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一、当年定植:当年春天,盆栽葡萄苗萌发后,选留2个健壮新梢,如果只萌发一个新梢时,待长到30厘米时摘心,刺激下部芽萌发副梢,再选留2个生长发育好的副梢培养作新梢磨判。(萌芽前喷一遍杀菌药,如百菌清、多菌灵等)二、当年促花措施:葡萄的芽具有早熟性,随着新梢的生长,每个叶腋间都有两个芽形成,一个冬芽,一个夏芽。夏芽具有早熟性,有些节位的夏芽即萌发,形成副梢。
1.副梢处理:如果副梢任其生长,会消耗大量养分,使同一叶腋间的冬芽得不到足够的养分积累,芽体瘦弱不饱满,影响葡萄的开花坐果,所以副梢要留1~2片叶摘心。
2.新梢摘心:对新梢顶端摘心,可控制其生长,促进花芽分化和枝条木质化。所以,当新梢长到10~12片叶时,可对新梢顶端摘心。摘心后约10~15天,顶端的副梢才开始萌发,这期间,枝条叶腋内的冬芽可积蓄大量营养,顶端副梢再留5~7片叶进行反复摘心渣洞。
3.去卷须:葡萄的卷须不仅消耗养分,并且易互相缠绕,应及时剪除。
4.新梢绑缚:葡萄是蔓性果树,要及时绑缚。绑缚新梢要松绑,以利于新梢生长。
三、设施栽培管理1.温度管理:葡萄同其他落叶果树一样具有自然休眠习性。如果低温积累量不够,达不到需冷量,即使给予适宜的环境条件,也不会萌芽开花。所以,葡萄必须在0~7.2℃的低温条件下,经过1个月左右的时间通过自然休眠。即11月上旬至12月上旬期间,把盆栽葡萄搬到阴暗不见阳光的屋后或墙北面,并用遮盖物加以瞎梁改遮盖。这期间,气温达到0℃以下时要注意防冻。这样集中处理1个月,再把葡萄苗搬到背风向阳处。同时对葡萄苗进行修剪,一般在第3~8个饱满芽处短截。12月底再搬到屋内阳台上,通过关闭窗户控制温度,温度要逐渐上升(如果搬入大棚、温室,可通过关闭风口调控温度)。这样1个月后,葡萄开始发芽。在这期间,白天温度不低于25℃,夜间不低于10℃。从发芽到开花需40~50天。这期间,白天温度以25~28℃为宜,夜间以17~23℃为宜。开花期,白天温度保持27~28℃,夜间15℃。果实膨大到浆果成熟期间,白天25~30℃,夜间15~23℃。葡萄着色期,白天温度25~28℃,夜间16~17℃。随着外界气温升高,晴天中午,盆景可搬离阳台,放于厅内观赏即可。
2.植株管理:抹芽应在确认花序以后进行,将结果母枝上的双芽,抹除瘦弱芽,保持健壮芽。为提高坐果率,应在花前1星期进行主梢摘心,一般以花序前留6~8片摘心为好。花序以下副梢全除,花序以上副梢留1~2片反复摘心。
3.病虫害防治:设施栽培盆景葡萄,虫害较少,主要防治病害。可用百菌清700倍液,多菌灵800倍液间隔20~30天喷1次。要避开萌芽期和开花坐果期。
4.水分管理:掌握浇就浇透、干就干透的原则,发芽以后不要过湿。开花期要控制浇水,幼果膨大至转熟期须浇足水,以促进浆果发育。葡萄开始着色后适当控水,以有利于提高葡萄品质。
2、玫瑰香。玫瑰香的果实在成熟后为紫黑色,果粒并不是很大,但它的口感是很不错的。玫瑰香是很适合盆栽养,不管是棚架还是篱架都是不错的,属于中晚熟逗丛品种。
3、巨玫瑰。这个品种的葡萄是很好管理的,且抗病性也非常好,所以人会将它盆栽种在家里。果粒为鲜红色,也有的是紫红色,有着很浓的玫瑰花香,并且它也是很耐储藏的。
4、夏黑。夏黑葡萄的长势是很好的,也具有很强抗逆性,它在结果后会很快的着色。它是很优良的葡萄品种,果皮是很脆的,非常受欢迎。
5、阳光玫瑰。阳光玫瑰的植株一般生长的会很旺盛,而且结出来的果实也不容易破裂。盆栽栽培也很简单,并且它的果肉也是鲜嫩多汁的,果皮上的果粉还很少。
当前葡萄盆栽已经很普遍了,相信很多人已经种植过或正在种植吧?为更好地种植和管理好盆栽葡萄,我们有必要了解一下盆栽葡萄种植技术的几个要点。
主要有玫瑰香、巨峰,北京红,巴米特、金皇后等。若在阳台上养殖,由于风大、炎热,夏天除正常浇水外,还应进行喷水,但切忌积水,以防烂根。中午不要浇水。
葡萄性好肥,除多施基肥外,应经常追肥,平日多施液肥,平均10天左右追施一次。结果期要多施磷肥,但秋后要禁施氮肥,以防徒长和长秋梢。
葡萄生长孙罩纯旺盛,每年则咐都要换盆,一般选用大一号的盆,施足底肥,换上新土。葡萄耐修剪,秋天要重剪,平日要及时修剪、打顶,删除徒长枝。
盆栽葡萄的树形要求紧凑、冬剪时对结果母枝以短梢修剪为主(二般留2---4节),如树势较弱,新梢上留2节亦可,在形成枝组后,应及时更新。
(1)披发形:主干留60—100公分,上部留3—5个结果母枝,每枝上留2—3个节剪截,发枝后让其自然下垂或在四周立柱上加一直径30公分的铁圈,使新梢缠在圈上,向下披垂。
(2)扇形:主干留60—80公分,自上而下留6—8个结果母枝;每枝上留2—3个节剪截,发枝后把果顶按顺序呈扇型及时绑在架面上。
另外,因盆栽葡萄受营养面积的控制,为了结好果、长好树,应根据客观条件及时调整好负载量,尽量在开花前一周剪去顶尖1/3,去除副穗,早疏花、疏果。
葡萄繁殖主要有扦插、压条和嫁接等方法。由于葡萄枝节比较容易生长不定根,一般多采用扦插和压条法。
(1)扦插:于秋后落叶后,剪取节间短而具备3个芽眼的当年生枝条,一般取中断为好。剪取时,下端剪口宜接近芽眼,上端剪日宜在芽眼上3~4厘米处。扦穗可以沙藏越冬,春季发芽前取出扦插。
(2)压条:压条可在春季进行,将去年生枝条在节下环剥,然后压入土中,保持湿润,1-2个月就可生根。
(3)嫁接:嫁闷绝接主要用于改良品种,以野生山葡萄为砧木,以优良品种葡萄为接穗,在冬季或早春芽未萌动前嫁接。
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