有兰花香,滋味醇厚,同时兼具武夷岩茶特有的香气与韵味。
金牡丹由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成。2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质,编号220。
2003年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号闽审茶003002。
从上述资料可以看出,金牡丹是省农科院研发出来的新树种,是杂交后的产物。在每年谷雨节前后采摘。它的母亲是大名鼎鼎的铁观音,它的父亲是另一种知名的闽南乌龙茶树——黄金桂(又名黄旦、黄棪)。
从金牡丹的血缘关系可以看出,它在乌龙茶体系里,血统是很高贵的,父亲与母亲,都是知名乌龙茶品种。
金牡丹无性系,灌木型,中叶类,早生种,芽叶紫绿色,茸毛少,叶色绿,叶片呈椭圆形,叶尖鈍尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆,适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。
金牡丹成品茶既融合了铁观音的特征,带有兰花香,滋味较醇厚,回甘明显同时兼具着武夷岩茶特有的香气与韵味。
其干茶条索紧结重实,色泽乌褐油润,茶汤橙红明亮,汤质清澈通透,香气馥郁芬芳,略带一点焙火香,干茶可见蛤蟆背,整体断碎适中,各段比例正常,摇香后呈木质香与焦糖香。
饮之,入口顺滑,滋味醇厚,回甘持久,耐冲泡,岩韵明显,唇齿留香,叶底柔嫩红亮匀整。
细闻杯底香如蜜,挂杯持久,茶气十足。
金萱茶属于乌龙茶,性平半发酵,产于在台湾嘉义竹崎乡海拔1600公尺的高山上,高山气候,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。
同时,因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等。
终年云雾缭绕,正是茶树生长的好环境,所栽培出来的茶叶味道清新自然,最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡!这是阿里山高山乌龙的特点。
金萱茶采收自海拔高大1600公尺阿里山茶区, 其特色在于,完全手采软嫩茶菁赔制方法独特。
茶汤蜜绿色,起杯闻香即有股高海拔金萱特有的幽雅香气,及特有的奶香味。
香气馥郁,甘醇持久似甘露,入口的感觉为清纯甘润,满口含芳,喉韵无穷。因口感极佳与回冲次较多,金萱茶叶的奶香和花香是茶友们的最爱.
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