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一般喝大红袍不会拉肚子,但是如果喝法不当易伤肠胃,则容易拉肚子。尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,茶叶中的一些物质会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。还有一个可能是买的不是正宗的大红袍。
大红袍的新茶喝法:
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。
大红袍冲泡方法:
应注意沸水高冲,到略高容器面,刮去壶或者杯表面泡沫,然后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸。
大红袍品饮方法:品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色,水色是否三层分明,以表面有“金圈”为优,再闻其香味,香要清纯无杂气而幽香为佳,三品其味,徐徐入口领略水香是否一致。
第二道茶水:应重点防在茶味上,茶味是否醇厚,有否有较低明显的苦涩味或杂味,茶汤虽吞下而口腔似有物留下,较原来有沉的感觉。
第三道茶水:应重点放在韵字下上功夫,茶汤在口腔是否有鲜爽感,有一种天然的韵味,在喉头有润滑爽口之快感,还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感,武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底,杯底香,(杯中水饮完后闻杯底香)等,品茶是一种精神感应,高层次的文化享受。
一喝红茶就拉肚子什么原因:红茶富含蛋白质、茶多酚、咖啡碱,肠胃不适者、便秘者饮用后会刺激肠胃,会出现拉肚子的情况;其次茶叶本身质量有问题,冲泡后饮用也会出现拉肚子;另外空腹时肠胃虚弱,饮用红茶也会出现拉肚子的情况。
饮用红茶注意事项:
1.禁忌冷饮
红茶适合温热饮用,不适合不宜烫饮、冷饮。淡茶温饮,一般时候20度到50度左右饮用。
2.禁忌空腹饮用
红茶不能空腹饮用,常言道,空腹茶心慌,晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃粘膜,影响消化。
3.禁忌饮用隔夜茶
红茶不能隔夜饮用,茶叶中有重金等有害物质析出,茶叶浑浊,茶多酚大量氧化。
4.禁忌饮用新茶
刚制作好的红茶不适合饮用,营养物质还未氧化,火气较大,可能对肠胃产生不良反应。
红茶属于全发酵茶,茶性温和,汤色红浓,口感醇厚香甜,而绿茶属于不发酵茶,茶性偏寒,汤色翠绿,口感清幽鲜爽,因此两者无论是在属性、口感、发酵上均存在巨大差异,而绿茶红茶一起喝,也会导致茶汤性质紊乱,从而影响或刺激伤胃,从而出现拉肚子现象。
现在的人们越来越注重养生,喝茶也是一种养生的方式,比如朋友在一起喝喝下午茶。但是喝茶也是有禁忌的,茶也属于一种饮料,但其具有刺激性,其中咖啡碱,鞣酸这些物质对肠胃有很大的刺激,如果有腹泻的人则会加剧腹泻,就是大家所说的一喝茶就会拉肚子。
首先,喝绿茶会腹泻说明人的脾胃虚寒,绿茶寒性大,而红茶属温性,两者搭配,四不像。
其次空腹喝会引起中脘部抽痛,并伴有腹泻,大便糖稀,不成形,甚至会引起低血糖,症状类似于感冒的低烧,四肢无力。问题不大,不要空腹喝太浓绿茶,也不要搭配着一起喝。
一喝红茶就拉肚子什么原因:红茶富含蛋白质、茶多酚、咖啡碱,肠胃不适者、便秘者饮用后会刺激肠胃,会出现拉肚子的情况;其次茶叶本身质量有问题,冲泡后饮用也会出现拉肚子;另外空腹时肠胃虚弱,饮用红茶也会出现拉肚子的情况。
饮用红茶注意事项:
1.禁忌冷饮
红茶适合温热饮用,不适合不宜烫饮、冷饮。淡茶温饮,一般时候20度到50度左右饮用。
2.禁忌空腹饮用
红茶不能空腹饮用,常言道,空腹茶心慌,晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃粘膜,影响消化。
3.禁忌饮用隔夜茶
红茶不能隔夜饮用,茶叶中有重金等有害物质析出,茶叶浑浊,茶多酚大量氧化。
4.禁忌饮用新茶
刚制作好的红茶不适合饮用,营养物质还未氧化,火气较大,可能对肠胃产生不良反应。
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