鳅科品种哪些好养活鳅科品种哪些好养殖

时间：2023-09-28 18:42:34 作者：丛林历险

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泥鳅有哪些品种

泥鳅属鲤形目、鲤羡皮粗亚目、鳅握汪科、泥鳅属。本属种类较多，

有泥鳅（Misgurnusanguillicaudatus）、大鳞泥鳅（Misgurnusdabryanus）、内蒙古泥鳅（埃氏泥鳅）(Misgurnusbipartitus）、青色泥鳅（Misgurnuslividus）、拟泥鳅（兄镇Paramisgurnusdabryanusguichcnot）、二色中泥鳅（Mesomisgurnusbipartitus）等。在全世界有10多种，外形相差无几，通常供养殖的主要是泥鳅。

最近几年来在我们国家，又发展养大鳞副泥鳅（Paramisgurnusdabryanus）和日本的川崎泥鳅

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泥鳅养殖

这是养殖泥鳅的资料，不知行不行？

捕捞方法

由于泥鳅个体小，具有钻泥的特性，所以捕捉有一定难度。根据泥鳅的其他特点，可采用以下几种捕捞方法：

冲水捕捞：即在靠近进水口的地方，铺上密眼渔网，再从进水口放和举水，由于泥鳅有逆水逃逸的习惯，从而聚集到进水口处，然后适时将先铺设的网具提起，使泥鳅被捕获。

食饵诱捕：把带有香味的米糠或其他适口的饵料置于网具内，待泥鳅诱刁觅食时，将网具适时提起而捕获。也可以将诱饵装入鱼蒌或麻袋，放入水底，能使大量泥鳅进入蒌、袋之中，往往于傍晚放入，第二天清晨取出，能捕获一定数量的泥鳅。

干池捕捉：当秋后水温降低到15℃以下，泥鳅便逐渐钻入池塘底泥之中。可采取排干池水捕捉。一般先将塘水抽干，后把池底泥挖若干小沟，泥鳅会集中到排水沟内而进行人工捕捉，或将含鳅淤泥挖入铁筛，用水冲去泥土而捕获。

病害防治

1、微生物引起的疾病防治赤鳍病：此病对泥鳅危害大、发病率高，由杆菌引起。症状为，先是鱼鳍或体表部分表皮剥落，呈灰白色，肌肉开始腐烂，肛门部位发红，继而在这些部位出现血斑，并逐渐变为深红色，严重时出现鳍条脱落，不摄食，直至死亡。主要流行于夏季。防治方法：应避免鱼体受伤，苗种放养前应用4％的食盐水浴洗消毒；发病时，可在饲料中拌入氯霉素投喂。

打印病：病灶一般呈椭圆形，圆形，浮肿有红斑。患处主要在尾柄基部。流行于78月份。可用1克／立方米的漂白粉或2～4克／立方米的五倍子进行全池泼洒。

2、寄生虫引起的病害防治车轮虫病：寄生于鳃部和体表。患病后摄食量减少，离群独游，严重时虫体密布，如不及时治疗，会引起死亡，流行于5～8月份。预防措施是用生石灰清塘；防治方法为按池水每立方米用晶体敌百虫0．7克全池泼洒。

舌杯虫病：寄生于泥鳅的皮肤或鳃上，平时摄取周围水中的食物作营养，对泥鳅没有多大影响。但若大量寄生在鳅苗上，会造成呼吸困难，严重时导致鳅苗死亡。一年四季都可发病，以5～8月份较为普遍。预防主要是在鳅种放养前用8克／立方米水硫酸铜溶液浸洗15～20分钟，发病后治疗则用0．7克／立方米水硫酸铜和硫酸亚铁（5：2）合剂全池泼洒。

泥鳅在鱼类分类学上届鲤形目，鲤亚目，鳅科，泥鳅属。世界上有泥鳅十多种，通常供养殖的主要是真泥鳅。

泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，普遍分布在我国除青藏高原外的各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等水域中。是主要的淡水经济鱼类之一。但是由于捕捞过量及栖息场所的日益恶化，泥鳅资源遭到了破坏，自然产量大为减少。为增加有效供给，发展泥鳅的规模化养殖显得尤为重要。现就泥鳅的人工繁殖及规模化养殖作简单的介绍。

一、泥鳅的人工繁殖

1．亲鳅的选择与雌雄鉴别

人工繁殖用的亲鳅一般不易长期蓄养。最好是采集临近产卵期的天然泥鳅经强化培育后进行人工繁殖。采集时亲鳅必须选择2龄以上．体型端正、体质健壮、粘液较多、健康无伤的成熟泥鳅。雌鳅要求体长18cm、体重30g以上，腹部膨大柔软、富有弹性；雄鳅要求体长12cm、体重15g以上，胸鳍上“追星”明显。雌雄鉴别是：成熟雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍宽短、末端钝圆，呈扇形、腹部明显突出，身体呈园柱形、生殖孔外翻，呈红色。雄鳅体型细小，胸鳍狭长，末端尖而上翘，第二鳍条基部有一骨质薄片，鳍条上有追星。

2．人工催产

(1)常用器具

产前必须备齐常用器具。器具品种为直径6cm的研钵2只，供研脑垂体和精巢之用；容量为1一2ml的医用注射器数支及4号注射针头数枚，用于亲鳅注射催产剂；解剖剪刀、刀、镊子各2把．用于摘取精巢；毛巾数条，家禽翅膀上的硬质羽毛数支，1000ml细口瓶1只，20或50ml吸管2支，水盆或水桶数只，用于亲鳅产前暂养，白色搪瓷碗数只。

(2)催产

(3)人工受精

在临近效应时间时．若发现雌雄亲鳅追逐渐频，有雄鳅将身体蜷曲住雌鳅身躯，雌鳅呼吸急促等现象，说明发情高潮来临，此时挤压雌鳅腹部有金黄色卵子流出来并游离，说明可以进行人工授精了。人工授精宜在室内进行。一人将成熟的雌鳅用毛巾裹住，露出肚皮，并轻轻挤压腹部，将成熟卵子挤入干燥的白搪瓷盘中；另一人将配制好的精液浇在卵子上；第三人用手轻摇瓷盘，并用羽毛轻轻搅拌数秒钟后，加入少量清水以增强精子活力．提高授精率。然后将授精卵漂洗几次，放入孵化缸中孵化。

(4)孵化管理

在—孵化缸中应放入相对集中在同一时间内的授精卵。孵化用水要清新，含氧丰富，无污染，溶解氧要求在6—7mg／1，ph值在7—8之间，每1毫升水放卵2—3粒。孵化缸中水流量应控制在能把授精卵冲到水面中处，到接近水面时逐渐向四周散开后逐渐下沉为准。孵化适宜水温为20—28℃，最适水温为25℃，水温在24—25℃时约30—35h可孵化出苗。鱼苗孵化出后应继续在原缸内缓流水暂养，待大部分仔鱼卵黄囊基本消失后，向缸内投喂煮熟的蛋黄，每20万尾1个蛋黄。连喂2—3天后，即可下池转入苗期培育。

二、池塘规模化养殖

所谓“规模化养殖”指在同一地点集中连片百亩甚至几百亩上千亩的泥鳅高产养殖生产。要求平均单产500kg以上，并集苗种培育、商品鳅生产、饲料供给、及商品集中销售一条龙生产。为市场提供充足大量的商品泥鳅。

1．场址选择

泥鳅养殖场场址的选择应尽可能达到：水源要充足可靠；水质清新无污染；给排水方便能自灌自排；土质应选择中性或微酸性的粘质土壤；阳光充足；交通便利；电力有保障之地。

2．成鳅池的建造

池塘面积为1oo—300平方米，在建造成鳅池时，考虑到泥鳅特有的潜泥性能和逃跑能力，池的四周必须高出水面40cm，选择材料最好是水泥板、砖块或硬塑料板，或用三合土压实筑成。也可用纱窗布沿池塘的四周围栏，纱窗下埋至硬土中，上高出水面15—20cm。池深要求80—100cm。底层要有淤泥20—30cm，水深保持在30—50cm。进水口高出水面20cm，排水口设在池塘正常水平面相平处，排水底口设置在池底鱼溜底部，进、排水口用密网布包裹以防止泥锹鳅跑。鱼溜(集泥坑)：为方便捕捞，池中设与排水底口相连的鱼溜，其面积约为池底的5％，比池底深30—35cm。鱼溜四周用木板围住或用水泥、砖石砌成。

3．放养前的准备与放养

放养前10天，清整鳅池，堵塞漏洞，疏通进排水管道，翻耕池底淤泥。再用生石灰清塘。池水深10cm时，每10平方米施1千克生石灰，将生石灰化成浆后立即全池均匀泼洒。清塘3天后，加水30cm即可施基肥。基肥的用量：鸡粪每10平方米施3千克；若施入粪、猪粪、牛粪时每10平方米施5千克；若施化肥每立方米水可施氮素肥7克，磷肥1克。用以培养繁殖浮游生物，从而使鳅种下塘后即可摄食天然饵料。鳅种放养前可用8x10(负6次方)或10x10(负6次方)漂白粉溶液进行鱼种消毒，当水温在10—15℃时浸洗时间为20—30分钟。

待消毒药物毒性消失后，每平方米放3—4cm鳅种50—60尾，水源条件及技术力量好的可适当增加。在泥鳅池中可适当搭养中上层鱼类，如草、鲢、鳙等夏花鱼种，不宜搭配罗非鱼、鲤、鲫鱼等品种。

4．饲养管理

(1)．施肥

泥鳅属杂食性鱼类，喜食有机碎屑及浮游生物、底栖动物等。因此，在成鳅养殖阶段，应采取施肥措施来培育天然饵料。除施基肥外，还应根据水色，及时追肥。追肥常用猪粪、牛粪、鸡粪、人粪等农家肥，也可施过磷酸钙、尿素、碳铵等化肥，追肥量视水色而定，一般为基肥的30—50％。池水透明度控制在15—20cm，水色以黄绿色为好。

(2)．投饵

泥鳅食性广。养殖时除施肥培育水质外，还应投喂配合饲料。泥鳅的食欲与水温有关。当水温在20℃以下时，以摄植物性饵料为主，约占60—70％；水温在21—23℃时，动植物饵料各占50％；当水温超过24℃时，植物性饵料应减少到30-40％。供泥鳅摄食的动物性饵料有：鱼粉、动物内脏、蚯蚓、小杂鱼肉、血粉等；植物性饵料有：豆粕、菜粕、次粉、麦麸、谷物等。人工配合饲料，一般每天上、下午各喂一次，日投饵量为泥鳅体重的4—10％。投饵应视水质，天气、摄食情况灵活掌握。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强，25—27℃食欲特别旺盛，超过30℃或低于12℃时，应少投甚至停喂饵料。投饵要做到：定时、定点、定质、定量。

5．日常管理

日常管理工作主要是：调节水质，要保持池塘水质“肥、活、爽”。水色以黄绿色为佳，每星期换水1－2次；坚持每天巡塘3次，注意池水的水色变化和泥鳅活动情况；定期投喂预防鱼病药物；勤打扫饲料台并定期消毒；发现病害时及时治疗；对进、排水口，塘埂要经常检查，发现漏洞及时修复；在气候环境发生突变时，如：天气闷热、气压低、下雷阵雨或连日阴雨时，应注意观察成锹是否浮头。若浮头严重，应及时冲注新水c做好每日工作记录。

三、常见病害防治

1．水霉病

由水霉、腐霉等真菌感染而致。此病大多因鳅体受伤，霉菌孢子在伤口繁殖，并侵入机体组织，肉眼可见发病处长有白色或灰白色棉絮状物。防治方法：用1x10（负6次方）浓度的孔雀石绿溶液浸洗15—30分钟；或用4x10（负4次方）溶液的小苏打和食盐配成混合液后，全池泼洒。

2．赤鳍病

由短杆菌感染所致。病鳅鳍、腹部、皮肤及肛门周围充血、溃烂、尾鳍、胸鳍发白腐烂。防治方法：用1x10（负6次方）浓度的漂白粉全池泼洒；或0．5x10（负6次方）浓度杀灭海因全池泼洒；或用10x10（负6次方）浓度的四环素溶液浸洗12小时。

3．打印病

由嗜水产气单孢杆菌寄生所致。病鳅病灶浮肿、红色，呈椭圆形、圆形。患处主要在尾柄两侧，似打上印章。防治方法：用0．5x10（负6次方）浓度杀灭海因全池泼洒可达到治疗目的。

4．寄生虫病

主要是由车轮虫、舌杯虫和三代虫等寄生虫所致。病鳅身体瘦弱，常浮于水面，急促不安．或在水面打转，体表粘液增多。防治方法：用o．7x10（负6次方）浓度的硫酸铜和硫酸亚铁(5：2)合剂全池泼洒，可防治车轮虫和舌杯虫病；用o．5x10（负6次方）浓度的90％晶体敌百虫全池泼洒可防治三代虫病。

四、泥鳅的捕捞、暂养和运输

1．捕捞

在池塘的排水底口外套张网，随着水从排水口流出，泥瞅慢慢集中到集鱼坑中，并有部分随水流出到张网中，再用水冲集鱼坑使泥鳅集中于张网中。若在放水同时在集鱼坑之外池塘中，每亩水面用5—6公斤，在火中烤3—5分钟后取出，趁热研成粉沫：再用水浸泡3—5小时的茶枯泼洒驱赶泥鳅使其快速到集鱼坑中，则捕捞效果更佳。