冬天隔夜茶可以喝吗? 冬天隔夜茶水能喝吗

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冬天隔夜茶可以喝吗? 冬天隔夜茶水能喝吗

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有保健作用呢。

止血：

隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，对这些症状都有一定的治疗作用。

防晒、收敛皮肤：

夏季出行前可以在皮肤上涂上浓茶水，因为茶中的类黄酮化合物具有有抗辐射作用。如果防晒工作没做好。被太阳晒过的皮肤发红发热，或者觉得脸部毛孔比较大，都可以用很浓的冷茶水揉擦皮肤，茶水中的鞣酸对皮肤有收敛作用，对安抚肌肤有很大助益。

生发、去除黑眼圈：

在睡前或清晨，利用棉花棒沾上隔夜茶水浸湿眼睫毛，可达到增长睫毛的功效，用隔夜茶洗头，还可以生发和消除头屑。如清晨发现自己有黑眼圈，可将使用后的茶包，热热地敷在眼部，这样也能有效去除黑眼圈哦!

洁面：

许多人属于油性皮肤，可能需要洗面奶才能将脸部清洁干净，但是大多洁面产品对皮肤都有一定的刺激性。所以建议晚上睡觉前，清洗干净脸后，用隔夜的茶叶水涂在脸上，这样不仅可以除油腻，据说还能让皮肤变白哦!

清洁衣物：

颜色鲜艳的衣服褪色后，可以用隔夜茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽;用隔夜茶来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮;鸡蛋的丹青或蛋黄污染衣服不易洗净，用茶叶水浸泡一会就可有效清洁。

清洁家具：

家中新买的家具难免会有一些刺鼻的异味，除了让它放置在家使气味自然消散外。还可以用毛巾浸染上隔夜茶汁，再对家具进行擦洗。这样可以使异味尽快消散。

清洁厨房：

厨房是家中除了厕所外，最容易藏污纳垢的地方。人们在做饭的时候难免会将油污或者其它难易除去的垢渍留在厨房内。这时隔夜茶也能派上用场，它具有除腥气和除油腻的功效，可以让人们节省不少清洁剂，而且事半功倍。

冬季喝茶的注意事项：

1、不要喝新茶；

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、不要喝头遍茶；

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、不要空腹喝茶；

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、不要饭后喝茶；

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

5、发烧不要喝茶；

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于火上浇油。

6、溃疡病人不要喝茶；

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

7、经期不要喝茶；

在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2、4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

8、一成不变的喝茶；

一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

隔夜茶到底能不能喝

隔夜茶不能喝，茶叶属于传统健康饮品，宜现泡现饮，方可品尝到茶叶真实的滋味、香气，而隔夜的茶汤，茶色、滋味、香气均有所锐减，表现较差，其次放置后的茶汤更加寒凉，易沾染灰尘、异物等，因此不建议饮用。

隔夜茶一般为放置超过12小时的茶汤，隔夜茶因存放的时间过久，茶内的大部分物质受到氧化作用，风味、香气已经丧失。

首先在口感上是大大折扣的，其次长时间的放置后，茶汤的色泽也会更加深沉。

再者茶汤隔夜后，属性更加寒凉，饮用会引起肠胃的不适，尤其对于体质虚寒的人群来说，更是雪上加霜，所以需要注意。

而且如果容器密封性不佳，还可能会有一些小虫子爬过或是落灰，茶水更易被污染。

所以不安全因素还是很多的。

当然，除了上面的几点，隔夜茶的口感差、体验差，但从理论上是可以喝的。

而在实际情况中，我们一般不建议饮用，因为茶叶毕竟现泡现饮才是王道。

隔夜茶为什么不能喝

所谓隔夜茶，指的是冲泡后的茶汤浸泡超过12小时以上，或者是搁置了一晚上的茶。那么，到底隔夜茶能不能喝呢？

一般来说，隔夜茶因存放的时间过久，维生素大部分已经丧失，部分营养也被氧化，虽然并没有翻天覆地的质变，但口感欠佳，已经不再适合饮用了，也不具备营养的价值。

其次茶汤里的蛋白质、糖等特别有助于细菌的滋长（空气外部环境），如果天气炎热，且放置时间过久，肠胃弱的人饮用后，极有可能出现肠胃功能紊乱，腹泻的情况。

而且如果容器密封性不佳，还可能会有一些外部的小虫子爬过或是落灰，茶水更易被污染。因此，一般不建议喝隔夜茶。

有的茶友会说，隔夜茶中含有硝酸盐，可有此事：

隔夜的茶水中确实含有亚硝酸盐。但是，相关的专家学者曾经专门对茶水进行过测试：

将两杯绿茶茶水和红茶茶水分别静置 24 小时和60小时后，亚硝酸盐含量增加到原始浓度的 2.17 倍和2.061 倍，但也只有 0.130 微克 / 毫升与0.251 微克 / 毫升，不难看出，两个茶类的隔夜茶中的亚硝酸盐并未超标，且离超标含量标准还相差甚远，所以致癌的风险更是无从谈起啦！

隔夜茶不能喝的说法被广泛流传的原因很有可能是因为在过去卫生环境差，茶叶长时间浸泡在水中且裸露在空气中可能会有灰尘细菌进入，又或者是泡茶器具的密封性不够好，所以有人在喝了被污染过的茶汤之后，从而引起的身体不适感。

虽然隔夜茶并没有毒，但是在我们日常生活中，还是建议大家尽量不要去喝隔夜茶，毕竟长期浸泡过后茶叶的口感、香气、滋味，都出现了明显的下降，同时身体健康也很重要，不要以身犯险。

虽然隔夜茶不适合人们饮用，但可以稍加放置，并加水稀释以后用来浇花。由于隔夜的茶汤中含有植物生长所需的氮原子。因此每周用隔夜茶来浇一次花，可以让家里的花和盆栽更加绚丽多彩，并且保持盆栽土壤有足够的水分。用隔夜茶洗发可以解决头皮发痒和头皮屑过多的问题。

其次隔夜的茶水还能用来擦桌子等，可保持桌椅干净亮洁。

为什么晚上不宜喝茶

为什么晚上不宜喝茶：因茶叶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚，会促使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性，因此大脑得不到休息，会影响睡眠；另外，晚上喝茶后，茶多酚和咖啡碱能促进身体消化，加快身体排泄速度，促使生物钟紊乱，长期频繁起夜，导致失眠。

结语：

总之，晚上10点以后最好不要喝茶，如果一定要喝，记住清淡、温性茶为主。同时，注意凉的茶汤和隔夜茶也是不宜饮用的。

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