罐装胎菊过期还能喝吗 胎菊存放

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罐装胎菊过期还能喝吗 胎菊存放

罐装胎菊的保存方法是密封，放在阴凉通风的地方，也可以放在冰箱等低温的地方。胎菊是杭白菊中最上品的一种，是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有独特的味道，以它的稀少而颇为珍贵。

胎菊的保存方法：

1、确保密封，无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

2、放置阴凉干燥的地方，光线、湿气与温度都容易让花草茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。

3、消耗速度慢时，须放在冰箱中，如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。

胎菊的功效：

1、抗菌的作用相关资料表明，杭菊对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用，对人体的结核杆菌有某些抑制效果。

2、抗衰老作用菊花的这种作用主要体现在菊花的某些成分可以明显的提高脑细胞的活性，防止脑血管的意外或病变，延缓脑功能减退，能够保护细胞生物膜超氧阴离子自由基，达到抗衰老目的，此外，还能帮助扩张脑部血管，增加脑部的血流供应，对大脑起到良好的保护作用。

3、抗氧化作用菊花中所含有的黄酮类化合物能够清除经自由基和超氧阴离子，发挥出抗氧化的能力。

花茶怎么保存

保存花茶有两种方式，一种是常温存放，选择一个干净的牛皮纸袋，然后将花茶装好，并将袋口密封，密封后放置在阴凉、干燥、常温、避光的地方存放，第二种是冷藏存放，用铝箔袋将花茶装好并将袋口密封，之后装入铁罐子之内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏保存。

保存方法：

存放花茶，可以选择牛皮纸袋或者铁罐+铝箔袋保存法，用牛皮纸袋将花茶装好，然后将口部密封，放置在干燥、阴凉的地方存放。

其次还可以使用铝箔袋，首先将花茶用铝箔袋装好，挤掉袋内空气，然后将袋子口部密封，之后装入铁罐子之内，盖好盖子，最后放置在冰箱保存即可，保存时记得放置在冷藏室，温度保持在0~5℃即可。

或者也可以选择瓷器罐子，这也能保持干燥花草品质的稳定，由于干燥后的花草茶仍含有约5%~10%的水分，所以最好不要放在塑料袋或透明玻璃瓶中，由于袋子内外有温差，因而会产生水滴，进而导致花草茶长霉，如果用袋装最好选用铝箔袋或牛皮纸袋子。

注意事项：

花茶要尽量放在干燥阴凉的地方，不同种类的干燥花草应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，此外，同种类但购买时期不同的也应该分别保存，以免鲜艳的花草茶芳香加速流失。

保存期限：

原则上，我们在买回花草茶后3个月内享用，其新鲜的清香味能达到最佳状态。

但实在喝不完的，就要做长时间保存的打算，但时间不宜过长。一般来说，通常花、叶等土表以上的部分可以保存1年左右。

菊花茶怎么保存

菊花茶的保存分为常温保存、冰箱保存两种方法，短期2个月以内可饮用完的，将菊花茶直接整理好，装入铝箔袋或罐子内，并将口密封，放置在阴凉处常温保存，而段时间内喝不完的，可将菊花茶装入铝箔袋并密封，然后装入铁罐内，最后放于冰箱冷藏室保存即可。

菊花茶的存放：

菊花茶通常可保存一年，由于干燥后的花茶仍含有约5％-10％的水分，故放进封密性较佳的铝箔袋为宜，因为封密性差的袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。

其次搭配铁罐或纸盒为佳，存放时注意密封、干燥、避光、防潮、防异味，关于存放位置，可选择书房或茶几等位置即可，如果购买的量比较大，放在冰箱存放还是比较好的选择。

菊花茶的挑选：

颜色起码是新鲜的，花心要是黄的，花朵儿是白的，不能挑颜色太白的，再一个如果颜色发黑发暗，它就是陈的了，因为菊花它也是怕高温，怕受潮，经过氧化以后，它的颜色就有变化了，贡菊花心要是发黄的比较好。

其次在挑选菊花时，还要看茶汤的颜色和气味。 最好挑菊花的时候冲泡一下，像黄山贡菊，它冲开了以后每朵的一朵一朵的颜色非常亮丽，泡出来的汤色也比较新鲜，黄菊的颜色也是微黄，最主要的是冲出来的口感比较上扬。

茶叶怎么保存

茶叶分为六大类，存储方法各有不同，绿茶、黄茶需使用铝箔袋、铁罐密封、低温存放；红茶可使用密封铝箔袋加铁罐常温存放；乌龙茶需要密封、真空、常温保存；白茶可使用三层纸箱密封，置于阴凉处存放；黑茶可使用紫砂罐、纸箱等包装严实，置于通风处阴凉存放。

六大茶类的存储方法

1、绿茶

绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化、防异味。

短时间能喝完的，将茶叶装入铝箔袋密封严实，置于阴凉处存放即可，如茶室、书房等。

2个月内或短时间喝不完的，将茶叶密封严实，套上一层铁罐，放在冰箱里冷藏。

黄茶的储存方法与绿茶类似。

2、白茶

白茶比绿茶要稍微好一点，白茶的吸附性性强，在保存的时候，应当避光、密封、干燥、无异味储存。

可以采用铝箔袋+塑料袋+纸箱三层包装法，需要注意的是，白茶存好了之后，尽量不要去拆开它，避免水汽和异味进入影响茶的品质。

3、乌龙茶

乌龙茶相对会比较复杂，因为种类比较复杂。

对于轻发酵的乌龙茶，可将茶叶装入铝箔小袋，抽掉真空并密封，放入冰箱冷藏存放。

乌龙茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。

大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收藏久的话得藏冰柜，而焙火程度较高的岩茶、老铁等可以密封，抽掉真空之后，放在阴凉处常温存放即可。

4、红茶

由于红茶经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多。

只需放在密闭的铝箔袋、复合型牛皮纸袋、铁罐等，注意防潮防高温就好，要注意防止太阳直射。

5、黑茶

黑茶加工好以后，就靠自然陈化了，因此，黑茶的储存就显得比较重要。

保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮，黑茶（散茶）可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好，然后放置在书房或茶室等阴凉处；而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好，然后放入干净、无异味的纸箱中，并封好，保证透气良好，最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。

总之，储存黑茶应注意三个条件：干燥防潮、通风、无异味。

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