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金丝皇菊好坏区分是看花型,真正好的金丝皇菊泡出来后是非常漂亮的,就像一朵盛开的菊花,花瓣丝状明显,且不会脱落。如果一朵金丝皇菊用热水一冲花瓣都散落了,那也不是合格的。
金丝皇菊好坏区分的方法:
1、首先要看品牌,一个合格的产品出厂都是有正规厂家的,QS生产许可,厂家的电话地址,生产日期,保质期,使用方法等等产品的信息一定要有的。现在很多茶商为了利益,自己加工包装金丝皇菊,所以第一要看品牌及产品信息是否齐全。
2、看汤色,金丝皇菊一般产于江西修水,在一个纯天然的环境里生长,制作工艺特殊,并没有添加任何的防腐剂或染色剂,所以金丝皇菊泡出来的汤色是一种清水出芙蓉的感觉,干净透明,或略带点淡淡的黄色。
3、口感,金丝皇菊入口会有淡淡的菊花香气,一会儿口腔内会有回甘。
新婺金丝皇菊的饮用注意事项:
一、对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以,体热的人最好直接喝菊花茶,不要加糖。而对糖尿病人而言,加糖就对健康更不利了。
二、体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜,食疗效果会更好。而且,蜂蜜还富含维生素和氨基酸,能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意,大便溏稀的人最好别加蜂蜜。
三、不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中会氧化而变绿。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低。加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶更不能喝,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
金丝皇菊产地为江西省九江市修水县,修水县自然资源丰富,是贡茶宁红的故乡,而金丝皇菊亦是当地的一宝,为皇菊上品,金丝皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,适宜日常泡水饮用。
修水金丝皇菊每年盛开一次,周期长,花期短,只有20天左右,产量有限,供不应求。每年花季遍地金黄,美不胜收。
泡饮金丝皇菊时,最好用透明的玻璃杯。每杯放上一两朵,再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。待冲泡至半分钟时,会看到水的颜色就会渐渐酿成微黄色,通透清澈,淡淡的菊香也会着迷。
每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再续上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮皇菊时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
金丝皇菊的品质特征:
1、外观
金丝皇菊素以花盘硕大,颜色鲜艳,有机种植闻名,每单枝仅保留一个花蕾,其花形越大越圆润饱满,为皇菊之上品!
2、口感
轻啜入口,清而不浊,和而不猛,浓香入肺唇齿留香,沁人心脾,汤色一杯一朵菊花赏心悦目,口味甘甜,集观赏,品味,清肝明目于一体
3、汤色
菊瓣入水,茶汤金黄而明亮,浓厚丰厚,顷刻间清香弥温而来,浸泡时间越久,亮黄汤色不减一分,有效成份易溶于水中,金菊花朵就不褪色,在杯中更加娇嫩。
关于金丝皇菊的产地:
金丝皇菊的产地主要有两个,江西和安徽。江西产的金丝皇菊个头较大,口感更浓郁。
安徽金丝黄菊花朵略小,花瓣稀薄。江西婺源、修水、奉新等区域的金丝皇菊更为正宗。
水温:冲泡时水温为100℃,禁忌使用温水、凉水冲泡。
投茶量:一次取1朵投入杯中即可,禁忌过度用量,避免苦涩。
品饮:冲泡后的金丝皇菊,注意及时饮用,禁忌饮用凉的茶汤。
次数:一般可冲泡3次左右,禁忌反复冲泡。
1、取一朵金丝皇菊置于杯底。
2、注入少量的沸水(洗一洗,主要是金丝皇菊自然种植,可能存在小虫子),简单的晃一晃,倒掉。
3、注入足量的沸水,静置2—3分钟,可以看到金丝皇菊仿佛苏醒过来,慢慢绽放。
4、可以轻轻拨动金丝皇菊,调整姿态。
5、一杯漂亮的金丝皇菊冲泡完成,可以细细品尝。
备注: 冲泡的水,必须是沸水,这样才可以将金丝皇菊泡开。
1、看花型
真正好的金丝皇菊泡出来后就像一朵盛开的菊花,花瓣丝状明显,而且不会脱落。
2、看汤色
清水出芙蓉的感觉,干净透明,略带一点淡淡的黄色。
3、就是口感
金丝皇菊入口会有淡淡的菊花香气,喝进去口腔内会有回甘。
4、有无添加
金丝皇菊花茶的功效与作用:金丝皇菊属性寒凉,富含维生素、黄酮类、有机酸等物质,饮用有缓解干燥,滋润嗓子,缓解疲劳的作用,可加快肠胃蠕动,促进消化,有提神醒脑,缓解眼部疲劳与干涩的功效,同时还能补充身体所需水分,有促进身体新陈代谢的作用。
金丝皇菊花茶的功效与作用:
1.防治电脑辐射
日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对于大部分的上班族而言,经常对着电脑过久的话,就应该多喝菊花茶,这样能够抵触电脑的辐射。
2.消除眼睛浮肿
对于经常熬夜的朋友而言,早上起床后眼睛会出现浮肿的现象,可以用菊花茶来消除浮肿,用棉签蘸取适量的菊花茶,涂于眼睛的四周,能够起到消除浮肿的作用。
3.杀菌消炎作用
多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,能够达到很好的抑制的作用。
4.美容养颜明目
金丝皇菊中富含维生素,清热明目!还含有很多铁,锌硒等微量元素,具有很好的抗氧化,防辐射,延缓衰老的养颜功效!
5.清热降火消暑
菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
金丝皇菊的特点:
正宗的金丝皇菊产地是位于江西西北部的一个山区县-修水,这里家家户户都爱喝菊花茶,这是修水人招待贵客的必备礼数。
修水皇菊品种很多,唯有金丝皇菊外形美丽且味道香润清甜,很受当地人的喜爱。据相关记载,修水人喝菊花茶已有几百年的历史,在这悠悠的历史长河中,金丝皇菊滋养了一代又一代的修水人。
修水人喜欢喝菊花茶已经有几千年的历史,皇菊花加入盐制成的腌菊花是那边最流行的喝法。安徽从修水县引进了金丝皇菊苗,也开始了大规模种植,大概因为气候的原因,安徽产的金丝皇菊花瓣稀薄,花朵小。所以我们可以从外观上来区分产地,修水的金丝皇菊花厚实,花朵硕大,口感也更浓郁些。
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