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李子是温带树种,它喜欢生长在阳光充足和气候温暖的环境中,植株的适应能力强,对于土壤要求不高,一般最适宜在土层深厚和土壤疏松肥沃的地块中生长,李子的味道酸甜可口,营养价值很丰富,是一种食用价值很高的水果。
李子种类
李子的成熟期在每年的7-8月份左右,它的果实形状为球形、卵球形或近圆锥形,果实大小一般为3.5-5厘米,有些品种的李子可达7厘米,果实成熟前颜色为绿色,成熟后表皮颜色为黄色、红色、紫色和绿色等。
李子的品种有很多,有五月脆、安哥诺、大总统、秋姬、红宝石李、黑布朗、蜂糖李、冰糖李、凤凰李、巨进一号等,不同品种的李子味道也稍微有所差异。
1、五月脆
五月脆李子果实的成熟期在5月下旬,相比其他品质结果速率和质量都高,果皮的指蚂质地轻薄,颜色为紫红色,果实肉质细腻,爽口多汁,香味十分浓郁,甜度为18度。
2、安哥诺
安哥诺原产地在美国,果实个头大,果实的重量在120克至250克,果实成熟后为紫黑色,内部果唯亩埋肉深红色,吃起来味道甘甜,口感好,通常都是在9月下旬成熟的。
3、大总统
大总统的果实通常在9月上旬成熟,丰产性好,品质上乘,是很有发展前途的优良品种,果实耐竖呈圆锥形,果面为紫黑色,里面的果肉为黄色,单果重100克。
4、秋姬
秋姬原来生长在日本,它的果实是比较大的,平均果重200克,最大果重300克,果实为鲜红色,通常都是在9月上旬成熟,成熟后风味香甜,离核,耐运输。
5、红宝石李
红宝石李原来生长在美国,果实呈圆形,体型比较大,平均果重100克至200克,该品种果实硬度大,耐贮运,在9月上旬成熟。
李子是一种奇怪的水果。李子的印象总是徘徊在桃子和杏子之间。但是李子的味道和他们的不一样。李子有点酸,肉很有条理,很好吃。什么李子又大又脆又甜,跟品种有关。陪帆碧
1、三华李
三华李果实白里透红,气味淡雅清香,入口无涩味和蜂蜜味,脆甜浓香。果实圆形或近圆形,单果重40g,果粉厚,果皮轿颤紫红色。香气扑鼻,口感酥脆,蜂蜜味。
2、樱桃李
樱桃李又称梅花,属于李子的一个品种。它是蔷薇科梅属植物。果实通常在仲夏生长成熟,6月中旬至10月可以采摘。
3、黑布林
黑布林,英文名plum,是李子的一种。不同的地方有不同的叫法,如乌梅、黑棕等。因该品种是从美国引进的,果实颜色为紫黑色,又称美国黑李、美国李。
4、西梅
梅干原产于LaPetiteD阿根位于法国西南部,是梅干的故乡。当李子成熟时,它们的皮是深紫色的,果肉是琥珀色的。
5、青脆李
青脆李又名巴山脆李,果实圆形,果皮黄绿色芦举,果面光滑。脆梅因其甜、脆、爽的口感而受到消费者的青睐。晚熟脆李树枝繁叶茂,抗病性强,叶片厚密,果实比早熟大,味甜,产量高。
6、红布林
红布林外观呈暗红色,含有多种果酸、维生素和矿物质。色泽鲜艳,质地酥脆,含糖量高。一般7月初成熟,吃起来酸甜可口。
7、半边红李
半红梅t来自它的红色和绿色的果实,所以它被称为t半红t。它的肉是黄色的,味道是酸的和甜的。
8、恐龙蛋
恐龙蛋之所以叫这个名字,是因为它的果实比一般的李子大。味道香甜爽口,多汁,品质优良,可溶性固形物含量超过18%。但是在国内不常见,国外有卖。
9、红宝石李子
红宝石李,原产美国。果实近圆形,大,平均单果重100g,最大果重200g,自花。果实粉红色,果肉坚硬,耐贮运。9月底到期。
10、黑宝石李子
黑宝石李原产美国,是美国十大加拿大樱桃品种之一。果实大,平均单果重92g,最大果重190g。呈紫黑色,香甜爽口,可储运。9月底到期。
中国目前最贵的李子品种是:安哥诺李。
目前为止最贵的李子是安哥诺李,它的价格跟平常吃的李子差陪侍的比较悬殊,安哥诺李其实是来自于美国的品种,后来引进山东的。
安哥诺李的果实比较大,表皮是紫黑色,看起来非常漂亮。里面的果肉呈淡黄色的,汁水足,肉质细嫩,果核较小,不仅品质非常好,而且非常耐储藏。
安哥诺李品种特芦耐吵性
树势强壮,萌芽率82.3%,成枝率16.7%,以短果枝和花束状果枝结果为主,3年开始结果,4~5年进入初果期,6年进入盛果期。盛果期平亩则均株产21.5kg,最高株产31.2kg,平均产量1550kg。
果实扁圆形,平均单果重102g,最大178g,果皮底色黄绿,皮是紫黑色,果肉淡黄色,汁多味甜,可溶性固形物含量13.7%,总酸含量0.69%。半离核,可食率98.81%。成熟期晚,9月中下旬成熟。果实耐贮运,货架期30天,冷库可贮存至来年3~4月。抗旱、抗寒性强,一般年份在-28.3℃的情况下不发生冻害。露地栽培果面有少量锈斑,早期丰产性能较差。
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