中国柿子品种大全图片 中国柿子品种大全排名

你现在浏览的文章是一篇关于柿子品种大全名称和中国最有名的柿子是什么品种的文章，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

柿子的品种及图片大全

柿子品种大全名称：镜面柿、磨盘柿、火晶柿子、尖柿、鸡心黄柿子、新安牛心柿、青州大萼子柿、博爱八月黄、黑柿、七月早。

1、镜面柿

其树势强，树冠开展；果实中等大，单果重150克左右，果形扁圆，萼洼深，果桔红色。

2、磨盘柿

又叫大盖柿、盒柿、腰带柿、帽儿柿，主产于河北、河南、山东、山西、陕西等省。

3、火晶柿子

因果实色红如火、果面光泽似水晶而得名；又因熟后质软、外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。

4、尖柿

主产于陕西富平县。该品种适应性强，树势强健，树姿开张，寿长而丰产，不易落果。

5、鸡心黄柿子

属晚熟类品种，因其果实形状狭长丰满、似颗鸡心而得名，主产于陕西省三原县。其树性强健，寿长，丰产；果呈圆锥形，果顶钝尖，橙黄色，皮薄无核。

6、新安牛心柿

因其形似牛心而得名，主产于河南省新安县内的黄河南岸一带。该品种适应性强，平地、山地都能栽植，最喜肥沃的沙培宽壤土。树姿开张，枝条稀疏。

7、青州大萼子柿

分布在山东省。果个中等，呈矮圆头形，具4棱，平均单果重120克，最重145克。果面光滑，橙红色。

8、博爱八月黄

主产于河南省博爱县及附近地区。其适应性强，高产稳产，树势强健，树冠圆头形，树姿开张。新梢粗壮，棕褐色。叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形。果实中等大，平均果重137克，扁方形，橙红色，常有纵沟2条。

9、黑柿

原产中国，分布于山西省及山东省。该品种花、果均为黑色，非常罕见，可做品质和观赏育晌困种试材。

10、七月早

原产中国，分布于河南省洛阳等地。果实中等大，平均重133克，最大果重180克，扁配谨亮心形，皮薄橙黄色。

柿子介绍

为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在中国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm。

常见的柿子的区别及口感

常见的柿子的区别及口感

1.罗田甜柿

·产地:湖北。

·上市时间:10月。

·口感:皮薄肉厚，甜脆可口，风味独特。

湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。身圆底方，个大色艳，果实橙黄色，果面富有光泽，皮薄肉厚，甜脆可口，清香诱人，营养极其丰富。

2.富平尖柿

·产地:陕西。

·上市时间:10月。

·口感:果肉黏甜，纤维多，口感极甜。

陕西省渭南市富平县特产，全国农产品地理标志。果形高，呈心脏形或纺锤形，个大，平均重约225克，果皮橙红色，果肉橙色，枷后橙红色，纤维多，味极甜，鲜食制饼皆宜。

3.磨盘柿

·产地:北京、河北、山西等。

·上市时间:10月下。

·口感:肉质松脆，纤维细长，软后味甜多汁。

果形扁圆形，状似磨盘，果实特大，平均重约241一500克，果皮橙黄色或橙红色，细而光滑，皮厚而韧易剥离，果肉橙黄色，纤维细长，肉质松脆，软化后水质，味甜多汁。

4.镜面柿

·产地:山东、陕西等。

·上时间:10月中旬。

·口感:肉质松脆，味甜多汁，纤维少。

主产区在山东菏泽，果实扁圆衫信形，单果重约120一150克，果皮光滑，橙红色，有光泽，肉质松脆，纤维少，味甜多汁，无核，品质上等，鲜食或制作柿饼均可。

5.次郎甜柿

·产地:陕西、山东、河南等。

·上市时间:9月中上旬。

·口感:肉质脆硬，甘甜爽口，品质上等果实呈扁方形，果顶略凹陷，平均单果重约175一260克，果面光洁，橙红色，果肉淡黄色，肉质脆硬，甘甜爽口，品质上等，完熟时个糖量约为17.2%。

6.鸡心柿

·产地:广东、安徽、陕西等。

·上市时间:10月中旬。

·口感:皮薄多汁，清甜无籽，营养丰富。

果形狭长丰满，状如鸡心，个头较小，单果重约100克，果皮呈金红色，皮薄多汁，清甜无籽，品质上等，营养丰富，糖度17%~20%之间。

7.牛心柿

·产地:山东、陕西、河南等。

·上市时间:10月中下旬。

·口感:皮薄多汁，肉质细软，味甜无籽。

果形呈方心脏形，平均单果重约175克，果皮阳面橙红色，阴面橙黄色，无纵沟或甚浅，皮薄易破，肉质细软，纤维少，汁特多，味甜无籽，不耐贮运，宜软食或干制。

8.火晶柿子

·产地:陕西。

·上市时间:8月。

·口感:皮薄如纸，清凉爽口，无丝无核。

又名临潼火晶柿子，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。果形瑰丽，色红似火，晶莹透亮，无丝无核，丰脾多歼陵汁，中薄如纸，极易剥离，清凉爽口。

9.黑柿

·产地:广东、海南等。

·上市时间:9月。

·口感:肉质脆硬，软后口感香甜，入口即化。

果实呈椭圆状氏塌戚卵形，果皮鲜时绿色，干时黑色，单果重约200克左右，果肉深棕色，肉质脆硬，软后香甜多汁，入口即化，味道诱人口感独特。

10.甜脆柿

·产地:四川、广西、云南等。

·上市时间:10月。

·口感:口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。

又称脆柿，果形呈扁圆形，个大，单果重量可达290克，果实色泽鲜艳，肉质红里透黄，味甜多汁，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感，可鲜食或加工。

11.老鸦柿

·产地:浙江、江苏、安徽等。

·上市时间:10月。

·口感:口感酸涩，很少有人直接食用。

又称牛奶柿、丁香柿、月月有、枝柿等，果实卵球形或卵形，顶端有突尖，具长柔毛，成熟时橙黄色，有润肠通便，补充营养的作用，可提取柿漆，供涂漆鱼网、雨具等用。

12.黑糖柿子

·产地:日本。

·上市时间:10月下。

·口感:肉质细腻，甜蜜多汁，有黑糖口感。

原产于日本，也叫纪之川柿、黑金柿子、黑芝麻甜柿、黑甘柿，红皮黑肉，肉质细腻，甜蜜多汁，糖份较高，甜度可达18度，带有黑糖的口感，数量稀少。

柿子的品种大全及品种介绍

1、磨盘柿。磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，体大皮薄，平均单果重230克左右，最高可达500克，果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，细腻无绉缩，果肉淡黄色，宜生吃。

2、牛心柿。产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，顶端呈奶返备悔头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。

3、罗田甜柿。中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是全球唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后可直接食用，特点是皮薄肉厚和甜脆可口，籽少。

4、鸡心黄柿子。属晚熟类品种群，属于耐储藏品种群，色泽红艳，鸡心黄柿子因其果实形状狭长丰满，似颗鸡心而得名，皮薄无核且肉丰蜜甜，深受消费者的赞誉。

5、火晶柿子。因果实色红如火、果面光泽似水晶而得名，又因熟后质软、外皮火红，深秋成熟时挂漏正满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。它的特点是个小色红、果实扁圆、晶莹光亮、皮薄无核，吃起来凉甜爽口，甜而不腻。

6、曹州镜面柿。山东菏泽的特产果品，以质细、味甜、多霜而驰名中外，果实中等大，单果重150克左右，果形扁圆，大小均滚芦匀。

以上内容是小编精心整理的关于柿子品种大全名称和中国最有名的柿子是什么品种的精彩内容，喜欢请经常光顾吧！