六堡茶茶砖可以保存多久呢 六堡茶砖的保质期是多久

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六堡茶茶砖可以保存多久呢 六堡茶砖的保质期是多久

六堡茶茶砖可以保存三十年，有越陈越好的特点，可以收藏存放,在存放的过程中，茶叶的内质会发生变化，形成独特的风味。

茶叶的保存年限：

茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，至今还没有一种方法能使所以茶叶都长期保鲜，能做的只是尽量延长茶叶保鲜期，不过即使是最佳的保存方式，由于茶叶的制作工艺的区别，使不同的茶叶的保鲜期也有所不同，绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵最难保存，一般新茶上市三个月后就开始变味。而青茶是半发酵茶叶能保存半年左右，还能有茶叶的新鲜味，红茶是全发酵茶可以保存更长一些。

黑茶的保存期限：

黑茶是后发酵茶，由于特殊的制作工艺，如果保存得好，可以长期保存，慢慢陈化会使得黑茶能越存品质越好，越放越陈，越陈也就越值钱。但是并不是没有保质期，这得看存储方法是否正确得当：影响茶叶品质的因素主要有温度湿度以及光线，如果将茶叶存放在湿度太大的地方会发生霉变，拿出去经常暴晒也会让茶叶品质变味，太热太冷不适合金花生长，要降低或消除这些因素，茶叶才可以长时间保证品质不变，这样做保质期可达10到20年，陈年六堡茶香气清爽、滋味甘醇浓厚;只要存放得当，不仅不会变质，还能提高茶叶品质。

砖茶的保质期是多长时间

砖茶的保质期是多长时间：国家标准规定，黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧存在期限 限制，保存得当，砖茶可存放10~15年，千两茶10~15年，散茶5~10年，而高档原料制作的黑茶存放1至2年即有较好的口感。

砖茶的保质期：

按照国家规矩，所有茶叶都是有保质期的，安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的，有着“越陈越香”的特性。

在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

黑砖茶的保存方法：

1.阴凉好、忌日晒

大家存放黑砖茶的时候，一定要选择一些阴凉的室内存放，避免有阳光直晒的环境下；因为日晒往往会加速茶叶的氧化，产生一些不愉快的化学成分；并且长期日晒，会导致茶味消失，最后陈放出来的黑砖茶，是没有任何的茶气的。

2.适当通风、忌密闭

存放黑砖茶的过程中，一定要偶尔给环境通下风，因为通风有助于茶叶的自然氧化，并且适当的通风，可以有效的吸收掉空气中的水分，当然了，水分是不可以过高的，否则很容易导致茶叶发生霉变哦。

适当通风，还可以加速茶叶的湿热氧化过程，可以给微生物的代谢提供水分和氧气；注意，不要用塑料袋子去密封存放茶叶，可用一些牛皮纸等透气性比较好的材料取包装茶叶，然后再进行贮藏。

3.位置开阔、忌有异味

在密封性好的室内存放黑砖茶，一定要注意里面位置最好是开阔一些，并且不要放有其他有异味的物品，比如樟脑丸、香精等物质，因为茶叶具有一定的吸附性，如果长时间和有异味的物品一起存放的情况下，那么会导致茶叶出现串味的可能；茶叶宜放在开阔、通风的环境下。

那么过了保质期，存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了?

其实，只要黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的，只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。

茶叶保质期多长时间

茶叶保质期多长时间：茶叶有红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶六种，红茶的保质期为2年；绿茶的保质期为1年；黄茶的保质期为1年；黑茶与白茶具有越陈越香的特点，可长期保存；乌龙茶的保质期为2年，茶叶保存时需注意防潮、避光、防异味。

茶叶保质期多长时间：

1.绿茶

常温下绿茶的保质期在12～18个月左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。

2.黄茶

黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序，是最低调最没有存在感的茶，现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多，当年喝才更能体现它的品质特点。

其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右，也就差不多了。

3.青茶

青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。喝乌龙茶，侧重香气，所以，当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不担心喝了会上火。

不过清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

4.红茶

红茶是全发酵茶，应该在第二年的时候，最好喝。当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。

红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。

5.黑茶

黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度。

紧压茶的话10年至15年也不就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话，放的时间越久，茶就越好喝。老茶，茶气足，冬天适合煮着喝。

6.普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放得当的情况下，熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，陈放3~5年、压成饼的晒青茶陈放8~10年口感最佳。

陈放超过20年以上的茶叶香气和滋味的醇厚度都会下降，超过50年香味单薄。

不同茶叶的保质期一般是多久

凡是食品都有保质期，茶叶也不例外，而茶叶根据制作工艺以及原料不同，其存储的时间也不一致，那么不同茶叶的保质期一般是多久呢？

1、黑茶普洱茶

黑茶、普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。

不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。

如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

2、红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。

散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

3、绿茶

绿茶的保质期在常温下一般为一年左右也就是12个月。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

4、白茶

白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。

保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法，正常情况下，白茶也可存放10年以上。

5、黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。

6、乌龙茶

乌龙茶也叫青茶，其叶保质期没有明确的规定，茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。

能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质，而陈年老铁可存放5年以上。

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